Авторская кухня ресторана Красный Лев, Россия, 2014
Чувство юмора и безупречный вкус — так вкратце можно охарактеризовать атмосферу краснодарского ресторана "Красный лев", в котором побывал ведущий телеканала RTG Станислав Сальников. Здесь он познакомился с достижениями химической кулинарии — это кухня, основой которой являются знания законов физики и химии. Наука помогает понять происходящие в продуктах процессы и даже развенчать многие популярные среди хозяек мифы. (К примеру, убежденность в том, что соль ускоряет кипение). Станислав вместе с шеф-поваром ресторана приготовил стейк в корочке из кофе "Арабика", горячий суп гаспачо и необычный десерт "Цветочный горшок".
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com