Контрольная закупка. Свиной балык, Россия, 2018
Балыком называют копченую мякоть свинины – для этого деликатеса используют нежное и сочное мясо с позвоночника. Для хорошего конечного продукта мясо должно быть обязательно охлажденным, а не замороженным – такое мясо теряет влагу и становится сухим. Как готовят правильный балык, каких ингредиентов стоит избегать и на что стоит обратить внимание при покупке? "Контрольная закупка" проверяет качество сырокопченого свиного балыка. Участники: "Велком", "Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика", "Клинский", "Мясницкий Ряд" и "Ремит".
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com