Итальянский актёр.
Родился в Неаполе, Италия.
Окончил экспериментальный центр кинематографии в Риме.
С 1959 года выступал в любительских шоу, затем был актером театра Пикколо.
С 1962 года на ТВ и в большом кино.
Значительные роли Стефано Сатта Флорес: Никола Палумбо в картине "Мы так любили друг друга" (1974, реж. Этторе Скола), Тиццо в ленте "Терраса" (1980, реж. Этторе Скола), Андреа в фильме "Четыре мухи на сером бархате" (1971, реж. Дарио Ардженто), Май Спано в драме Паскуале Скуитьери "Железный префект" (1977).
Стефано Сатта Флорес снимался у таких известных кинорежиссеров, как — Лина Вертмюллер, Джулиано Монтальдо, Марио Моничелли и др.
Последней работой Сатта Флореса в кино...