Мексиканский актёр. Родился в Монтеррее, Нуево Леон, Мексика. Младший брат актёра и режиссёра Эмилио Фернандеса и актёра, певца Фернандо Фернандеса. Начал сниматься в кино в возрасте 10 лет. Всего в творческом багаже актёра участие в более чем 180 картинах и множестве теленовелл. Почти 11 лет занимал пост генерального секретаря Национальной ассоциации актёров. Умер от сердечного приступа на 78-м году жизни У Хайме Фернандеса остались жена Гленда и четверо детей.