Родился в 1966 году в Одессе. Учился в Одесском мореходном училище рыбной промышленности, служил в армии. Окончил Ярославский театральный институт. Работал на киностудии, в рекламном агентстве (автор рекламного ролика о пиве "Ред булл" и слогана "Возьми быка за рога"), снимался в кино, делал передачи на радио и телевидении. С 1994 года живет в Москве. В 1997-1999 гг. был автором и ведущим программы "Большое автомобильное путешествие" (канал "Московия"). Автор телепроекта "Диалог со всем миром" (REN-TV). Автор радиосериала "Дом 7, подъезд 4" (Радио России), идущего уже много лет. В 2002 году окончил Литературный институт. В 1998 году его, тогда студента первого курса Литературного института, не выпустившего еще ни одной книги, приняли в Союз писателей Москвы. Желая поощрить молодого прозаика, Союз писателей поспособствовал выходу его первой небольшой книжки-брошюры ("Этология", 2001 год, издательство "Academia - Рандеву АМ"). Рассказы и повести С.Буртяка публиковались в журналах "Вечерняя Москва" и "Кольцо "А". "Кот" - первый роман автора и первая его полноценная книга, увидевшая свет.