Едим дома! Французская кухня. Меренги с клубникой, паста с тыквой и запеченная форель

20 апр 2014 09:25 26 мин  
Рейтинг: 15

Едим дома! Французская кухня. Меренги с клубникой, паста с тыквой и запеченная форель

Рейтинг: 15
20 апр 2014 09:25
26 мин

Производство: Россия, 2014


"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. Своим новым рецептом хрустящего безе Юлия разрушает миф о том, что в домашних условиях этот десерт приготовить непросто. Секреты настоящей меренги: температура в духовке должна быть всего 120 градусов, белки сначала нужно взбить без сахарной пудры, а подавать готовое пирожное можно с замаринованной клубникой. Ценителям итальянской кухни с русским "акцентом" Юлия предлагает попробовать пасту с творожным соусом и тыквой, запеченной с тимьяном и луком-шалот. Также в меню — форель, начиненная укропом и лимоном, — еще одно блюдо, готовящееся в духовке.

Вам может понравиться

Вам может понравиться

Комментарии (0)

    Добавить комментарий