Еда живая и мертвая. Рецепты блюд из риса, Россия, 2016
Это новый научно-популярный цикл Сергея Малоземова о еде. Центр его внимания попадет на повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама? В этом выпуске: Какой рис употреблять в пищу для здоровья полезнее — белый или бурый? Правда ли, что рис запрещено есть людям с сахарным диабетом? И в каких сортах риса, купленных в российских магазинах, нашли мышьяк?; Кабачковая икра. Из чего делают кабачковую икру, которая заполняет прилавки магазинов? Как не ошибиться и выбрать достойную?; Почему яйца и молоко нельзя хранить в дверце холодильника, а сыр – в полиэтиленовой пленке? Почему одни продукты лучше класть в бумажные пакеты, а другие – целлофановые? И другие советы тем, кто хочет долго сохранить продукты свежими; А также рецепт недели – просто, красиво, вкусно – что еще необычного можно приготовить из кабачков? Рецепт от шеф-повара.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com