Немецкий режиссер и сценарист.
Родился в Майнце, Германия. Его отец, театральный режиссер Вильям Якоби, помог сыну на первых этапах карьеры.
Георг Якоби работал в качестве актера в муниципальных театрах Бремена и Кенигсберга, позже он переехал в Берлин.
Свой первый фильм в качестве режиссера он снял в 1913 году, одновременно с режиссурой, Якоби писал сценарии для фильмов. Во время Первой мировой воины Георг Якоби занимался производством пропагандистских фильмов.
После окончания войны Георг Якоби перешел на работу в кинокомпанию UFA, где занимался производством учебных фильмов. Тогда же он женился на актрисе Элге Бринка, с которой позже развелся.
Во время съемок фильма «Горячая кровь» ...