Румынский актер. Родился в Клуже, Румыния в семье ветеринара. Окончил Института театра и кинематографии им. Караджале в Бухаресте в 1957 году. С 1957 года - актер Национального театра им. Караджале в Бухаресте. В кино с 1958 года. Флорин Пьерсик - актер лирико-комедийного дарования. С успехом играл в комедиях, исторических и батальных лентах, остросюжетных и приключенческих картинах. Снимался во Франции, ФРГ, Австрии, Италии. В 1988 - 2002 году в кино не снимался. Вернулся на большой экран в 2003 году.