8 марта 1964 г.
Российский теле- и радиоведущий, шеф-повар, автор книг по кулинарии. Родился в городе Ровно, Западная Украина. С 1979 по 1983 годы изучал кулинарные дисциплины в Ровненском техникуме советской торговли. Затем проходил службу в Советской армии, где исполнял обязанности повара военной части. В 1991 году с отличием окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности «технология хлеба, макаронного и кондитерского производства». Работал поваром гостиницы «Grand Hotel Europe», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора». В 2008 году открыл авторскую школу-студию кулинарного мастерства, где проводятся занятия для специалистов и домохозяек. Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга. Автор многочисленных книг и статей по кулинарии. Ведущий и участник популярных теле- и радиопередач. Мастер спорта по фехтованию. Женат, имеет сына и дочь.
