Итальянский киноактёр.
Родился в Риме, Лацио, Италия.
Открыл актёра для кинематографа режиссёр Луиджи Коменчини в фильме "Толпа белых людей/La tratta delle bianche" (Карло, 1952).
Интерес к актёру начал расти после исполнения роли Марк-Антонио в комедии Марио Матолли "Две ночи с Клеопатрой" (1953), где его партнёршей была Софи Лорен.
В 1950-1960-е годы Этторе Манни исполнял главные роли в фильмах выдающихся итальянских кинорежиссёров — Луиджи Коменчини, Альберто Латтуада, Дино Ризи, Марио Сольдати, Дамиано Дамиани, Этторе Скола, Карло Лидзани, Джулиано Монтальдо, Марио Болоньини.
Одна из лучших ролей этого периода — Маню в экранизации романа Жана Жене "Мадемуазель" (1966, реж. Тони Рич...