English
AA
Центральное Интернет ТВ

ВсеПередачи > Информационные

Полезные советы

Производство: Украина, 2015
Ведущая: Тамара Мишина

Центральное Интернет ТВ представляет цикл передач "Полезные советы" онлайн. Вы тратите слишком много времени на поиск информации, не знаете, как поступить в некоторых случаях, сталкиваетесь с проблемами во время путешествий за границу, делаете много ошибок в оформлении документов - тогда эта передача именно для вас. Полезные советы на все случаи жизни, много хорошей информации и интересных фактов из жизни украинцев и европейцев.


Время выхода Название Оценка Рейтинг Длительность Год
16 дек 2015 17:50 Полезные советы. Ваши деньги. Экономим семейный бюджет 1 5 мин. 2015
09 дек 2015 17:45 Полезные советы. Канада ввела визы на 10 лет 0 5 мин. 2015
02 дек 2015 17:50 Полезные советы. Информация для туристов и путешественников 1 5 мин. 2015
25 ноя 2015 17:50 Полезные советы. Персональные данные. Как их защитить? 0 5 мин. 2015
18 ноя 2015 17:50 Полезные советы. Виртуальные товары. Как не попасть на крючок интернет-мошенников 0 5 мин. 2015
11 ноя 2015 17:50 Полезные советы. Автостраховка за границей 0 5 мин. 2015
05 ноя 2015 09:50 Полезные советы. Биометрика на Шенгенскую визу 0 5 мин. 2015


Комментарии (170)

  • 19 авг 2018 11:20

    Как использовать желатин для лечения суставов
    Дорогие читатели, сегодня мы поговорим о том, как желатин может помочь нам для лечения суставов, устранить неприятные ощущения, вернуть им эластичность и подвижность, ускорить процессы выздоровления, когда случаются переломы и трещины.
    Боль в суставах неприятна в любом возрасте, от неё страдает и молодёжь, и люди преклонных лет. А ведь здоровые, подвижные и эластичные суставы – залог нормальной жизнедеятельности. Как эффективное средство желатин для суставов используется народной медициной уже давно. Он способен поддержать нормальное состояние тканей и хрящей. Речь идёт о самом обычном пищевом желатине, который можно легко приобрести в ближайшем магазине. Мы его привыкли использовать для холодца и разнообразных желе.
    Лечение суставов желатином имеет мало противопоказаний и проводится курсами. Его пользу для опорно-двигательного аппарата и некоторые рецепты мы и рассмотрим в нашей статье.
    Почему болят суставы
    Проблемы с суставами встречаются почти у трети всего населения. Распространены такие болезни, как артриты и артрозы. При артритах наблюдается воспалительный процесс. Артроз это уже дегенеративно-дистрофическое нарушение. При остеопорозе нарушается сама костная ткань, она становится более хрупкой. Распространённый достаточно широко остеохондроз относят к артрозам.
    Причин у болезней суставов несколько. Это могут быть инфекции, например стрептококк. Могут быть нарушения в эндокринной системе. Может быть плохое кровоснабжение в тканях суставов. Очень часто это механические повреждения, травмы. К суставным болям могут приводить некоторые аллергии.
    Болезни суставов, если их вовремя не начали лечить, порой трудно поддаются терапии. Поэтому здесь так важна профилактика. И в этом нам поможет, в том числе и желатин.
    Что такое желатин
    Это натуральный продукт, он прозрачный, вязкой консистенции. Получают его из coeдинитeльных ткaней и костей живoтныx. Продукт добывают с помощью тщательного вываривания. Чаще всего желатин применяют в кулинарии (холодец, желе). Задействуют его и в косметологии. Пищевой желатин продаётся в виде кристаллического порошка. В соединении с жидкостью он разбухает до состояния студня.
    Люди используют желатин не одну сотню лет. Он участвует в изготовлении бумаги, киноплёнки, в живописи для грунтования. Это безопасное природное вещество, химически это коллаген, обеспечивающий тканевую эластичность. Желатин очень полезен для хрящевых тканей. Он даёт суставам природную подвижность.
    Состав желатина
    Все полезные действия желатина связаны с его химическим составом. В нём имеются:
    18 аминокислот (в том числе глицин и пролин);
    Минеральный комплекс железо, кальций, калий, фосфор и др.;
    Витамин РР;
    Крахмал;
    Зола;
    Коллаген.
    Калорийность продукта составляет 355 ккал. Ввиду этого желатин следует умеренно употреблять людям с избыточным весом.
    Полезные действия
    У желатина несколько благотворных действий на наш организм:
    Не даёт разрушаться хрящам и суставам;
    Заживляет костную ткань;
    Укрепляет сердечную мышцу;
    Улучшает обмен веществ;
    Благоприятен для ЖКТ (при язве);
    Помогает останавливать кровотечения;
    Благоприятно действует на кожу, волосы, ногти.
    Желатин для лечения суставов
    В чем же польза применения желатина для наших суставов? Он не считается лекарственным средством, но в нашем рационе позволяет уберечь суставы и восстановить их нормальное состояние. Применять его можно при артрите, артрозе, остеопорозе. Его польза проявится и при переломах , трещинах костей, при вывихах и растяжениях.
    По отзывам врачей лечение суставов желатином может быть эффективно. Снимается воспаление, заметно снижаются боли. Суставы начинают лучше двигаться. Намного реже проявляются обострения. Улучшается общее состояние больных. Желатин способствует восстановлению хрящей и костей. У стёртых суставов будет нарастать поверхность.
    Есть данные американских исследователей. Больные принимали желатин в течение 2 недель. При остеоартрите укреплялись мышцы, а суставы снова начинали хорошо двигаться. Уменьшались и суставные боли.
    Как принимать желатин для суставов
    Проще всего принимать желатин с пищей в виде холодца,заливной рыбы,Очень вкусна и полезна заливая рыба или десертных желе. Это хорошая профилактика, чтобы избежать проблем с суставами. Но в этом случае не очень точны дозировки и не рассчитана регулярность приёма. Как пить и сколько пить желатина для лечения суставов, какие есть рецепты?
    Классический рецепт
    Берут 1 чайную ложку желатинового порошка. Заливают половиной стакана холодной кипячёной воды. Замачивать лучше вечером. С утра доливают такой же объем горячей воды и размешивают. Желатин растворится. Нужно подождать, пока раствор остынет. Пить будет приятнее, если добавить чуть-чуть мёда. Выпивают небольшими глотками на голодный желудок, за полчаса до завтрака. Курс приёма составляет 10 дней. Перерыв между курсами должен быть таким же – 10 дней.
    Желатин может слабо растворяться в тёплой воде. Тогда его, помешивая, нагревают на минимальном огне. Доводят до растворения, кипятить нельзя.
    Восстановление хрящевой ткани – очень сложный процесс. Для синтеза коллагена нужно помочь организму витаминами. Прежде всего, это витамин С. Ешьте фрукты и овощи. Пригодится и сера, которая есть в бобах, яйцах, печени. И, конечно, не забываем про творог и молочные продукты.
    Желатин с лимонным соком и шиповником
    Ещё один рецепт – полезное желе. Вкусный и полезный рецепт. 1 ч. л. порошка растворяется в 15 мл воды. Минута в микроволновке, хорошо размешиваем, чтобы желатин растворился. Затем нужно добавить совсем немного лимонного сока и 10 мл сиропа шиповника. Сироп купите в аптеке. Всё перемешивают и помещают в холодильник. Застывшее желе едят маленькими порциями весь день.
    Молочное желе
    Также для лечения нам поможет и молочное желе. Берут 2/3 стакана тёплого молока. Добавляют 2 ч.л. желатина и столько же мёда. Всё перемешивают. Нужно подождать час, пока желатин набухнет. Затем смесь нагревают на минимальном огне. Перемешивают до полного растворения кристаллов, но не до кипения. Раствору дают остыть и помещают в холодильник. Принимают, как и в первом рецепте – по утрам, натощак, перед едой. С молоком и мёдом достаточно есть это желе три раза в неделю. Помимо пользы для суставов, это средство для укрепления иммунитета.
    Сочетание внутрь и наружу
    Лучший эффект будет при сочетании приёма внутрь с наружным применением. Будет уходить боль, обострения будут происходить реже. Для этих целей делают компрессы. Рекомендуют их делать на ночь.
    Марлевую салфетку опускают в горячую воду. Затем отжимают, но не максимально. Салфетку складывают несколько раз. Между средних слоёв насыпают 1 ч.л. порошка желатина. Салфетку кладут на больной сустав, покрывают сверху полиэтиленом. Утепляют полотенцем или шерстяной тканью. Фиксируют компресс бинтом. Курс – каждый день в течение 10 дней.
    Желатин и творог с другими вкусными и полезными добавками
    Если к желатину добавим творог, то получим еще больше пользы! Предлагаю посмотреть видео материал. Мы увидим разнообразие добавок. Вкусно, просто, полезно! И вы увидите, что это может быть ещё и красиво.
    Дорогие читатели, мы рассмотрели, как делать компрессы и как пить желатин для суставов. Какие же есть противопоказания к применению этого вещества?
    Противопоказания
    Желатин – проверенное, безопасное натуральное средство, используемое давно. У него очень немного противопоказаний. Перечислим их:
    При некоторых случаях подагры нужна консультация у специалиста;
    Мочекаменная болезнь, желчнокаменная болезнь;
    Тромбофлебит, тромбоз (свёртываемость крови может повышаться);
    При некоторых хронических болезнях сердца и сосудов следует проконсультироваться с лечащим врачом;
    Редко пищевой желатин вызывает индивидуальную непереносимость;
    Приём внутрь при лечении суставов желатином может сопровождаться побочным эффектом. Это расстройство ЖКТ, такое как запор. Возникнуть такой эффект может, если долго принимать желатин. Чтобы избежать этого, помогут сухофрукты. Смесь из чернослива, кураги, инжира вместе с аптечной травой сенны заливают 1 л кипятка. Дают остыть и принимают по 1 ст. л. перед сном. Хранят смесь в холодильнике. Она нормализует работу кишечника.
    Зная, как правильно пить желатин для лечения суставов, мы можем обезопасить свой опорно-двигательный аппарат и избавить организм от болей и проблем. Простое природное средство, полезное, входящее в рацион и имеющее мало противопоказаний, поможет и подарит радость движения, вернёт телу активность. Ведь здоровые суставы – это так важно.
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    {При приёме желатина,очень хороо помогает ежедневный стакан кефира перед сном для улучения пищеварения и не только.Для улучшения вкуса приёма раствора желатина,хорошо добавить сок,луче всего сливовый,слива,как слабителный ресурс.Можно пить с любым соком,кому как нравиться.-1 пакетик желатина растворить в !/2 сакана кипяченой воды и смеать с соком.-Полезна и вкусна заливная рыба.Я покупаю для твара голову лосося,в ней много желирующеговещества,варю с лковицей,морковью,корнем петрушки,пастернака,лавровым листом и душистым пецецем горошком.,соль.Процеживаю,и потом каладу кусочки рыбы,в медленно кипящий бульон.Затем вынимаю рыбу шумовкой,бульон прцеживаю и добавляю 2 разведённых пакетика желатина.рыбу выкладываю в глубокое продолговатое блюдо,заливаю рыбным бульоном с желатином,охлаждаю,украшаю и ставлю в холодильник.Вкусно есть с хреном,он тоже полезен для укрепления мышц,даже сердечной--
    Очень вкусно и полезно заливной морс из ягод,сваритморс из-(смородины,клюквы или клубники)сахар по вкусу,,процедить,смешать с разбавленным желатином " (2пакетика),
    вылить в плоский контейнер,насыпать свежих ягод,клубники,малины,голубики,кому как понравится,а сверху выложить нарезанный наискосок банан.красиво,вкусно и полезно.Очень нравится детям,не только взрослым.--Вкусны завливные креветки с питоном (морской гребешок),майонез соединить с тёртым консербированным огурчиком,слив сок от огурца в сито,с желатином и смешать с крупнонарезанными морепродуктами (испанское блюдо называется Морискос). Можно приготовить заливные овощи-отварные морковка,молодая фасоль,хорошо двух цветов,зелёная и жёлтая,нарезанная мелко,горошек,немного чеснока и зелень.Отвар,в чём варились овощи,посолить,смешать с разбавленным желатином,(можно добавить сметану)выложить в стеклянную посуду,можно в порционные контейнеры,и охладить.дать застыть.Очень привлекательно ,вкусно и полено.Вспомнила,на Арбате в магазине *Диета* в отделе-кулинария-продовались желе-фруктовое,шоколадное,овощное и кефироное.Так что желатин можно добавлять во все используемые вами жидкие продукты,так как помимо оздоровления,очень важен и вкус пищи и напитков.Для того и дано нам такое удовоьствие,как вкус.Всем здоровья!Н.}

