Bon Appetit. Салат из индейки с ананасом. Морской язык с глазированными овощами, Россия, 2007
Рецепт от шеф-повара "Салат из индейки": Обжарьте до готовности кусочки индейки, приправив мясо молотой паприкой. Нарвите в миску листья шпината, туда же забросьте кусочки авокадо, ананаса и разрезанные на дольки помидоры "черри". Дополните блюдо готовой индейкой. Все перемешайте. Посолите по вкусу. Рецепт от шеф-повара "Морской язык с глазурованными овощами и соусом "Краус Тач": Филе морского языка обмажьте оливковым маслом, сбрызните соком лимона, посолите, выложите на сковороду и запекайте в духовке до готовности. Соус: пивные креветки вместе с томатной пастой обжарьте на растительном масле до полуготовности. Залейте коньяк, подожгите и дайте выгореть. Доведите креветки до готовности в небольшом количестве воды. Готовые креветки перетрите в миксере. Процедите получившуюся однородную массу через мелкое сито. Болгарский перец (лучше разных цветов), обжарьте на сливочном масле. Гарнир из глазурованных овощей готов. Приятного аппетита!...
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com