22 июля 1963 г.
Бельгийский актер театра и кино. Родился в городе Намюр, Бельгия. Во время учёбы в колледже участвовал в постановках студенческого театра. По окончании колледжа хотел попробовать себя в профессиональном театре, но по настоянию отца поступил в университет, где изучал биологию. Через два года он все же решил поступить в Консерваторию Льежа - высшее учебное заведение по подготовке музыкантов и актеров. В Париже занимался с репетитором и показал на вступительных экзаменах такой высокий результат, что его принимают в школу бесплатно. По окончании Консерватории он вернулся в Брюссель, где 10 лет играл в местных театрах. В это же время поступил на высшие курсы актерского мастерства. Сниматься в кино начал довольно поздно. Первый фильм с его участием вышел в 1990 году (короткометражка «Hostel Party»). В 1995 году Гурме снялся в полнометражном художественном фильме «Y a pas de lézard». В 1996 году вышли в свет и получили широкую известность сразу два фильма с его участием: «День восьмой», где Гурме исполнил небольшую роль, и «Обещание», за роль в котором он был назван лучшим актёром на Намюрском кинофестивале франкоязычных фильмов. В 2002 году актер получил приз за роль в фильме «Сын» на Каннском кинофестивале.