Французская актриса театра, кино и телевидения португальского происхождения. Во Франции известна по нескольким ролям в кино, театре, и на телевидении. Родилась в Португалии, в городе Фаро. В 1991 году Мартыньш дебютировала на телевидении, снявшись в сериале "Мегрэ". В 2003 году Сара сыграла свою первую роль в кино, в ленте "Дилетанты". В 2011 году Сара Мартыньш сыграла детектива-сержанта Камиль Броуди во французско-британской криминальной комедии "Death in Paradise"; вместе с ней снимался Бен Миллер. Съемки проходили в Гваделупе. Актриса работает в таких жанрах, как драма, комедия, и криминал.