Чешский актер театра, кино и телевидения. Зах родился в городе Усти-над-Лабем, Чехословакия (теперь - Чехия). Учился в средней технической школе в городе Дечин. После окончания школы продолжил обучение на театральном факультете Академии исполнительских искусств, в Праге, Чехия. В 2000 году сыграл свою первую роль в большом кино, снявшись в киноленте "Primetime Murder". В 2002 году дебютировал не телевидении, ролью в сериале "Nikdo nemel diabetes". Роман Зах работает в жанрах: драма, комедия, и триллер.