Французский актёр театра и кино. Родился в г. Кайенна, Гвиана. Наиболее известен по фильму «Такси» и его продолжениям, где Монтут сыграл полицейского инспектора Алена. Дебютировал в кино в 1989 году, в сериале "Комиссар Наварро". (эпизодическая роль).