Американская актриса.
Родилась в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. Её мать была кубинкой, а отец выходцем из Колумбии и Никарагуа. Свободно говорит на испанском. Начала кинокарьеру в 1990 году, будучи ещё ребёнком, с незначительной роли в фильме «Детсадовский полицейский», где главную роль сыграл Арнольд Шварценеггер. После окончания христианской средней школы в Риверсдейле она планировала получить степень бакалавра на факультете финансов в Loyola Marymount University, но в конечном итоге продолжила актёрскую карьеру.
Эннэйбл снялась в недолго просуществовавших телесериалах «Саут-Бич» (2006) и «Дорога в осень» (2007-2008). В 2007 году она сыграла первую главную роль в карьере, в телефильме к...