Французский режиссер, сценарист, продюсер, актер. Наиболее известен режиссерской работой в фильме "Париж, я люблю тебя". Родился в коммуне Булонь-Бийанкур департамента О-де-Сен. В 1989 году дебютировал как режиссер, короткометражной лентой "Le dernier mouvement de l'été". В фильме "Vertiges" (1992) Подалидес выступил в роли режиссера, автора сценария, продюсера, оператора и актера. Приходится братом актеру Дени Подалидесу.