  • 13 авг 2018 15:36

    НАРОДНЫЙ РЕЦЕПТ НАПИТКА ОТ ОТЕКОВ НА НОГАХ----
    Отеки на ногах – распространенная проблема, с которой сталкиваются женщины каждый день. Сегодня существует большой выбор различных мазей, масел, гелей от отеков на ногах, однако в большинстве случаев препараты лишь заглушают проблемы. Через некоторое время отеки появляются вновь. Чтобы избавиться от отеков навсегда стоит обратиться к народной медицине. Рассмотрим рецепт напитка, который поможет избавиться от отеков очень надолго.
    Рецепт напитка от отеков на ногах
    Для приготовления этого чудодейственного напитка вам следует сделать следующее:
    Взять 4 чайных ложки семян льна на 1 литр воды. Кипятить 10-15 минут. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Дать отвару настояться. Можно не процеживать. Для более приятного вкуса можно добавить немного лимонного или любого фруктового сока.
    Вот и все, напиток готов. Очень просто и быстро, согласны?
    Употреблять напиток лучше горячим по ½ стакана через 3-4 раза в день. Курс длиться 3 недели, результат вы увидите уже через 2-3 недели!
    Будьте здоровы!

  • 06 авг 2018 16:17

    Почему китайцы пьют горячую воду в жару ----
    Воду в жару обычно пьют, чтобы восстановить водный баланс организма и избавиться от жажды. Только не все догадываются, что ее температура имеет огромное значение для здоровья.
    Жители Китая употребляют теплое питье в жаркую погоду. Эта традиция, сложившаяся в стране много веков назад, сохранила актуальность в современности. Долголетие и великолепное здоровье китайцев подтверждают, что рекомендация медиков пить некипяченую, но хорошо подогретую воду в жару полностью обоснована.
    В чем польза горячих напитков
    В офисах многих компаний Поднебесной страны вместо кулеров стоят водонагреватели. В жаркие дни китайцы не расстаются с небольшими герметичными термосами. Детей также приучают пить прогретую воду в жару. Малышам и ребятам школьного возраста родители обязательно вручают мини-термосы с водичкой в 37-40 оС.
    По теории китайской медицины такое питье крайне полезно людям после 40 лет. Оно ускоряет метаболизм, нормализует пищеварение и повышает иммунитет. Все, кто взял за правило употреблять теплую воду в жару, выглядят моложе своего возраста и редко болеют.
    Употребление холодных напитков в знойный день оборачивается стрессом для организма спровоцированным резким перепадом температур.
    Китайские врачи дополняют, что одновременно они повреждают верхний слой зубной эмали, раздражают слизистую ЖКТ и нарушают пищеварение.
    Дополнительные причины пить горячую воду в жару
    В числе иных оснований пить подогретую воду в жару врачи называют:
    вывод токсинов и шлаков;
    снижение веса;
    очищение почек и желчного пузыря от песка и небольших камней;
    ускорение циркуляции крови;
    облегчение систематических головных и мышечных болей;
    уменьшение симптомов при псориазе, остеохондрозе и атеросклерозе.
    Пить теплую воду в жару рекомендуется для возвращения красоты и молодости. Она выводит из организма все токсичные вещества, предупреждая преждевременное старение и развитие заболеваний кожи. Чтобы сохранить привлекательность нужно выпивать по 2-3 стакана водички прогретой до 37 градусов в день.
    Людям, посещающим Китай впервые, не следует удивляться, если им поднесут горячий сок, чай либо кипяток. Согласно восточной философии выбрав для утоления жажды теплую воду в жару, человек восстанавливает баланс энергий Инь и Янь. Так что в Поднебесной это угощение – показатель гостеприимства и проявление заботы о вашем самочувствии.
    По правилам воду в жару пьют медленно, маленькими глотками. Медики советуют выпивать не менее 1,5 литров жидкости в сутки, но нужно помнить, что эта норма индивидуальна и зависит от многих факторов.

  • 02 авг 2018 14:13

    АСТОРОВОЕ МАСЛО – ПРИМЕНЕНИЕ И ЛЕЧЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
    Касторовое Масло

    Касторовое масло или попросту «касторка» – известное на весь мир средство, активно применяемое в поддержании крепкого здоровья и ухода за телом. В советские времена «касторку» широко использовали в качестве средства борьбы с запорами, однако чуть позже, доподлинно изучив состав этого масла, его стали добавлять в лекарственные средства и использовать в косметологии. Пора поближе познакомиться с составом этого удивительного масла, узнать о его свойствах и способах применения для здоровья и красоты.
    Состав продукта
    Получают это замечательное масло из семян лекарственного растения – клещевины. Растение это ядовитое, однако, не стоит пугаться, ведь в процессе получения масляной жидкости все ядовитые вещества остаются в отходах. В этом плане рассматриваемый продукт является абсолютно безопасным.

    Рассматриваемый продукт получают в процессе холодного отжима. Это наиболее перспективный метод получения масел, позволяющий получить масляную жидкость без термообработки, а значит с сохранением всех ценных компонентов.

    А хвалиться касторовому маслу, действительно, есть чем. Эта густая, прозрачная желтоватая жидкость состоит из ценнейших жирных кислот, среди которых:
    90% – рецинолеиновой (мононенасыщенной) кислоты;
    4% – линолевой (полиненасыщенной) кислоты;
    3% – олеиновой (мононасыщенной) кислоты;
    1% – стеариновой (насыщенной) кислоты;
    1% – пальмитиновой (насыщенной) кислоты.
    Рецинолеиновая кислота – одна из наиболее редких кислот, которая практически не встречается в растительных средствах. Именно она и определяет свойства данного продукта и делает масло клещевины самым плотным среди всех известных масел. При этом, попадая на кожу, этот продукт великолепно впитывается, не оставляя жирных следов.

    Касторовое Масло

    Полезные свойства «касторки»
    Для начала перечислим основные сферы применения этого ценнейшего масла. Сюда входит:

    1. Применение в лечебных целях.
    2. Уход за кожей.
    3. Уход за волосами.

    А теперь детально рассмотрим способы применения и приведем наиболее ценные рецепты с этим продуктом.

    Применение в медицинских целях
    Заживление ран, порезов и ожогов
    Благодаря ценному составу знаменитая «касторка» нашла свое применение в медицине и косметологии. Например, благодаря выраженному противомикробному действию, «касторка» входит в состав мази Вишневского, которая используется для лечения ран, ожогов и язв.

    Если на теле имеются повреждения, особенно плохо заживающие, возьмите ватный тампон и, смочив его в касторовом масле, делайте примочки. Проводить лечение можно дважды в сутки.

    Лечение ожогов
    В борьбе с ожогами касторовому маслу и вовсе нет равных. Им можно обрабатывать порезы и ссадины, лечить трофические язвы и другие плохо заживающие повреждения на коже. Для этого можно накладывать на пораженную область повязку с марлей, смоченной в чистом касторовом масле. Делать это нужно дважды в сутки, а держать повязку 2 часа.

    Существует и другой вариант обработки ожогов. Следует соединить в равных пропорциях касторовое и подсолнечное масло и накладывать повязки с такой масляной смесью на 2-3 часа дважды в день.

    Наконец можно смешать 2 ст.л. масла клещевины, 1 ст.л. соды и щепотку соли. Делая примочки таким лекарственным составом, можно поспособствовать скорейшему заживлению и восстановлению обожженных тканей.
    Лечение запоров
    Главное свойство касторового масла – слабительное, а потому испокон веков это средство принимали для борьбы с запорами. Можно воспользоваться им и сейчас, для чего взрослому человеку достаточно каждое утро, натощак выпивать по 15–20 мл касторового масла, запивая его стаканом апельсинового сока. Для детей 6–12 лет дозировка не должна превышать 10 мл. Практика показывает, что спустя 3–5 дней проблема запоров исчезает.

    Очищение организма
    Чтобы провести очищение организма касторовым маслом, за 2 дня до процедуры перейдите на диетическое питание (легкие каши, супы, хлеб с отрубями, кефир, обезжиренный творог и соки). Для проведения очищения возьмите масло клещевины из расчета 1 мл масла на 1 кг массы тела. Подогрейте масло на водяной бане и перелейте его в стакан. Туда же добавьте лимонный сок, которого должно быть в 2 раза больше, и хорошенько перемешайте. Выпейте получившийся «коктейль». Уже через 1-2 часа появятся позывы к дефекации, и начнется процесс очищения.

    Простуда и бронхит
    Если вас одолевает простуда и грудной надсадный кашель, возникает риск развития бронхита, соедините скипидар с касторовым маслом в соотношении 1:2. Получившейся смесью проводите растирания груди и спины, после чего отправляйтесь спать, укутавшись теплым одеялом. Проводите такое лечение каждый вечер, на протяжении 3 дней.

    Борьба с паразитами
    В случае, когда необходимо очистить организм от паразитов, масляный экстракт клещевины сочетают с тыквенными семенами. 200 г очищенных тыквенных семечек съедают за раз, запивая их 1-2 ст.л. касторки. При желании, спустя неделю лечение можно повторить.

    Обезболивающее действие
    Касторовое масло – отличное обезболивающее средство, которое приходит на помощь лицам, страдающим от артритов и других заболеваний суставов. Для этого необходимо разогреть немного масла, смочить в нем сложенный в несколько слоев бинт и приложить к болезненному суставу, прикрыв полиэтиленом и зафиксировав марлевой повязкой. Дополнительно к компрессу можно приложить грелку. Проводить такое лечение следует каждый день по 2 часа до устранения проблемы.

    Лечение геморроя
    Способность «касторки» улучшать трофику тканей нашла свое применение в борьбе с такой проблемой, как геморрой. Для этой цели необходимо каждый вечер вставлять в анальный проход ватный тампон, смоченный в чуть подогретом касторовом масле. Лечение следует проводить ежедневно на протяжении 2–4 недель.

    Выведение бородавок
    Таким удивительным средством можно выводить бородавки. Для этой цели ежедневно втирайте в бородавку рассматриваемое масло по 5–10 минут до 4 р/день. Процедура затянется на 1-2 месяца, но эффект от воздействия масла клещевины будет просто потрясающим!

    Если же на коже появилась папиллома, просто смочите ватный тампон в этом замечательном средстве, приложите его к образованию на коже и зафиксируйте пластырем. В течение дня трижды меняйте средство на новое, и уже через неделю от папилломы не останется и следа.

    Устранение воспаления глаз
    В случае воспалительных процессов на глазах на помощь также приходит касторовое масло. Достаточно закапать его в каждый глаз по капле, чтобы воспаление тут же пошло на убыль. Процедуру можно проводить 1 р/день на протяжении 5 дней.

    Касторовое Масло

    Уход за кожей
    Основной сферой применения данного продукта, конечно же, является косметический уход за кожей и волосами. Как уже упоминалось, рецинолеиновая кислота оказывает смягчающее действие, благодаря чему отлично справляется с сухим и шелушащимся эпидермисом, ухаживает за проблемной кожей, снимает воспалительные процессы и прекрасно ее успокаивает. Из-за этой особенности касторовым маслом нередко лечат угревую сыпь и акне.

