25 мая 1976 г.
Американский актёр. Родился на Манхэттене в Нью-Йорке, в актерской семье. Вырос в Лос-Анджелесе. В 1995 году снялся в комедии Кевина Смита «Тусовщики из супермаркета». Режиссер по достоинству оценил талант Сапли и пригласил его для съемок в несколько своих последующих картин, таких как «В погоне за Эми» (1996г), «Догма» (1999г), «Похабник» (2000г), «Клерки 2» (2006г). Комедия - любимый жанр актера. Тем не менее Сапли успешно играл и в серьезном драматическом кино. Заметны его роли в спортивной драме «Вспоминая титанов» (2000 год), фантастическом триллере «Эффект бабочки» (2004 год), где он сыграл с Эштоном Кутчером, Эми Смарт, Элденом Хенсоном. В 2010 году на экраны вышел триллер Тони Скотта «Неуправляемый», где Итан сыграл с такими известными актерами, как Дензел Вашингтон, Крис Пайн, Розарио Доусон. Режиссер Тони Скотт уделил особое внимание подбору актерского состава, поскольку внимание зрителей должно было быть приковано не к компьютерным спецэффектам, а к действиям и переживаниям героев. Сапли отлично справился со своей задачей, заполучив в свою копилку еще одну выдающуюся ленту. Телезрителям Сапли запомнился еще и по роли Рэнди Хики в комедийном сериале «Меня зовут Эрл» (2005-2009). Появился актер и в таких заметных фильмах, как «Волк с Уолл-стрит» (2013), «Блондинка в эфире» (2014), сериале «Падение Дженнифер» (2014). В 2006 году женился на Бренди Льюис – дочери знаменитого актера Джефри Льюиса и сестры успешной актрисы и певицы Джульетты Льюис. Пара воспитывает двоих общих дочерей и двоих детей Бренди от предыдущего брака.