Второе и компот. Беляш, Россия, 2016
Как относиться к беляшу, как к легендарной выпечке или привокзальному ширпотребу? Когда в России появились первые беляши, как их готовили без масла и почему появилась традиция продавать беляши на вокзалах? Из чего готовят настоящий татарский беляш и зачем в 19 веке во фритюр добавляли водку? По какому рецепту в СССР готовили знаменитые жареные пирожки с ливером? Как приготовить домашний беляш на сковородке? Эволюцию беляша и его старинных прототипов, новые рецепты и мастер-классы от лучших шеф-поваров Москвы...
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com