    Омолаживающее действие
    Это удивительное масло отличается омолаживающим действием. Попадая на кожу, целебная жидкость проникает в глубинные слои эпидермиса, активизируя выработку коллагена, и тем самым возвращая коже упругость и эластичность. Для этого взбейте куриный желток, добавьте ½ ч.л. «касторки», тщательно перемешайте и нанесите на кожу лица на 10 минут. Восстанавливать кожу при помощи такой маски следует 2 раза в неделю на протяжении 3 месяцев.

    Отбеливание кожи лица
    Чтобы отбелить лицо и устранить пигментацию, смешайте рассматриваемое масло с лимонным соком в пропорции 1:1 и нанесите на лицо. Спустя 10–15 минут смойте теплой водой. Проводите отбеливание кожи 2-3 р/неделю до получения удовлетворяющего результата.

    Устранение растяжек и целлюлита
    Для борьбы с «апельсиновой коркой» и растяжками на коже 2 р/день смазывайте проблемные зоны маслом клещевины на протяжении 2-3 месяцев. Аналогичным образом, т.е. систематически смазывая кожу в определенных местах, можно устранить пигментные пятна и выровнять тон кожи.

    Лечение угрей и акне
    Для устранения угревой сыпи пораженные участки обильно смажьте касторовым маслом и оставьте на 6 часов. Спустя отведенное время промойте кожу теплой водой. Повторяйте процедуры ежедневно до полного очищения кожи.

    Лечение мозолей и трещин
    Если кожа на ваших пятках и локтях стала грубой, появились мозоли и трещины, смягчить ее можно касторовым маслом. Лучше всего для этого подходят компрессы, которые оставляют на всю ночь. А чтобы такой компресс не спадал, поверх него желательно надевать носки.

    Обветривание и растрескивание губ
    Если на морозе у вас обветрились или потрескались губы, просто смажьте их масляным эликсиром и проблема тотчас же уйдет. Наносить масло можно и перед выходом на мороз, чтобы предотвратить повреждение губ.

    Касторовое Масло

    Уход за волосами
    Помимо кожи, «касторка» великолепно питает волосы, насыщает и укрепляет их, возвращая природный блеск и сияние. Более того, представительницы прекрасного пола применяют это средство для роста ресниц и бровей.

    Усиление роста волос
    Если необходимо активизировать рост волос воспользуйтесь таким средством. Смешайте в равных пропорциях масло клещевины и настойку красного перца. Готовую смесь нанесите на волосистую часть головы и слегка помассируйте кожу. Укройте голову целлофановой шапочкой и оставьте на 15–20 минут. По завершению помойте голову с шампунем. В неделю следует проводить по одной такой процедуре.

    Предотвращение выпадения волос
    Чтобы остановить выпадение волос, касторовое масло смешайте с маслом кунжута в пропорции 2:1, подогрейте на водяной бане и втирайте в корни, а также распределяйте по всей длине волос. Следом укройте голову полиэтиленовой шапочкой и укутайте полотенцем, оставив на всю ночь. По окончанию процедуры помойте голову с шампунем.

    Питание волос
    Чтобы восстановить волосы, насытив их полезными веществами, в 100 мл кефира разведите 1 ч.л. касторового масла и нанесите данный состав на волосы. Укрыв голову полиэтиленовой шапочкой, оставьте маску на полчаса, а затем помойте голову с шампунем.

    Избавление от перхоти
    Чтобы справиться с такой неприятностью, как перхоть, смешайте в равных частях масло календулы и касторовое масло. Втирайте в кожу головы эту масляную смесь и оставляйте на 20 минут. Проводите процедуры 2 р/неделю, и уже через месяц от перхоти не останется и следа.

    Борьба с секущимися кончиками
    Если у вас начались сечься кончики волос, достаточно собрать волосы в пучок и обмокнуть кончики в масло. Оставьте это средство до утра, укутав материей, а проснувшись, помойте голову с шампунем.

    Уход за ногтями
    Чтобы укрепить и улучшить состояние ногтевых пластин, а также устранить сухость вокруг ногтей, смягчить кутикулы и избавиться от заусенцев, каждый день наносите частичку рассматриваемого масла на ногти и легкими движениями втирайте их в ногтевые пластины и окружающие ткани. Уже через 3 недели применения масла и обработки ногтей кутикулы будут более ухоженными, заусенцы исчезнут, а ногтям вернется здоровый блеск.

    Улучшение роста ресниц и бровей
    Для улучшения состояния бровей и ресниц «касторку» в чистом виде или же с добавлением пары капель витамина A следует наносить на веки или ресницы перед сном. Длительность ухода – 14 дней.

    Существует и другой вариант. Возьмите 1 ч.л. семян вайды красильной и залейте их 50 мл масла клещевины. Масляный экстракт должен настояться 10 дней, после чего его необходимо процедить и можно смазывать брови или ресницы, нанося средство буквально на 1 час в день. Примерно через 2-3 недели лечение удивит вас результатом.

    Противопоказания касторового масла
    При всей пользе этого замечательного средства, не стоит забывать, что масло клещевины нельзя принимать внутрь при маточных и кишечных кровотечениях, гастрите и язвенной болезни желудка. Нельзя употреблять его в случае истощения организма, а также при непроходимости кишечника. К тому же данное средство противопоказано будущим мамам (из-за вероятности прерывания беременности), кормящим матерям и детям до 6 лет. В остальном же противопоказанием к использованию «касторки» является индивидуальная непереносимость компонентов средства.
    Берегите свое здоровье!

  • 30 июл 2018 17:10

    О ПОЛЬЗЕ ЛАВРОВОГО ЛИСТА:----
    Еще с древних времен,Лавр благородный был самым почитаемым деревом,символом славы и силы.
    Символом триумфа и победы,перемирия и мира,вечности и бессмертия, олицетворением непорочности.
    С древности из лавра делали амулеты и талисманы,этому дерево приписывались волшебные свойства.
    Засушенные листья,те самые,которые мы добавляем в еду, являются талисманом от несчастных случаев и неприятностей,следовательно,кладя лавровый листочек в блюдо,мы не только улучшаем его вкус,но и заряжаем его энергией защиты
    Есть поверье,что засушенные листья лавра под подушкой,дают возможность увидеть вещие сны.
    Веточка лавра в доме является оберегом , защищающим от молний,неприятностей,и плохих событий,а веточка,прикрепленная к кроватке малыша сохраняет и защищает его здоровье.А дерево посаженное в своем саду-становится оберегом всего рода
    Лавровый лист – настоящий «король» специй на кухне. Вряд ли найдется человек, которому не знаком его специфический вкус и аромат. За свои удивительные свойства и способность придать изысканный вкус любому блюду «лаврушку» и любят кулинары всего мира.
    В то же время мало кто задумывался о том, что лавровый лист – настоящее лекарственное растение, которое с незапамятных времен применялось для лечения самых разных болезней. Удивлены? В нашей статье вы найдете самые разнообразные народные рецепты с этим растением. Но прежде расскажем о его целебном составе.
    Состав лаврового листа
    Если взглянуть на химический состав лаврового листа, с удивлением можно отметить, что этой ароматной зелени есть чем похвастаться в плане содержания полезных веществ. Взгляните сами: «лаврушка» является источником витаминов A, C, B и PP, содержит селен и марганец, магний и фосфор, калий, кальций, медь и многие другие минералы. Кроме того, лист лавра содержит дубильные вещества и пищевые волокна, органические кислоты и эфирные масла. А еще это масло лавра богато такими ароматическими компонентами, как линалоол и цинеол, камфора и лимонен.
    На помощь придёт обычная «лаврушка»
    Ценные свойства «лаврушки»
    Глядя на такой состав, стоит ли удивляться тому, что лавровый лист оказывает самое благотворное влияние на организм? Вот перечень полезных свойств этого замечательного растения, который покажет всю его ценность:
    является мощным антисептиком, который прекрасно дезинфицирует организм;
    славится отхаркивающим действием, помогая избавляться от кашля;
    обладает противогрибковым воздействием на кожу и слизистые;
    повышает иммунитет, обладает общеукрепляющими свойствами;
    снабжает организм витаминами, предотвращая авитаминоз;
    устраняет болевой синдром в суставах и мышцах, избавляет от судорог и тремора конечностей;
    очищает организм, выводя из крови токсины, шлаки и соли тяжелых металлов;
    расширяет сосуды, оказывает противогипертоническое действие;
    обладает вяжущими свойствами, а значит, оказывает кровоостанавливающее и заживляющее действия на организм;
    славится мочегонным действие и предотвращает появление отеков;
    налаживает переваривание пищи и избавляет от проблем со стулом;
    улучшает аппетит и повышает настроение;
    налаживает сон и действует как успокоительное средство;
    обладает противоопухолевым воздействием на организм, а значит, помогает предотвратить рак.
    Противопоказания лаврового листа
    При всей пользе этой чрезвычайно полезной специи, употреблять ее можно не всем. К примеру, врачи не рекомендуют «лаврушку» при таких заболеваниях, как:
    патологии желудочно-кишечного тракта (хронический гастрит, язва желудка или 12-перстной кишки);
    обширное поражение печени и почечная недостаточность;
    панкреатит и острый холецистит;
    желчнокаменная болезнь;
    нарушения белкового обмена;
    воспалительные процессы в организме;
    хронические запоры (при таком состоянии не рекомендуется применять настойку с лавровым листом);
    склонность к кровотечениям (поскольку лавр разжижает кровь);
    период кормления младенца грудью;
    повышенная чувствительность к компонентам лаврового листа (растение является мощным аллергеном);
    злоупотребление алкоголем.
    Рецепты медицины с лавровым листом
    А теперь расскажем о том, как лавр может помочь нашему организму.
    1. Снимает напряжение и переутомление
    Чтобы расслабиться, успокоиться, снять напряжение и привести в порядок нервы, достаточно поджечь лавровый лист в комнате, и в течение 15–20 минут вдыхать его аромат. Благодаря присутствующим эфирным маслам, лавровый лист обеспечивает необходимый расслабляющий и успокаивающий эффект, не вызывая при этом сонливости, чем «славится» большинство успокоительных лекарств.
    2. Выводит мокроту из легких
    «Лаврушка» обладает удивительным свойством выводить патогенную слизь из легких при влажном кашле. Для этого необходимо вдыхать аромат подожженного листа (как и в рецепте выше). Кстати, благотворное воздействие такого аромата помогает лицам с хроническим бронхитом и астмой. Этой категории лиц полезны регулярные растирания груди лавровым маслом.
    3. Налаживает пищеварение
    Для людей с плохой перевариваемостью продуктов каждый прием пищи становится настоящим испытанием. В ответ на попадающие в организм продукты развивается диспепсия и метеоризм, мучают желудочные колики и нарушается стул. Бороться с этим состоянием можно лекарствами, но стоит ли «травить» свой организм, если на кухне всегда можно отыскать лавровый лист? Добавляя в свою пищу такой продукт, вы вскоре заметите его благотворное действие, усиливающее выработку пищеварительных ферментов. Боли и вздутие живота уйдут, а стул придет в норму.
    4. Укрепляет сердце и сосуды
    Листва лаврового дерева богата чрезвычайно полезным соединением – кофейной кислотой, которая способна очищать стенки сосудов от налипания холестериновых бляшек и укреплять кровеносные сосуды, препятствуя потере тонуса. Благодаря такой удивительной особенности «лаврушки» можно уберечь себя от гипертонии и развития атеросклероза. Недаром же жители Средиземноморья, где активно произрастает лавр, славятся низкими показателями смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы помочь своему сердцу и укрепить сосуды, хотя бы раз в день съедайте блюда, в приготовлении которых использовался лавровый лист.
    . Борется с воспалением суставов
    Исследования голландских ученых говорят о том, что лавр обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами, которые имеют сходное действие с морфином (пусть и не столь выраженными). Если у вас воспалились суставы из-за артрита или артроза, просто нанесите на болезненные области лавровое масло и буквально через 15–20 минут боль утихнет. Особенно полезно такое средство лицам с хроническими болями в суставах. Данным средством они могут заменить нестероидные противовоспалительные препараты.
    6. Лечит патологии мочевыводящих путей
    В случае возникновения инфекций мочевыводящих путей не следует сразу же хвататься за антибиотики. Народная медицина располагает массой рецептов, способных справиться с появившейся проблемой. Один из них подразумевает использование листа лавра. Просто добавьте в стакан молока 1 ч.л. измельченного порошка «лаврушки», размешайте и выпейте за один прием. Принимайте такое средство 3 р/день, и буквально через несколько дней инфекция покинет ваш организм.
    7. Почечная недостаточность
    В случае болезни почек измельчите лавровый лист в кофемолке, а затем 1 ч.л. такого сырья залейте 2 стаканами воды и прокипятите на сильном огне 10 минут. Дав средству настояться два часа, можно принимать его 2 р/день по 1 ст.л.
    8. Лечит псориаз
    Чтобы избавиться от появившегося псориаза, возьмите 10 листочков этого замечательного куста, загрузите в термос и залейте сверху 500 мл закипевшей воды. Закрыв термос, оставьте средство настаиваться в течение двух часов, после чего можете принимать настой 3 р/день перед каждым приемом пищи по половине стакана.
    9. Устраняет ячмень
    Чтобы справиться с такой неприятностью, как ячмень, залейте стаканом кипятка три лавровых листочка, дайте смеси немного остыть, и принимайте ее как чай, пока теплая. Пейте такой чаек каждый час, заваривая новые листья лавра. За день необходимо выпить 7-8 чашек напитка. В этом случае за ближайшую ночь ячмень созреет и полностью исчезнет.
    10. Борется с сахарным диабетом
    Согласно последним исследованиям ученых, лавровый лист способен снижать уровень глюкозы в крови (за счет галеновых веществ), а значит, при помощи настоя лаврового листа можно бороться с сахарным диабетом. Для этого берем 10 листочков лавра и заливаем их 3 стаканами теплой кипяченой воды. Доведя средство до кипения, сразу же снимаем его с плиты и даем настояться три-четыре часа. Такой настой нужно принимать по 0,5 стакана (100 мл), 3р/день на протяжении недели. Повторные курсы лечения необходимо согласовывать с врачом. Полезно также добавлять «лаврушку» в свои любимые блюда и наслаждаясь их ароматом, одновременно получать пользу для здоровья.
    11. Лечит гайморит
    Чтобы справиться с гайморитом, возьмите 10 листочков лавра и залейте это сырье 1 л воды. Прокипятите смесь в течение 5 минут, после чего снимите с огня и дышите горячими парами, набросив полотенце на голову. Проводите процедуры дважды в день, и вы заметите, как после каждой ингаляции из носовых пазух будет выходить гной.
    12.Устраняет зубную боль
    Разболелся зуб? Не беда! Просто измельчите в кофемолке лист лавра, а затем 2 ч.л. порошка залейте стаканом воды. Доведите смесь до кипения и подержите на огне еще 5 минут. Получившемуся отвару дайте немного остыть и можете полоскать им рот каждый 15 минут до того момента, пока боль не утихнет.
    13. Лечит укусы
    Лавровый лист прекрасно справляется с укусами слепней, оводов, пчел и ос. Необходимо лишь взять свежую лавровую зелень, разжевать ее и, приложив к месту укуса, прибинтовать. Спустя час проблема перестанет вас беспокоить.
    14. Лечит стоматит
    При развитии стоматита некоторые врачи советуют воспользоваться «бабушкиным» рецептом, а именно, утром и вечером жевать лист лавра. Правда для этих целей подходит исключительно сырая «лаврушка».
    15. Избавляет от перхоти
    Чтобы очистить голову от перхоти и предотвратить последующее ее появление, соедините масло лаврового дерева с таким же количеством подогретого масла жожоба. Нанеся готовую смесь на кожу головы, оберните ее махровым полотенцем и подержите 40–60 минут. Кроме того, вы можете добавлять частичку лаврового масла в свой любимый шампунь, и буквально через пару недель от перхоти не останется и следа.
    16. Избавляет от гнойного воспаления в ухе
    Гнойные воспаления в ухе необходимо лечить под строгим контролем врачей, ведь инфекция легко может добраться и до мозговых оболочек. Тем не менее, если врач разрешит, бороться с этой проблемой можно при помощи следующего рецепта. Возьмите 10 листочков лавра, залейте их 200 мл горячей воды и настаивайте в термосе 5 часов. Остывший отвар можно закапывать в больное ухо по 2-3 капли 3 р/день или прикладывать компрессы с этим средством.
    17. Избавляет от грибка на ногах
    Если замучил грибок на ногах, возьмите 10 листочков лавра, положите их в ванночку и залейте сверху 500 мл кипятка. Дайте воде немного остыть, а затем опустите в ванночку ноги и держите примерно 20 минут. Проводите такие процедуры 3-4 раза в неделю и уже спустя 15 дней грибок полностью исчезнет.
    Лавровый лист – замечательная специя, которая обладает потенциалом настоящей лекарственной травы. Пользуйтесь приведенными рецептами во благо своего здоровья, ведь они ничем не уступают дорогим и имеющим побочные эффекты медикаментам."
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Подожги лавровый лист в доме и наблюдай за тем, что произойдет через 10 минут! Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежестии чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха. Очень может быть, что эти люди знают способ, которым пользовались древние греки и римляне. Они применяли лавровый лист не только в кулинарии, но и использовали его для очищения помещений от неприятных запахов и сырости. Для этого они поджигали листья лавра… Кстати, если проделывать такую процедуру часто, можно избавиться не только от запаха, но и предотвратить некоторые болезни и улучшить самочувствие. Доказано, что запах лаврового листа действует на организм успокаивающе и болеутоляюще. Лавровый лист способен предотвратить приступы эпилепсии, побороть стресс, усталость и бессонницу. Это связано с тем, что в этой пряности содержатся цинеол и специфические эфирные масла, которые освобождают дыхательные пути и способствуют расслаблению всего организма. Чтобы ощутить на себе расслабляющий эффект уже через 10 минут, подожгите пару сухих лавровых листов над подходящей емкостью. Через некоторое время вы ощутите приятный запах, которым наполнится комната. Кстати, лавровый лист считается символом чистоты, успеха и победы. Магические свойства растения были замечены еще в древности. С лавровым листом проводились различные ритуалы для исполнения желаний. До сих пор некоторые хранят возле входной двери ветку лавра как оберег. Как говорится, под лежачий камень вода не течет, поэтому не поленитесь и попробуйте исполнить свое желание с помощью этой пряности. Напишите желание на лавровом листе и подожгите его. Желание обязательно сбудется, если вы позитивно настроены. Сила мысли творит чудеса, верьте в волшебство — и все ваши мечты станут явью Полезные свойства лаврового листа очень сложно сосчитать. Его применяют в кулинарии, в лечебных целях, в быту, в качестве оберега и в других областях. Вот почему стоит иметь эту уникальную пряность дома!

