Пешком. 56 выпуск. Москва хлебосольная, Россия, 2014
Что, где и как ели в Москве в старину? Москва, как известно, выросла на пересечении торговых путей. К нам везли рыбу из Архангельска, меха — из-за Урала, зерно с юга. Перед кремлевской стеной испокон века был торг, большой рынок. Для купцов построили несколько зданий торговых рядов, многоколонный гостиный двор. В торговом районе Китай-городе было множество трактиров. До конца XIX века Москва держалась за это старинное название и специализировалась на русской кухне.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com