Немецкий актер. Родился в Западной Пруссии. Уже в 1930-х годах работал с театральным режиссером Максимом Валентином в агитгруппе "Красный рупор", но актерское образование смог завершить только после окончания Второй мировой войны, в Веймарском театральном институте. До 1980 года состоял в труппе берлинского "Театра Максима Горького" (Maxim-Gorki-Theater). Эрих Мирек также с 1953 года работал в кино и на телевидении.