  • 27 июл 2018 12:32

    О чём умалчивают врачи. Польза свиного сала.Богдан Петров:---
    «Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).
    «Свиное сало с хлебом – то, что доктор прописал». Правда, хлеб нужен чёрный, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями.
    С тех пор, когда люди научились хранить мясо, они открыли для себя и ценность сала. Народы Европы и те бывшие европейцы, которые переселились на другие континенты, особенно любят свиное сало и столетиями едят его в солёном, копчёном, варёном и жареном виде. Во все времена свиное сало занимало почётное место в меню сельских жителей, особенно тогда, когда не было холодильников.
    Употребление сала нашими немусульманскими народами (мусульманские предпочитают и умеют хранить овечье сало) особенно увеличилось в те века, когда на Русь совершали набеги кочевники, которые угоняли скот и людей, но не трогали свиней (далеко их не угонишь – ноги короткие). Свиное сало всегда выручало сельчан – вкусно, быстро и удобно. Да и застолья без него не обходились. Кстати, свиное сало от похмелья спасает! Сейчас даже официальная медицина признаёт пользу свиного сала для людей любого возраста. В отличие от сала других животных.
    Настоящее свиное сало – это подкожный жир со шкуркой. Наиболее полезно оно в солёном виде, с чесноком или с перцем. А англичане и американцы едят внутримышечный жир с беконом или шейкой, потому и жиреют. Немцы едят варёное сало с картошкой, что тоже не способствует стройности фигуры.
    В подкожном жире свиней сохранились клетки и биологически активные вещества, что и определяет его полезность. В нём содержится много витаминов A, D, E и каротина. В состав свиного сала входит такое важное вещество, как арахидоновая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам. Это вещество содержится в сердечной ткани, мозге, почках, оно необходимо для улучшения их работы. Свиное сало обладает антираковыми свойствами, выводит из организма токсины, очищает кровеносные сосуды от «вредного» холестерина (особенно вместе с чесноком).
    Другие полезные свойства свиного сала: помогает при лёгочных заболеваниях; лечит печень; выводит из организма тяжёлые металлы; в нём не живут паразиты-гельминты. Полезные свойства свиного лучше проявляются, если употреблять его в умеренном количестве (не более 100 г в день). Что касается опасности ожирения, то в Америке, где не едят настоящее свиное сало, ожиревших в разы больше, чем на Украине, где сало едят ежедневно.
    Следует отметить, что арахидоновая кислота, необходимая организму человека, содержится только в свином сале и не содержится в растительных маслах. Судя по составу полезных для человека веществ, свиное сало необходимо для поддержания иммунитета и общего жизненного тонуса, особенно в холодное время года. С ним может сравниться только тюлений жир, кстати, близкий по составу. Биологическая активность свиного сала выше, чем у сливочного масла или того, что у нас сейчас продают под видом сливочного масла, примерно в 5 раз. Свиное сало ещё и потому полезно, что плавится при температуре человеческого тела и, вследствие этого, лучше усваивается организмом.
    В народной медицине оно употребляется от многих болезней: при боли в суставах, для улучшения их подвижности при травмах, при мокнущей экземе, против зубной боли и мастита, для лечения пяточной шпоры и от похмелья. Кстати, сочетание свиного сала с овощами – отличная диета! Хорошее сочетание – солёное сало и овощи, заправленные нерафинированным подсолнечным маслом и (или) натуральным яблочным или виноградным уксусом.
    В заключение хотелось бы отметить, что человеку необходимо принимать с пищей 10 % полиненасыщенных, 30 % насыщенных и 60 % мононенасыщенных жирных кислот. Такое содержание встречается только в арахисовом и оливковом маслах, а также… в свином сале! Так что те, кто любит свиное сало, ешьте на здоровье, но знайте меру!"

  • 24 июл 2018 17:18

    Чего не нужно делать при эксплуатации кондиционера----
    1. Экстремальное охлаждение
    Не стоит использовать кондиционер для того, чтобы охладить салон автомобиля, который долго стоял на жаре и капитально нагрелся. Если в машине температура воздуха поднялась примерно до 60 градусов по Цельсию, то не надо выкручивать кондиционер на полную катушку, лучше сначала открыть все двери и просто проветрить салон, дав ему остыть естественным способом.
    2. Комфортный режим
    Не рекомендуется активировать в салоне авто рециркуляцию воздуха. Это приводит к тому, что стекла машины начинают запотевать. Лучше всего использовать режим Auto, который сегодня есть в абсолютном большинстве систем, и позволяет регулировать температуру в салоне.
    3. Игнорирование утра
    Многие водители не включают кондиционер утром, ведь в это время, как правило, и так достаточно прохладно. Это ошибка. Следует включить подачу теплого воздуха и наполнить им салон автомобиля за это время. Необходимо это для последующего предотвращения запотевания стекол.
    4. Кондиционер на себя
    Направлять кондиционер на себя или отдельных пассажиров – ошибка. На самом деле охлаждение в салоне наступит быстрее всего, если холодный воздух будет распространяться по нему раномерно. Сопла охладителя должны быть направлены вверх, так будет лучше для всех в салоне авто.
    5. Эксплуатационное обслуживани
    Многие водители ошибочно полагают, что кондиционер не нуждается в техническом обслуживании. Это не так. Ухаживать за ним нужно, как и за любым другим механизмом. Лучше всего делать это раз в 15 – 20 тысяч километров пробега авто. В первую очередь следует менять фильтры для того, чтобы не падала скорость циркуляции воздуха в салоне.

