Американская актриса, модель. Родилась в Нью-Джерси в городке Черри Хилл. Начала сотрудничать с модельным агентством Ford Models и путешествовать по всему миру с четырнадцати лет. В семнадцать лет временно поселилась в Японии. Позже, в 1995 году, она переехала в Лос-Анджелес, сопровождая переезд своего бойфренда. Вскоре после этого он покинул Эли, и она полетела в Австралию. Вернувшись в Лос-Анджелес стала брать уроки актёрского мастерства. Лартер получила свою первую профессиональную роль в 1997 году, когда она появилась в нескольких сериалах. Карьеру в мире кино Лартер начала в 1999 году, появившись в «Студенческой команде» с Джеймсом Ван Дер Биком, с которым уже играла в «Бухте Доусона...развернуть описание