Аргентинский кинорежиссер, сценарист и продюсер, лидер нового аргентинского кино. Родился в Буэнос-Айресе, Аргентина. Бурман происходит из семьи польских евреев, эмигрировавших в Аргентину. Учился на юриста, но увлекся кино. Первый фильм (документальный) снял в 1993. В 1995 вместе с Диего Дубковским основал собственную продюсерскую компанию, среди фильмов, которые он продюсировал, — "Дневник мотоциклиста Вальтера Саллеса". По художественной манере критики сближают Бурмана с Вуди Алленом. Даниэль Бурман имеет двойное гражданство — аргентинское и польское.