26 апреля 1961 г.
Американская актриса китайского происхождения. Родилась в Китае, в семье врачей, её бабушка и дедушка получили образование в Оксфорде, а родители учились в Гарварде. Училась в Шанхайской студии кино. Первая роль была в 14 лет в фильме. В 1980 году сыграла в фильме «Сяохуа» (режиссёр Чжан Чжэн), получила премию «Сто цветов». В 1981 выехала на учёбу в США. В первые годы жизни в Калифорнии Чэнь училась в Калифорнийском государственном университете, Нортбридж. Стала сниматься в кино сначала в основном в боевиках типа «Ночной сталкер» (1986 год) так и в серьёзных эпических драмах: роль императрицы Вань Жун в «Последнем императоре» (1987 год) Бернардо Бертолуччи. В 1989 году она стала гражданкой Соединенных Штатов. Роль в телесериале «Твин Пикс» (1990 год) прославила её на всю Америку. В 1990-х годах снималась в основном в ролях второго плана: «Земля и небо» Оливера Стоуна (1993 год), «Безумие» Д. Кэммела (1995 год). В 1992 году журнал «People» включил в список «50 самых красивых женщин мира». За роль в фильме С. Гуань Цзиньпэна «Красная роза, белая роза» получила главную кинопремию Тайваня «Золотая лошадь» 1994 года. В 1999 году состоялся режиссёрский дебют «Сю-Сю, сосланная» с успехом прошёл по мировым фестивалям. В 2000 году режиссировала мелодраму «Осень в Нью-Йорке» с Ричардом Гиром и Уайноной Райдер в главных ролях. 9 апреля 2008 года написала статью в «Washington Post» о Летних Олимпийских Играх в Пекине. Джоан Чэн замужем за кардиологом Питером Хэем, свадьба состоялась 18 января 1992 года, это её второй брак. С 1985 до 1990 год по актриса была замужем за актёром Джимми Лау. Джоан и её муж имеют двух дочерей и живут в Сан-Франциско, периодически бывая в Шанхае, с семьей Джоан, чтоб их дочери могли знакомиться с китайской культурой. Джоан Чэн активно занимается благотворительностью.