Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com
Для заливки (маринад); 4 ст.ложки воды (( 1,5 или 2 ст.ложки сахара (( 2 ст. ложки 9% уксуса (( лавровый лист,душист.перец.
Сварить маринад (( половину нашинкованную морковь,зелень, лук положить в глубокую посуду. (( сверху положить кусочки сельди (( накрыть оставшимися овощами и залить маринадом. (( Оставить при комнатной температуре на 2 часа и убрать в холодильник. Чем дольше сельдь в хол-ке, тем она становится вкуснее.
По поводу кофеварки. Даже не знаю как объяснить. Форма кувшина с крышкой. В нижнюю часть наливается вода,в верхнюю кладется кофе. Кофе кладется в воронкообразную чашечку с маленькими отверстиями. Вода закипает и поднимается вверх,через кофе. Кофе варится отлично, никакое реле не отключает нагрев, вы сами вырубаете газ на плите и кипение прекращается.
Сухари смешать с водой,сметаной и перемешать. Оставить минут на 10-15. К мясному фаршу добавить сухарную смесь,яйцо, лук перемолотый,соль и перец. Все тщательно перемешать. Из полученной массы мокрыми руками сформировать котлеты. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны,перевернуть,накрыть крышкой и довести до готовности. Котлеты получаются воздушными.
Для vpolyakova. Я имел ввиду именно италь. кофеварку, в которую вы засыпаете кофе и варите на газ.плите.
Дорогой Нинел, твои слова, да бы Богу в уши!
Именно такими! Я дитя войны- было трудно,голодно, холодно,но люди были совершенно другие. Отношение друг к другу,помощь в трудную минуту. Это было какое-то братство народа. И ,наверное поэтому, мы победили в той кровавой войне. А что теперь? Казалось,все есть,а люди даже не знают кто живет в соседней квартире.
Блатные пацаны в подворотнях под гитару вперемешку с песнями "Мурка","Ванинский порт" "Будь проклята ты,Колыма" пели и эту песню. Я не помню весь текст,но начиналась она так " .... Чуйский тракт вдоль монгольской границы, он на АМО своем изучил".. А конец этой песни трагичен. Коля во время этой гонки падает на повороте в обрыв. Последнмй куплет этой песни я помню.
.... " И на память механие шоферу-,тот что страху нигде не видал, на могилу полОжил он фары и от АМО разбитый штурвал".......
, как будто снова, вернулся в то время. Но немного огорчает то,что постановщики фильма не нашли время проконсультироваться с людьми жившими в то время. Ну не было в то время трамваев с автоматическим открыванием дверей. Был свободный проход,подножка свободная,по краям две ручки,за которые мы цеплялись или спрыгивали на ходу. А буфер (на котором постоянно ездит в фильме пацан) был,мы его называли "колбаса", я сам постоянно ездил на нем в школу. И не было таких тележек с мороженым,была просто каталка с аллюминевыемыми баками из которых продавщица большой ложкой набирала мороженое в круглую форму и клала на две вафельные корочки (снизу и сверху). А таких эскимо на палочках (как в фильме) тогда не было,как и не было стаканчиков. И не было табачных киосков,с надписью "Табачные изделия". Папиросы продавались в обычных магазинах. Самое смешное,что папиросы были таких наименований "Спорт" "Бокс" "Ракета". Но это,конечно,мелочи, на фоне прекрасного фильма. Актеры сыграли просто супер,за исключением того персонажа,который постоянно долдонит "ара"