Скандинавскую кухню сформировала простая суровая жизнь северных народов, пища их достаточно однообразна и очень сытна, это настоящая домашняя кухня, а в наше время еще и более здоровая. Очень сложно выделить норвежскую, датскую или шведскую кухню, так как они не существуют в чистом виде. Зато есть одна общая, объединяющая их всех – скандинавская. Наверняка каждый знает, что такое «шведский стол». По-шведски это звучит так – «Смергасброд». История этого выражения такова. Еще с давних времен, когда шведы собирали у себя гостей, главным вопросом было, как накормить всех, прибывающих из близких и дальних мест. Гостей нельзя было заставлять долго ждать, ведь прибывали они издалека, часто с мор...развернуть описание