Итальянский актер, писатель и драматург.
Родился в Кастелламмаре ди Стабиа, Напле, Кампанья, Италия.
С 1984 года - на театральной сцене. Играл в пьесах Гарольда Пинтера, Раффаэле Вивиани, в спектаклях по своим произведениям.
Дебютировал в фильме режиссера Серджо Наска "Ставки" (1987 год).
Популярность Гэтано Амато принесло участие в телесериалах. Амато называли синтетическим характерным актером, он с успехом играл роли второго плана как в драматических, так и в музыкальных спектаклях, органичен как в кинокомедии, так и в триллере.
Изестен и как писатель, драматург, пишущий для ТВ, кабаре, театра. Удостоен многочисленных наград за литературное и актерское творчество.