Датская актриса и режиссер. Родилась в Копенгагене, Дания. Паприка Стин известна по фильмам "Идиоты" /Idioterne/ (1998) Ларса фон Триера, "Торжество" /Festen/ (1998) Томаса Винтерберга и "Открытые сердца" /Open Hearts/ (2002) Сюзанны Биер. В 2003 году Стин получила премию "Бодиль" Датской ассоциации кинокритиков и премию Датской киноакадемии "Роберт" в номинации "лучшая актриса" за фильм Йеспера Нильсена "Okay" (2002). В том же году она получила обе эти премии за лучшее исполнение женской роли второго плана за фильм "Открытые сердца". "Сорок оттенков грусти" — первый американский фильм в ее карьере.