Немецкий врач и химик.
Родился в Ансбахе, Бавария.
В 1683 году окончил медицинский факультет Йенского университета. Стал там же приват-доцентом, а затем профессором медицины.
С 1687 года — придворный врач герцога Саксен-Веймарского Иоганна Эрнста.
С 1694 года — профессор университета в Галле.
С 1716 года — лейб-медик прусского короля Фридриха Вильгельма I.
В Берлине стал президентом Медицинской коллегии, высшего медицинского учреждения Пруссии. Благодаря его усилиям в Берлине была основана Медико-хирургическая коллегия для подготовки военных врачей.
Флогистонная теория Шталя стала первой теорией научной химии, и сыграла важную роль в окончательном освобождении химии от алхимии.
В...