  • 22 июл 2018 12:17

    Примите и мою благодарность,Риточка,за ваш отзыв,такой душевный! У меня порой бывают сомнения- наверное пора остановиться и перестать помещать копии статей в таком количестве.Что это всем надоело и раздражает,ведь предпочтения у всех разные.Хорошо то,что приносит пользу.А ваша благодарность рассеивает мои сомнения,что очень важно.Спасибо! Желаю вам всего самого доброго!
    Выскажу немного своё мнение насчёт всех рекомендаций.Прочитать полезно,но слепо подчиняться нестоит.Каждый человек уникален,чувствует,мыслит,говорит,двичается и многое др.-только он так,и никто больше.Отпечатки пальцев ни с кем несхожи.Поэтому у каждого своё восприятие пользы и свои биочасы на всё.Т.е.своя программа и возможности.Это надо учитывать и прислушаться к себе,и почувствуешь,что для тебя хорошо.Человек-это самая большая загадка в мире,после самой жизни и ухода.Мы порой сами не знаем на что способны.Очень хочется,чтоб было больше добра и взаимопонимания между людьми.Тогда будет счастье.Но к сожалению много зла,с которым надо бороться.Я желаю всем победить зло в себе,вот тогда и будет долгая счастливая жизнь!
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    А это напитки долголетия со всего мира:----
    Славянский напиток "Здравушка"
    Плоды шиповника и рябины в пропорции 1:1 измельчить в кофемолке. Заваривать смесь по 1 ч. л. на стакан кипятка, настаивать 10 минут в тепле и пить как чай 2 раза в день.
    Шведский омолаживающий напиток "Викинг"
    Смешать по чайной ложке сухих плодов шиповника, травы крапивы и спорыша, залить стаканом кипятка и настоять 3 часа. Пить по утрам вместо чая.
    Индийский эликсир бессмертия
    Утром положите в кастрюлю эмалированную измельченные зубчики 2 головок чеснока небольших. Залейте 1 л. молока, доведите до кипения и варите на среднем огне 5—7 минут, затем снимите с огня, настаивайте час в теплом месте, затем разделите на 4 порции и съешьте в течении дня. Принимать 5 дней повторять каждые 3 месяца. (острота чеснока снимается молоком). В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.
    Китайская настойка "Долгая жизнь"
    Насыпьте в полулитровую бутылку нарезанный чеснок до горлышка, залейте двумя стаканами водки и поставьте в темное прохладное место на 15 дней. Ежедневно за обедом добавляйте 1 ч. л. настойки в еду.
    Итальянский напиток бодрости и долголетия
    2 ст. л мяты залить 1 л кипятка настоять 5 минут, процедить. Добавить сок 1/2 лимона и 1 ст. л. меда. Принимать на ночь по 1 стакану с февраля по апрель и с октября по декабрь.
    Польские коктейли молодости:
    Пани Валевская
    Смешайте по 1 ст. л. сухих листьев черной смородины, душицы, 3 ст. л листьев ежевики и костяники. 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 20 минут, процедить и пить по 1/2 стакана после еды..
    2-й коктейль:
    Смешать по 2 ч.л. листьев черники, травы череды, зверобоя, листьев костяники, 3 ч.л. плодов шиповника, 1 ч.л. чабреца. Заварить 1 ч.л. смеси на стакан кипятка и пить как чай.
    Рецепт долголетия: корень солодки или настой из солодки.
    Столовую ложку порошка залить стаканом кипятка, настаивать 2 часов, пить подогретым по столовой ложке 3—5 раз до еды. Отличное средство при упадке сил и апатии. При герпесе на губах, гнойных прыщах: смочите кусочек бумажной салфетки в лосьоне и на 3—4 минуты наложите на болезненный участок.
    Делайте примочки 4—5 раз в день, пока воспаление не пройдет. Храните лосьон в холодильнике.
    Эликсиры бодрости
    При истощении организма полезно применять рекомендуемые народной медициной общеукрепляющие рецепты:
    500 г измельченных грецких орехов смешать с
    300 г меда,
    100 г сока алоэ,
    50 г порошка из корней пастернака посевного.
    Хранить в темном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
    Промытые ягоды черной смородины растереть и залить медом в соотношении 1:1, хорошо размешать. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке в день за 3 минуты до еды, запивая отваром из корневищ радиолы розовой.
    Вместо воды рекомендуется пить отвар из овса — 2 ст. ложки зерен овса залить 0, 6 л воды, варить на слабом огне в закрытой посуде 30 минут, охладить, процедить, добавить 1 лимон, смолотый с кожурой, но без семян.
    Восточный эликсир молодости
    100 мл. лимонного сока.
    200 г меда.
    50 мл. оливкового масла.
    Смешайте все компоненты и принимайте натощак по одной чайной ложке.
    Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа), вы избавитесь от запоров (если таковыми страдаете) и никогда не узнаете, что такое склероз.
    Эликсир молодости-1
    Это средство прекрасно излечивает от одышки, омолаживает, очищает кровь. Особенно полезно его применение полным, немолодым людям.
    400г чеснока растолочь, выжать сок из 4 лимонов, налить в банку с широким горлом. Сок и размолотый чеснок перемешать, закрыть банку легкой полотняной тряпочкой и поставить на 24 дня в темное место. При приеме взбалтывать. Принимать один раз в день перед сном 1 ч. л. смеси на полстакана воды. Через 10—12 дней вы почувствуете отсутствие усталости, наладится крепкий сон.
    Эликсир молодости-2
    Предлагаемый эликсир молодости поможет в очищении сосудов, а также избавит от одышки. Для его приготовления понадобится:
    1 л майского меда,
    сок 10 лимонов
    10 головок чеснока.
    Все компоненты хорошо растереть, и оставить на неделю в закрытой банке. Принимать по 1 ч. л. утром натощак, не пропуская ни одного дня. Лекарства должно хватить на 2 месяца.
    Эликсир-3
    Эффект потрясающий: заметно улучшается зрение, становится гладкой кожа, исчезает седина, волосы становятся гуще и растут тёмные. А средство такое:
    - 200 г льняного масла (продаётся в аптеке),
    - 4 лимона,
    - 3 небольшие головки чеснока,
    - 1 кг мёда.
    Приготовление:
    промолоть в мясорубке очищенные зубчики чеснока, 2 очищенных лимона, 2 лимона в кожуре. Все заявленные продукты перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.
    Применение:
    принимать по одной столовой ложке (деревянной) за полчаса до еды. Желательно 3 раза в день, но можно и 1 раз (это лучше, чем никак).

  • 21 июл 2018 21:13

    Надюшенька, спасибо за за этот обзор (и за всеинтересное,что мы от вас узнаем). Я думаю, что очень важно с утра дать настрой на счастливый день,а о возрасте не будет времени думать. Только комментарии прочесть да хоть что-то посмотреть из Избранного. Ведь нас эти ученые не исследовали. Нам ста лет мало, а в мозгах наших для Алцгеймеров (не люблю упоминать это слово0 места НЕТ. Решаюсь добавить к вашим данным Заповеди 104-летнего мудреца Андрея Ворона для долгой и радостной жизни

    1. Научись видеть вокруг всё живое и радоваться всему – траве, дереву, птицам, животным, земле, небу.
    Всматривайся в них добрыми глазами и с внимательным сердцем – и откроются тебе такие знания, которые не найдешь в книгах.
    И увидишь в них себя – укрощенного и обновленного.

    2. Возьми за обычай хоть по несколько минут во всякое время постоять босиком на земле.
    Давай телу землю, пока она сама не позвала его.

    3. Ищи случай побыть у воды. Она снимет усталость, очистит мысли.

    4. Пей чистую воду, где только можно, не дожидаясь жажды. Это первое лекарство.
    Куда меня судьба не вела, я прежде искал колодец, источник.
    Не пей сладкой и соленой (минеральной) вод из бутылок. Первая разъесть печень, вторая замурует сосуды.

    5. Ежедневно на твоем столе должны быть овощи. Питательные те овощи, которые согреты и наполнены солнцем.
    На первом месте – свекла, нет на земле лучшей пищи. Затем – фасоль, тыква, ягода, морковь, томаты, перец, шпинат,
    салат, яблоки, виноград, сливы.

    6. Мясо, лучше не есть. Есть чужую боль - на себя ее перенимать. Да и не хищники мы.

    7. Плохая еда – колбаса, жареный картофель, печенье, сладости, консервы, маринады.
    Моя еда – это крупы, фасоль, зелень. Хищник наелся мяса – едва ползет, ленивый. А конь от овса весь день воз тянет.
    Саранча питается травой от того силы имеет летать.

    8. Есть лучше по горстке, но часто. Чтобы меньше есть, пью много воды и компотов, ем грубую пищу и сырые овощи.
    С вечера четверга до вечера пятницы ничего не ем, только пью воду.

    9. Пост – крупнейшая благодать. Ничто не укрепляет и не молодит меня так, как пост.
    Кости становятся легкими, как у птицы. А сердце веселое, как у парня.
    С каждым крупным постом я молодею на несколько лет.

    10. Солнце всходит и заходит – для тебя. Работа спорится после восхода солнца.
    Привыкнешь к этому и будешь крепок телом и здоровый духом. А мозг лучше отдыхает и светлеет в вечернем сне.
    Так поступают монахи и воины. И имеют силу служить.

    11. Хорошо среди дня вздремнуть полчаса навзничь, чтобы кровь освежила голову и лицо.
    Плохо спать после еды, потому что тогда кровь становится густая и жир оседает на сосудах.

    12. Меньше сиди, но спи вдоволь. 13. Старайся больше быть под открытым небом. Приучи себя жить в прохладном помещении. Достаточно, чтобы ноги и руки были в тепле, зато голова – в прохладе. Тело чахнет и стареет от тепла.
    В Уссурийске лесах я знал старого китайца, который всегда ходил в ватной одежде, зато в хижине почти никогда не топил.

    14. Слабое, мерзлявое тело укрепляй травами. Горстку трав, ягод, листьев, веток смородины, малины, земляники
    запаривай кипятком и пей целый день. Зимой от этого большую пользу получишь.

    15. Не забывайте об орехах. Орех похож на мозг наш. В нем сила для мозга.
    Хорошо ежедневно употреблять чайную ложку орехового масла.

    16. С людьми будь добр и внимателен. У каждого из них, даже пустого, можно чему нибудь научиться.
    Не делай из людей себе ни врагов, ни друзей. И тогда не получишь от них хлопот.

    17. То, что тебе предназначено, будет дано. Только научись смиренно ждать.
    То, что тебе не надлежит иметь, и ждать не следует. Пусть душа будет легкой.

    18. Не верь в предрассудки, звездочётам, не прибегай к ворожбе. Держи душу и сердце в чистоте.

    19. Когда на душе плохо, надо много ходить. Лучше полем, лесом, над водой. Вода понесет твою грусть.
    Но помни: лучшее лекарство для тела и души – пост, молитва и физическая работа.

    20. Больше двигайся. Камень который катится, мхом НЕ обрастает. Хлопоты нас держат на земле.
    Не уклоняйся от них, но и не дай им на собой господствовать. Никогда не бойся начинать изучать новое дело –
    обновишься сам. 21. Я никогда не был на курорте, ни воскресенье не пролежал.
    Мой отдых – это смена занятий. Нервы отдыхают, когда трудятся руки. Тело набирается сил, когда работает голова.

    22. Не проси мало. Проси велико. И получишь более малого.

    23. Не хитри со всего извлекать выгоду, а старайся, чтобы самому быть полезным. Лоза, которая не родит, скоро усыхает.

    24. Не будь зубоскалом и пересмешником, но будь веселым.

    25. Не переедайте! Голодный зверь хитрее и проворнее сытого человека.
    С горстью фиников и кружкой вина римские легионеры бежали в полной амуниции 20 километров, врезались во вражеские ряды и сражались полдня без передышки … А от пресыщение и разврата патрициев римская империя пала.

