7 декабря 1810 г. - 14 января 1882 г.
Немецкий физиолог, автор клеточной теории. Родился в Нёйсе, Франция. В 1833 году закончил медицинский факультет Боннского университета. В 1834—1839 годах работал у Иоганна Мюллера в анатомическом музее Берлинского университета. С 1839 года — профессор Лувенского университета (Бельгия). В 1839 году стал членом Лондонского королевского общества, в 1840 году — Французской Академии наук, в 1841 году — членом Академии наук в Брюсселе. Опубликовал труд «Микроскопические исследования о соответствии в структуре и росте животных и растений». В 1848—1880 годах — профессор Льежского университета (Бельгия). Автор трудов по физиологии пищеварения, гистологии, анатомии нервной системы. Открыл пепсин в желудочном соке. Умер в Кёльне, Германия.