Советский и украинский актер театра и кино.
Родился в Киеве.
Закончил Киевский государственный театральный институт имени Карпенко-Карого (1974, мастерская Ирины Молостовой).
В 1974-1980 годах работал во Львовском украинском драматическом театре имени М. Заньковецкой и в Киевском театре русской драмы имени Леси Украинки.
В настоящее время - актёр Национального академического театра имени Ивана Франко (с 1980 года).
Женат на известной украинской актрисе Наталье Сумской.
Георгий Хостикоев - сын Анатолия Хостикоева , и актрисы Любови Кубюк.
Народный артист Украины (1990).
Лауреат Государственной премии имени Т.Г. Шевченко (1996).