Bon Appetit. Судак с овощами в китайском стиле. Клубника фламбе с сыром камамбер, Россия, 2007
Рецепт от шеф-повара "Судак с овощами в китайском стиле с кисло-сладким соусом": Филе судака приготовьте на пару. Болгарский перец, грибы "Вешенки" и ростки гороха обжарьте до полуготовности на растительном масле. Заправьте овощи соей. Для соуса половину плитки молочного шоколада без добавок растопите на огне, добавьте сок половины лимона. Готовую рыбу полейте соусом и подавайте с гарниром из овощей. Рецепт от шеф-повара "Клубника фламбе с сыром "Камамбер": Клубнику разрежьте пополам. На сковородке растопите сливочное масло и сахар. Обжарьте ягоды в получившейся карамели. Перед тем, как снять клубнику с огня, залейте коньяк и подожгите. Дайте алкоголю выгореть. Камамбер разрежьте на несколько частей. Выложите на блюдо и полейте сверху клубникой фламбе. Приятного аппетита!...
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com