    26. После ужина я еще полчаса прогуливаюсь по саду.

    27. Когда принимаете пищу, не запивайте её. Не пейте ни до, ни после еды.

    28. Чтобы не ходить с ребенком по больницам и аптекам, отдайте его в руки Природы.
    С малых лет научите ступать по земле босиком. Это сильнейшая закалка. Обгорел ребенок на солнце –
    это пойдет на пользу, укусила оса или муравей – тоже хорошо, ужалился крапивой, искупался в прохладной воде,
    поцарапался колючкой, съел падалицу в саду – значит, закалился от недугов, стал крепче телом, сильнее духом.

    29. Когда режете овощи ножом, они частично теряют земную силу. Лучше их есть и варить целыми.
    Лук вдвое полезнее, если его раздавить руками или деревянной дощечкой. 30. Не обязательно пить магазинный чай .
    Для меня лучшая заварка – из молодых веточек груши. Такой чай очень ароматный и лечебный.
    Выводит соли и лишнюю воду, снимает боли и воспаление суставов.
    А кофе, чай, сладкие напитки, пиво подтачивают сердце.

    31. Если вы устали, появилась слабость, болезненность, просто дайте организму отдохнуть.
    Пусть проще станет ваше питания. Для этого нужно есть какое-то одно блюдо в течение дня.
    На следующий день – другое блюдо. И так хотя бы неделю-другую.

    32. Хотите долго оставаться молодым и долго жить? Раз в неделю устраивайте себе орехово-яблочный день.
    Утром приготовьте 8 яблок и 8 орехов. Примерно каждые 2:00 съедайте по одному яблоку и ореха.
    Чтобы в течение дня желудок был занят.

    33. Когда почувствуете, что организм быстро устает, что вас всё раздражает, работа, как говорится, из рук валится –
    это значит: надо принимать морковь два-три раза в день. Так восстановите силы.

    34. Горячие блюда готовлю только на 1-2 раза. Пища должна быть свежей.

    35. Чтобы не было простуды, не мойтесь горячей водой, ешьте каждый день орехи и чеснок,
    ходите босиком по насыпанной на полу кукурузе и много спите.

    36. Когда приходит сезон ягод, можете отказывать себе в любой еды, только не в ягодах.
    Ежедневно съедайте хотя бы чашку. Если звезды – это глаза неба, ягоды-это глаза земли.
    Нет среди них главных и не главных. Каждая насытит вас силой и здоровьем – от черешни до арбуза.

    37. Лелейте в себе внутреннее чувство радости и очарования жизнью.

    38. Находите время для молчания, для успокоения, для душевной беседы с собой.

    39. Что хорошо, а что плохо – пусть подсказывает вам сердце, а не человеческая молва.

    40. Не переживайте о том, кто что думает и говорит о вас. Будьте сами себе судьей в чистоте и достоинстве.

    41. Не сердитесь на людей. Не судите их. Каждый прощеный вами человек добавит вам любви к самому себе.

    42. Если ваше сердце переполнено любовью, в нем нет места страху.

    43. НЕ соревнуйтесь ни в чём ни с кем. Каждому своё. Лучше уступать.

    44. Бедный не тот, у кого мало, а тот, кому мало.

    45. Никогда не бейте детей и не кричите на них. Иначе из них вырастут рабы.

    46. Не спорьте. У каждого своя правда и своя обида.

    47. Не поучайте людей, как им жить, что делать. Я никогда не поучаю, только советую, когда просят совета.

    48. Не считай себя самым умным и самым порядочным, лучше чем другие.

    49. Не старайся быть примером другим. Ищи пример поблизости.

    50. Целебная сила – здоровый сон. Но его ежедневно нужно заработать какой-то работой, усилиями.

    У нас возраста нет. Просто живем счастливо день за днем (иногда это не легко, но интересно)

  • 21 июл 2018 12:24

    СЕКРЕТЫ ДОЛГОЛЕТИЯ — НОВЫЕ ДАННЫЕ О ДОЛГОЖИТЕЛЯХ СТАРШЕ 90 ЛЕТ----
    Япония: 50 000 японцев перешагнули столетний рубеж! А через 15 лет столетних долгожителей в Японии будет более миллиона человек.
    Почему?
    Таких достижений по продолжительности жизни и качеству жизни нет больше ни в одной стране мира.
    Кто–то выскажет предположение, что секрет их долголетия в том, что они едят сырую рыбу и водоросли. И будет не прав. Есть в мире много стран, особенно расположенных на берегах теплых океанов, где местные жители с утра и до ночи едят морепродукты, фрукты и овощи, а живут в два раза меньше.
    Секрет долголетия заключается в том, что японцы — единственный народ на Земле, который при общении старается не испортить настроение своему собеседнику. Более позитивной страны найти в мире невозможно. Поэтому мы видим настоящее экономическое чудо, у них нет земли, им негде сеять рис и строить города, у них абсолютно отсутствуют природные богатства. Но при этом они самая богатая нация на свете. Средняя зарплата японца — три с половиной тысячи долларов.
    Почему я вам рассказываю об этих удивительных достижениях?
    Дело в том, что секрет успеха целой страны заключается в том, что японцы одними из первых научились контролировать свои мысли. Понимая прекрасно, что негативные мысли убивают не только настроение собеседника, но и его здоровье, и его будущее, — они взяли и выкинули из своего языка слово «нет».
    Это было сделано естественным образом, потому что каждый из них в школе, дома, на работе, контролирует свои мысли и не даёт негативным мыслям испортить жизнь и будущее другим людям.
    К сожалению, в большинстве стран люди не понимают, что мысли — это семена, из которых вырастет их будущее, будущее их детей, будущее их фирмы, будущее их страны.
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Почему часть долгожителей старше 90 лет активны и не болеют старческими болезнями? Исследователи пытаются это понять в новом американском исследовании---
    Если вы старше 90 лет, будете ли вы танцевать на свадьбе своего правнука?
    Большинство из нас в этом возрасте будут уже недостаточно здоровы, чтобы отплясывать на свадьбе, но некоторые супердолгожители не только танцуют, но и готовят еду, водят машину и даже вступают в ряды волонтёров. Почему же они так не похожи на большинство людей в таком преклонном возрасте? Почему их не поражает ни старческое слабоумие, ни общая слабость? Исследователи пытаются понять почему, так как во всех странах растёт численность пожилого населения.
    Ученые сейчас активно изучают тех долгожителей, которые достигли возраста 90 лет и выше, но живут без существенных физических проблем или проблем с памятью. Особое внимание при этом они обращают на здоровые привычкиэтих долгожителей, соблюдение которых может помочь всем нам повысить продолжительность и качество жизни.
    Учитывая непрерывный рост продолжительности жизни в США, к 2040 году ожидается утроение населения в возрасте 85 лет и выше, численность которого достигнет 14,6 млн человек. Исследователи хотят выяснить, можно ли увеличить уровень здоровья этих долгожителей или насколько можно удлинить время, в течение которого они будут жить в условиях хорошего здоровья.
    «Количество людей, живущих после 90 лет, будет огромным. Нам нужно очень быстро узнать, как мы можем помочь этим людям оставаться здоровыми», — говорит Оскар Лопес, доктор медицины, директор Исследовательского центра болезни Альцгеймера при Университете Питтсбурга.
    Некоторые люди имеют генетическое преимущество и, естественно, живут дольше. Но эксперты говорят, что наши гены только на 20-30% определяют наше долголетие. Это означает, что мы можем на 70% -80% сами повлиять на свой срок пребывания на этом свете, придерживаясь здорового образа жизни.
    Итак, какие конкретно повседневные привычки наиболее важны для здорового долголетия?
    Хотя пока нет единой общепринятой концепции продления жизни любого человека, исследования могут предложить обнаруженные ими некоторые общие закономерности. Всем известно, что здоровое питание и физические упражнения, скорее всего, будут играть роль в сохранении здоровья при старении организма. Но они далеко не единственные факторы влияния и даже могут быть не самыми важными.
    Вот что обнаружили исследователи.
    Уроки «синих зон»
    Исследователь Дэн Буеттнер с 2000 года изучал людей, достигших возраста 100 лет и больше. С помощью Национального географического общества США он определил пять «синих зон» — территорий с самым высоким процентом супер долгожителей в мире. Люди в этих зонах также были относительно свободны от болезней, обычных для старения, таких как сердечные заболевания, диабет и рак.
    В США есть только одна Синяя зона -это Общество адвентистов седьмого в городе Лома Линда, Калифорния. К другим «синим зонам» относятся остров Икария (Греция), остров Сардиния (Италия), остров Окинава (Япония) и полуостров Никоя (Коста-Рика).
    Вот что у них общего в образе жизни людей:
    • Рацион питания на основе растений-овощи,зелень,фрукты,рыба,мясо-(ограниченно),сыры,молочные продукты,яйца,орехи,мёд.
    • Естественная физическая активность — ходьба, огородничество и садоводство,прогулки.
    • Ощущение того, что ты нужен людям
    •Вера в Бога.(Как минимум)-принадлежность к религиозному сообществу
    • Ежедневный короткий сон днём или отдых в состоянии расслабления
    • Не переедать и не есть после захода солнца
    Буеттнер читает лекции о важности питания, двигательной активности, молитвы и цели жизни, а также написал несколько книг и разработал проект «Синиее зоны».
    Как сохранить здоровье мозга
    Основанное на растительной пище питание и физические упражнения могут предотвратить ряд заболеваний, сохраняя физическую работоспособность. Но могут ли они также сохранить нас психически здоровыми? Ведь главная причина болезни Альцгеймера — старение организма, а число пожилых людей с деменцией (слабоумие) резко возрастает, начиная с возраста 85 лет и выше.
    Когда дело доходит до памяти и мышления, исследования показывают, что физическая активность — один из лучших способов сохранить наши умственные способности в пожилом возрасте. Лопес и его коллеги обнаружили, что физические упражнения способствуют созданию новых клеток мозга.
    «Мы увидели, что люди, которые проходят пешком более 72 городских кварталов в неделю, имеют больший объем мозга, и у них с течением времени риск развития деменции снижается. Этот простой и дешёвый способ профилактики слабоумия помогает укрепить как общее, так и когнитивное здоровье», — говорит он. Кроме того, люди часто ходят вместе с друзьями и затем могут все вместе пообедать с бокалом вина. Лопес говорит, что если они закажут рыбу, то это будет ещё больше способствовать повышению объёма серого вещества.
    Исследователь болезни Альцгеймера Клаудиа Кавас, доктор медицинских наук, и ее коллеги из Калифорнийского университета в Ирвине, изучают то, как образ жизни, то есть физическая активность и питание, влияет на здоровье мозга у самых старых людей.
    Её исследовательская группа обнаружила связь между здоровым сердцем и низким риском слабоумия у людей преклонного возраста. У этих пожилых оказалась одна общая черта с людьми в пяти «синих зонах» — регулярно раз в неделю они посещали религиозные службы. Они также:
    • Ежедневно выпивали не менее 1-2 чашек кофе
    • Имели привычку читать книги
    • Принимали участие в физических и нефизических досуговых мероприятиях
    • Ежедневно выпивали одну-две порции какого-нибудь алкогольного напитка.
    Кавас говорит, что связь между образом жизни и здоровьем мозга может быть не столь прямой. Например, общение людей, которое сопровождается порцией мартини, может быть более важным для сохранения умственных способностей, чем алкоголь, который они пьют.
    Она говорит, что исследователи также пытаются разобраться, почему у некоторых людей с генами, повышающими риск болезни Альцгеймера, не развивается эта болезнь, а у других есть бляшки и закупорки в сосудах мозга, что часто бывает при этом заболевании, но нет проблем с памятью.
    Кавас говорит, что здоровое питание, и физическая активность могут создать запас прочности против болезни Альцгеймера у людей с генетическим потенциалом развития этого заболевания.
    По словам Кавас, из всех факторов, поддерживающих здоровье мозга, самым сильным является образование человека.
    «Чем выше уровень вашего образования, тем лучше вы сможете осуществлять познание сути болезни Альцгеймера и противостоять ей», — говорит профессор Кавас. «Это познание влияния окружающей среды, к которой относятся питание и физические упражнения, но есть и другие факторы влияния».
    Природа человека против окружающей среды
    Некоторые люди генетически предрасположены стареть позже, независимо от того, что или сколько они едят.
    Доктор София Мильман является членом исследовательской группы в Медицинском колледже Альберта Эйнштейна в Нью-Йорке, которая изучает 90- и 100-летних стариков. Все эти старики — евреи-ашкенази, потомки восточноевропейских евреев. В проекте «Гены долголетия», который начинался с 500 участников в возрасте от 95 до 112 лет, обнаружена сильная связь между долгой жизнью и наличием защитных генов.
    Даже с учётом образа жизни, влияние на долголетие их генов перевешивает влияние вредных привычек. Участники-долгожители в этом исследовании не следили ни за своим весом, ни за рационом питания.
    «В группе участников было очень мало вегетарианцев или людей, которые избегали соли или мяса на протяжении всей своей жизни», — говорит Мильман. Исследователи выделили из этих участников подгруппу, в которую попали те, у кого раньше, в возрасте 60-70 лет, был родитель в возрасте не менее 100 лет. Сравнивая их с участниками, у которых родители не были такими супер долгожителями, исследователи хотели выяснить, помогают ли гены долголетия меньше болеть в глубокой старости. Оказалось, что действительно помогают.
    «У них меньше сердечных заболеваний, меньше когнитивного спада, меньше заболеваний Альцгеймера. Мы ожидаем, что они и жить будут намного дольше», — говорит она.
    Исследование показало, что люди с историей долголетия в своей семье имеют защитные гены, которые сдерживают появление болезней старости — сердечных заболеваний, остеопороза, рака, диабета, которые начинают у них появляться на 20 — 30 лет позже, чем у людей без наследственных генов долголетия.
    «Если у вас есть такие защитные гены, то, скорее всего, они защитят вас от негативных последствий окружающей среды», — говорит Мильман. «Но у большинства из нас нет этих генов, поэтому так важно заниматься физическими упражнениями».
    Ожидаемая продолжительность жизни в течение последнего столетия возросла почти на 30 лет, отмечает Кавас, благодаря медицинским и техническим достижениям, например, таким, как хорошие системы очистки сточных вод и питьевой воды. Сегодня у 80-летнего человека меньше вероятность развития болезни Альцгеймера, чем 30 лет назад, ещё и потому, что врачи понимают, как справляться с высоким кровяным давлением, да и риск развития инсульта также снизился, говорит Кавас.
    Тем не менее, несмотря на достижения науки и социологии в области долголетия, никто не владеет рецептом отсрочки смерти, который бы действовал с вероятностью 100%.
    Что рекомендует Кавас для повышения продолжительности жизни? Самые важные вещи: полноценная,в том числе и растительная пища как основа питания, физическая активность и энергичная умственная работа мозга. Кроме того, избегайте стрессовых ситуаций, не впадайте в панику (всегда есть выход из любо ситуации),отдыхайте,общатесь с приятными вам,людьми,и будте чаще ближе к природе."Всем-здоровья и долгих лет жизни!!!

