Деревенская кухня в Республике Коми, Россия, 2013
Усть-Куломский район Республики Коми. Здесь нет городов, только деревни, села и бескрайние просторы лесов, полей, прозрачных рек. Местные жители из поколения в поколение бережно передают народные песни, обряды, рецепты. Не удивительно, что именно тут можно попробовать блюда традиционной деревенской кухни. В современной коми-кухне часто ингредиенты важнее рецептов. Действительно, дары местной природы — ягоды, грибы, оленина, северная рыба, прекрасны сами по себе. И кажется незачем мудрить, выдумывать что-то особенное. Однако традиционная коми кухня гораздо интереснее и богаче, чем принято считать. Ведущий Александр Уваров приготовил блюда по оригинальным деревенским рецептам, убедившись, что городского жителя в Республике Коми ждет немало кулинарных сюрпризов.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com