Готовим с Алексеем Зиминым. Семейный обед в итальянском стиле

27 апр 2013 09:25 26 мин  
Рейтинг: 6

Готовим с Алексеем Зиминым. Семейный обед в итальянском стиле

Рейтинг: 6
27 апр 2013 09:25
26 мин

Производство: Россия, 2013


Центральное Интернет ТВ представляет кулинарное шоу "Готовим с Алексеем Зиминым". В меню с южным колоритом Алексей Зимин включил карпаччо из цукини, оссобукко с миланским ризотто и тирамису. Шеф-повар рекомендует не пугаться заморский названий: все блюда готовятся достаточно легко, и, главное, быстро. Например, для приготовления десерта будет предложена так называемая ленивая версия тирамису. Также вы узнаете, из какой части говядины лучше всего делать оссобуко и какие ингредиенты добавляются в блюдо, если следовать современной традиции. Также Алексей покажет, как лучше всего томить ризотто и с каким соусом получается идеальное карпаччо.

Вам может понравиться

Вам может понравиться

Комментарии (0)

    Добавить комментарий