  • 18 июл 2018 17:39

    Прошу извинить за оплошность.Эту сатью прислали в таком неудобном виде,и пропустила окончание.
    Употребление фруктов на пустой желудок.---
    * Апельсин

    Сладкое лекарство.

    Поедание 2-4 апельсинов в день может
    помочь сохранить простуду, снизить
    уровен8C холес ерина, предотвратить и
    растворить камни в почках, а также
    уменьшить риск рака толстой кишки.

    АРБУЗ:

    Самый холодный утоляющий жажду.
    Состоит из 92% воды, она также заполнена
    гигантской дозой глутатиона, что
    помогает повысить нашу иммунную
    систему.

    Они также являются основным
    источником ликопина, который борется
    с раком.

    Другими питательными веществами,
    обнаруженными в арбузе, являются
    витамин С и калий.

    GUAVA & PAPAYA:

    Лучшие хранилища витамин С. Они
    являются явными победителями в их
    высоком содержании витамина С.

    Гуава также богата клетчаткой, что
    помогает предотвратить запоры.

    Папайя богата каротином; это хорошо
    для ваших глаз.

    Питьевая ХОЛОДНАЯ вода или напитки
    после еды = РАК

    Вы можете поверить в это?

    Для тех, кто любит пить холодную воду
    или холодные напитки, эта статья для
    вас.

    Приятно выпить чашку холодной воды
    или холодные напитки после еды.

    Тем не менее, холодная вода или
    напитки укрепит маслянистый материал,
    который вы только что съели.

    Это замедлит пищеварение.

    Как только этот «ил» реагирует с
    кислотой, он будет разрушаться и
    поглощаться кишечником быстрее, чем
    твердая пища.

    Очень скоро это превратится в плохие
    жиры и приведет к раку!

    Лучше пить горячий суп или теплую воду
    после едыб а еще лучше за 20 минут до
    еды воду температуры тела.

    Будем осторожны и осознаем. Чем больше
    мы знаем, тем больше шансов не заболеть!

  • 18 июл 2018 15:45

    Употребление фруктов на пустой желудок
    > Это откроет вам глаза! Прочтите до
    > конца, а затем отправьте его всем!
    > Доктор Стивен Мак обращается с
    > больными раком «неортодоксальным»
    > способом, и многие пациенты
    > выздоравливают.
    >
    > Прежде чем он использовал солнечную
    > энергию, чтобы вылечить своих
    > пациентов от болезни, он верит в
    > естественное исцеление в организме от
    > болезней. См. Его статью ниже.
    >
    > Это одна из стратегий лечения рака. В
    > последнее время мой успех в лечении
    > рака составляет около 80%.
    >
    > Раковые больные не должны умирать.
    > Лекарство от рака уже найдено - это то,
    > как мы едим фрукты.
    >
    > Это то, верите вы в это или нет.
    >
    > Я сожалею о сотнях больных раком,
    > которые умирают при обычных методах
    > лечения.
    >
    > ПИТАНИЕ
    >
    > Мы все думаем, что употребление в пищу
    > фруктов означает просто покупать
    > фрукты, разрезать их и просто
    > вставлять в наши рты.
    >
    > Это не так просто, как вы думаете.
    > Важно знать, как и когда есть фрукты.
    >
    > Каков правильный способ употребления
    > фруктов?
    >
    > ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ФРУКТЫ
    > ПОСЛЕ КАК ВЫ ПОЕЛИ ДРУГУЮ ПИЩУ!
    >
    > ФРУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ СЪЕДЕНЫ НА ПУСТОЙ
    > ЖЕЛУДОК!
    >
    > Если вы едите фрукты на пустоЙ
    > желудок, они будет играть важную роль
    > в детоксикации вашей системы, снабжая
    > вас большой энергией для снижения
    > веса и других видов жизни.
    >
    > ФРУКТЫ - САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПРОДУКТ.
    >
    > Предположим, вы едите два куска хлеба,
    > а затем кусочек к=D0кого-лD0бо фрукта.
    >
    > Кусочек фрукта готов идти прямо через
    > желудок в кишечник, но это не
    > происходит из-за хлеба, съеденного
    > перед плодом.
    >
    > Тем временем хлеб и фрукты гниют и
    > заквашиваются и превращаются в
    > кислоту.
    >
    > В тот момент, когда фрукт входит в
    > контакт с пищей в желудке и
    > пищеварительным соком, вся масса пищи
    > начинает портиться.
    >
    > Поэтому, пожалуйста, съешьте свои
    > фрукты натощак или перед едой!
    >
    > Вы слышали, как люди жаловались:
    >
    > Каждый раз, когда я ем арбуз, я
    > отрыгиваю, когда я ем дуриан, желудок
    > раздувается, когда я ем банан, я
    > чувствую что мне нужно срочно бежать в
    > туалет и т. Д. И т. Д.
    >
    > На самом деле все это не возникнет,
    > если вы съедите плод натощак.
    >
    > Фрукты смешиваются с гниением другой
    > пищи и производят газ, и,
    > следовательно, вы будете раздуваться!
    >
    > Серые волосы, облысение, нервная
    > вспышка и темные круги под глазами все
    > это НЕ произойдет, если вы принимаете
    > фрукты натощак.
    >
    > По словам доктора Герберта Шелтона,
    > который делал исследования по этому
    > вопросу, нет таких вещей, как
    > некоторые фрукты, такие как апельсин и
    > лимон, кислые, потому что все плоды
    > становятся щелочными в нашем
    > организме.
    >
    > Если вы освоили правильный способ
    > употребления фруктов, у вас есть
    > СЕКРЕТ красоты, долголетия, здоровья,
    > энергии, счастья и нормального веса.
    >
    > Когда вам нужно пить фруктовый сок -
    > пейте только свежий фруктовый сок, НЕ
    > из банок, пачек или бутылок.
    >
    > Даже и не думайте пить сок, который был
    > разогрет.
    >
    > Не ешьте вареные фрукты, потому что вы
    > не получаете питательных веществ
    > вообще.
    >
    > Вы тоBBько получаете его вкус.
    >
    > Кулинария уничтожает все витамины.
    >
    > Но есть целый плод лучше, чем пить сок.
    >
    > Если вы должны выпить свежий
    > фруктовый сок, выпейте его глоток
    > медленно, потому что вы должны
    > позволить ему смешаться со своей
    > слюной перед тем, как проглотить ее.
    >
    > Вы можете пойти на 3 дня фруктов пост,
    > чтобы очистить (детоксикация) вашего
    > тела.
    >
    > Просто ешьте фрукты и выпивайте
    > свежий фруктовый сок в течение 3 дней.
    >
    > И вы будете удивлены, когда ваши
    > друзья расскажут вам, как вы сияете!
    >
    > Киви:
    >
    > Крошечный, но могучий.
    >
    > Это хороший источник калия, магния,
    > витамина Е и клетчатки. Его содержание
    > витамина С в два раза больше, чем у
    > апельсина.
    >
    > ЯБЛОКО:
    >
    > Яблоко в день держит вас далеко от
    > докторов!
    >
    > Хотя у яблока низкий уровень
    > содержания витамина С, у него есть
    > антиоксиданты и флавоноиды, которые
    > усиливают активность витамина С, тем
    > самым помогая снизить риск рака
    > толстой кишки, сердечного приступа и
    > инсульта.
    >
    > КЛУБНИКА:
    >
    > Защищающий фрукт.
    >
    > Клубника имеет самую высокую общую
    > антиоксидантную способность среди
    > основных фруктов и защищает организм
    > от раковых заболеваний, засорений
    > кровеносных сосудов и свободных
    > радикалов.
    >
    > * Апельсин

