Американская актриса.
Родилась в Лоуэлле, штат Массачусетс, в семье греческих иммигрантов. Её кузен, Майкл Дукакис, прежде был губернатором Массачусетса, а в 1988 году был кандидатом на пост президента США от Демократической партии. Образование Олимпия получила в Арлингтонской средней школе и Бостонском университете.
В кино начала сниматься с середины 1960-х годов. Популярность к ней пришла в 1987 году после выхода фильма «Власть луны». Эта роль принесла ей две премии: «Оскар», «Золотой глобус». Олимпия исполнила роль Рози в фильме «Посмотри, кто говорит» (1989) и в двух его сиквелах. У неё также были роли в фильмах «Стальные магнолии» (1989), «Сильные духом» (1990), «Землеройка» (1993) и ...