Немецкая актриса. Родилась в городе Майнц, Германия. В восьмилетнем возрасте поступила на театральные курсы и вскоре начала выступать в молодежном ансамбле театра Friedrichstadt-Palast. В 14 лет сыграла главную роль в фильме Криса Крауса «Дневники Оды», получила хорошие отзывы кинокритиков и Баварскую кинопремию в категории «лучшая молодая актриса». В 2016 году Паула Бир сыграла в фильме Франсуа Озона «Франц» главную роль немки Анны, которая оплакивает своего покойного жениха. За эту роль актриса получила на 73-м Венецианском международном кинофестивале «Премию Марчелло Мастроянни», которая присуждается молодым актерам.