Итальянская актриса. Родилась Риме. В 1969 году окончила Экспериментальный центр кинематографии в Риме. Снималась в спагетти-вестернах, эротических комедиях, комедиях положений, драмах и мелодрамах, как правило, в ролях второго и третьего плана. Работала с такими известными режиссерами, как - Лукино Висконти, Валерио Дзурлини, Мауро Болоньини, Дино Ризи, Дамиано Дамиани, братья Тавиани, Луиджи Коменчини, Лина Вертмюллер, Этторе Скола. Играла горничных, медсестер, монахинь, проституток, продавщиц и гувернанток. Карла Манчини - одна из лучших характерных актрис второго плана и эпизода в итальянском кино 70-х годов. После 1981 года - режиссер на итальянском ТВ.