Советский режиссёр, актёр. Заслуженный деятель искусств Грузинской ССР (1983). Окончил Всесоюзный государственный институт кинематографии (1965). В 1969-1975 гг. снял серию документальных фильмов для телевидения. Канделаки - известный режиссер-документалист снимает и художественное кино. Создал и руководит Театром теней рук "Будругана". Самой известной актерской работой в кино стала главная роль в фильме выдающегося режиссера Отара Иоселиани "Жил певчий дрозд" (1971).