  • 14 июл 2018 11:14

    Самые грязные вещи, к которым мы прикасаемся каждый день ----
    Вряд ли кого-то удивит тот факт, что наш мир – это настоящий рассадник заразы, и каждый день нам приходится контактировать с сотнями тысяч самых разных бактерий. А вот, что на самом деле удивительно, так это то, какие совершенно обыденные предметы внутри наших домов и в общественных местах внезапно оказались в лидерах нашего списка излюбленных мест для обитания болезнетворных бактерий.
    Итак, дорогие читатели, не забудьте вымыть руки, потому что сегодня мы расскажем вам о парочке самых грязных вещей, к которым каждый из нас прикасается практически каждый день.
    Дверные ручк
    Хотя современные производители дверных ручек пытаются проектировать их таким образом, чтобы хоть немного ухудшить «жилищные условия» для десятков, а то и сотен тысяч бактерий, которые на них обитают, подобные решение далеко не всегда оказываются эффективными. Более того, старые примитивные дверные ручки, над «антибактериальной защитой» которых никто особо не старался, это самая настоящая бомба замедленного действия. Помните об этом, когда в следующий раз будете выходить из общественного туалета.
    Ручка холодильника
    Давайте поговорим на чистоту, как часто вы моете ручку вашего холодильника? Пожалуй, 99% наших читателей ответили бы на этот вопрос, что они не моют ее никогда. Что же, дорогие друзья, вам стоит всерьез задуматься о том, чтобы устроить «банный день» своему холодильнику, потому что на ручках холодильников часто обитают многочисленные бактерии, которые обычно плодятся на курице и свинине. Происходит это следующим образом: вы достаете из холодильника колбасу, делаете себе бутерброд, а потом кладете ее обратно, не помыв руки перед тем, как браться за ручку холодильника. Пожалуйста, идеальная среда для роста и размножения бактерий готова.
    Кнопки в торговых автоматах
    В следующий раз, когда решите купить в торговом автомате пачку чипсов или свою любимую шоколадку, подумайте о том, что вместе с ней, вы, скорее всего, отправите к себе в рот еще парочку невидимых лазутчиков. Мало того, что кнопки торговых автоматов представляют собой настоящее сосредоточение грязи, так еще и большинство продуктов, которые в них продаются, обычно едят руками, что открывает микробам прямой путь в пищевод незадачливого любителя чипсов.
    Счетчики на парковках
    Согласно результатам недавнего исследования, сорок процентов счетчиков на парковках были отнесены к категории предметов общественного пользования, сопряженных с крайне высоким риском передачи инфекционных заболеваний. Кто бы мог подумать, что парковать машину может быть настолько опасно.
    Банкоматы
    Несколько недавних исследований показали, что на клавишах большинства банкоматов обитают целые колонии бацилл и псевдомонад – двух разных типов бактерий, которые часто вызывают у людей тошноту и диарею. Самое интересное, что помимо банкоматов, эти же бактерии часто населяют именно общественные туалеты. В общем, в следующий раз, когда потянитесь рукой к клавишам банкомата, чтобы ввести свой PIN-код, просто представьте, что с тем же успехом вы могли бы окунуть руку в унитаз общественного туалета через дорогу.
    Пульт от телевизора
    В то время как чистота пульта от телевизора у вас дома зависит исключительно от вашей личной гигиены, этого никак не скажешь о пультах дистанционного управления в гостиницах, больницах и так далее. Трещины и канавки в пластике делают пульты идеальным местом для обитания микробов и спор болезнетворных грибков, а несколько недавних исследований обнаружили на гостиничных пультах от телевизора мочу, сперму и даже возбудитель атипичной пневмонии.
    Мобильные телефоны
    А вы знали, что ваш смартфон в теории может оказаться куда более грязной штукой, чем ваше туалетное сиденье? В корпусе современных смартфонов имеется множество микроскопических щербинок и трещинок, в которых так любят прятаться бактерии, а тепло, которое постоянно вырабатывает работающее устройство, создает идеальные условия для их роста и размножения. Независимое исследование, которое проводилось в прошлом году в Великобритании, обнаружило на мобильных телефонах обычных среднестатистических пользователей возбудители самых разных болезней вплоть до менингита.
    (Автор не написал,что ещё к очень загрязнённым вещам относятся ключи,деньги,лесничные перила,прилавки киосков и регисратур в клиниках.)

  • 13 июл 2018 12:25

    СОВЕТЫ ДЛЯ ТЕХ, КТО ПЛОХО ПЕРЕНОСИТ ЖАРУ
    , 03 Июля 2018 г.
    Переносить жару — это довольно простая наука, и ей вполне можно научиться. Я довольно долгое время провёл в местах, где столбик термометра порой показывал и +45, и +50. Поэтому знаю, что делать.
    1. Не пейте холодную воду
    Она не утоляет жажду, вылетает через пять минут вместе с потом, унося с собой соль. Пейте минеральную воду,чай или несладкий квас. Про сладкие гнапитки- всё понятно: чем больше пьёшь, тем больше хочется.
    2. Если выходите из дома в жару, не делайте резких движений
    Ведите себя с достоинством: идите плавно, двигайтесь по теневой стороне улицы. Всегда. Ну и главное. Если вы куда-то ходите в жару, то после каждого похода, после каждой прогулки мойте стопы и щиколотки прохладной водой. Там куча биологически активных точек, это приятно и полезно.
    3. Холодный чай — это хорошо
    Завариваете литр некрепкого зелёного чая (любой сгодится). Когда он остынет, бросаете туда немного мёда, лимона и мяты. Пьётся это со льдом. Не только вкусно, но и полезно.
    4. Сделайте «антишарф» («японский кондиционер»
    На японских гравюрах или в японском кино часто можно видеть людей в белых платочках на шее. Это он и есть. Гениальная штука. Просто попробуйте. Берёте белый чистый платочек, вымачиваете в холодной воде, повязываете на шею. Когда платочек высыхает, намачиваем снова. Облегчающий эффект наступает буквально через пару минут.
    5. Если есть возможность, поделите сон пополам
    Устраивайте себе сиесту в самое жаркое время. Ну и, разумеется, никакого алкоголя на солнце."

  • 25 июн 2018 14:34

    Как правильно есть фрукты:----
    Оказывается, древние предки человека, как выяснили учёные, питались преимущественно фруктами. Поэтому наш организм изначально приспособлен к употреблению фруктов. Однако, мало кто знает как их правильно употреблять, чтобы получить максимум пользы.
    В основном, мы привыкли есть фрукты на десерт и пить фруктовые соки после еды, не догадываясь, что тем самым наносим себе вред.
    Фрукты, съеденные после основного приема пищи, соприкасаются с ней и начинают бродить и закисать. Поэтому рекомендуется сделать перерыв после еды от 2 до 5 часов, в зависимости от того, что вы съели. Если это был салат из свежих овощей и зелени или тушёные овощи, то перерыв должен быть около 2 часов. Если вы съели мясо, птицу, яйца – рекомендуется сделать перерыв перед приемом фруктов 4 часа и более.
    Лучше всего есть фрукты на завтрак, до обеда и в перерывах между едой. Любой приём пищи хорошо начинать с фруктов. Когда вы едите их на голодный желудок за 30 минут до еды, то это способствует, во-первых, снижению веса, а во-вторых, максимально усваиваются все витамины.
    Старайтесь есть фрукты в натуральном виде. Конечно, многие любят консервированные и запеченные фрукты, различные варенья. Однако, помните, что любая тепловая обработка разрушает большую часть витаминов.
    1-2 раза в день привычную чашку чая или кофе замените стаканом свежевыжатого сока. Пейте не торопясь, небольшими глотками.
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    о ЧЕРЕШНЕ----
    Медики считают, что за летний сезон следует потреблять в пищу как можно больше черешни.
    Черешня появляется на полках магазинов в конце весны – начале лета и как говорят медики, её стоит есть не только потому, что она очень вкусная, но также из-за её крайне полезных для организма свойств. Об этом сообщает портал Planet-today.
    Стоит сказать, что полезные качества черешни были доказаны ещё в Дневней Греции, где эта ягода ценилась наравне с лекарствами. Ученые считают, что в пищу её стоит употреблять людям, которые страдают из-за слабых сосудов и просто сосудистых заболеваний.
    Дело в том, что черешня содержит крайне полезные биологически активные вещества, способствующие укреплению и профилактике многих опасных для человека болезней. В частности, речь идет об атеросклерозе.Помимо этого черешня полезна при профилактике артроза, аллергий, опухолей, подагры, ревматизма и других болезней. Также эта ягода помогает укреплять нервную систему.
    Как отмечают медики, один пирог с черешней может тонизировать организм так, что даже дорогостоящие препараты не могут с ним сравниться. Такой эффект ученые объясняют содержащимися в ягоде флавоноидами...

  • 25 июн 2018 13:51

    Мне прислаи эту статью, делюсь с вами,может кому-то пригдится (неважно,что вы не японцы...)
    Kак японцы лечат радикулит:---
    У японцев в это время года призыв один - всем греться!
    Я тоже по традиции чуть ни каждую зиму пишу про разогрев организма. В этот раз буду последовательна и разложу по полочкам, что и почему надо греть. Опираться буду на мнения разных местных светил медицины.. Одному из них многие Житатели давно доверяют - это доктор Фукуцудзи, о некоторых расскажу впервые.
    Cегодня темой станет лечение поясницы..
    Киотосский врач Мията Хикимочи быстренько поучит нас самостоятельно справляться с болями в пояснице - радикулитом. Способ радикальный, худо-бедно, но поднимает за 10 минут.. Причём, без специалистов по массажу, без растираний тигровой мазью и прочих медицинских премудростей. Минут 10-20 и страдалец сможет самостоятельно подняться, сесть в машину и отправиться к врачу. Если будет желание. Или на работу. Главной точкой приложения усилий Мията сэнсэй объявляет АХИЛЛЕСОВО СУХОЖИЛИЕ.
    Весело, да? Где пятки, а где радикулит! Но, судя по многочисленным отзывам, врач не шутит. Мы же, люди, в отличие от братьев наших меньших, имеем всего две точки опоры, а не четыре. И держим на этих двух опорах все свои нажитые непосильным трудом килограммы. И балансируем этими килограммами на пятках, больших пальцах и мизинцах стопы, соединённых с телом ахиллами. Прыгаем, бегаем, крутимся - всё благодаря ахиллесову сухожилию. И вот представим, что стопы у нас замёрзли, ахиллесовы сухожилия заледенели, баланс держат плохо, и опорные точки свои функции перекладывают на те части тела, которые только смогут взять. А если мы не спортсмены и мышцы у нас слабенькие и обвисшие, сидячая работа, круглая сутулая спина и согбенная шея, то лишнюю нагрузку взваливает на себя страдалица- поясница. И тогда наступает роковой момент истины. То есть, вернее было бы сказать: когда наступает роковой момент истины, мы знаем, что надо делать!Разумеется, ГРЕТЬ!
    Разумеется, Ахилл!
    Самое лучшее - это парить ноги дважды в день, утром и вечером.. Те, кто испытал радикулитные боли и больше не хотят, именно так и делают.
    Как парить: вода 40-42 градуса, по щиколотку, по полчаса желательно.
    Если будете так делать, то
    1) иммунитет усилится в разы, болезни уйдут;
    2) радикулит отступится от вас;
    3) остеохондрозы плечевой области будут забыты, как страшный сон.
    Доктор Мията и целая армия японских остеопатов иже с ним советуют греть ахилл горячими компрессами.
    Как делать компресс:
    1)Намочить пару- две пары полотенчиков небольшого размера, как для рук.
    2)Неплотно отжать и скатать в рулончик,
    3) Разогреть в микроволновке до 40 градусов - это около 40 секунд.
    4) Положить страдальца с радикулитом на живот...
    5)Обернуть лодыжки страдальца горячими полотенцами, укрыть.
    6) Подержать 10 минут. Если есть время, поменять полотенца и подержать ещё 10 минут.
    7) ВО ВРЕМЯ ПРОГРЕВАНИЯ СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ НА ОЩУЩЕНИИ ТЕПЛА, КОТОРОЕ РАЗОГРЕВАЕТ СУХОЖИЛИЕ И ПОДНИМАЕТСЯ ОТ ЩИКОЛОТКИ ВВЕРХ, РАЗОГРЕВАЯ НОГИ.
    ЭТО ВАЖНО!
    Причём, можно делать компресс прицельно:
    если боль в пояснице справа, то греть можно только правую ногу. Если слева - то левую.
    Боли проходят даже у компьютерщиков, у которых ничего святого, кроме компьютера.
    А 32-летняя Ватанабэ сан упав, подвернула ногу в щиколотке, в тот же момент у неё вступила поясница, но она мужественно приложила полотенчики - и за три дня растяжение прошло. А поясница и того быстрее. Она вообще привыкла предотвращать тяжёлые приступы поясничной боли предварительными компрессами. И живёт активной, беспечной жизнью."
    Чего и я всем желаю.

  • 24 июн 2018 22:05

    Когда царь Соломон спустился с горы, после встречи восхода Солнца, собравшиеся у подножия сказали:

    — Ты источник вдохновения для нас. Твои слова преображают сердца. А мудрость твоя просветляет разум. Мы жаждем слушать тебя.

    Все секреты счастья в одной притче царя Соломона

    — Скажи нам: кто мы?
    Он улыбнулся и сказал:
    — Вы — свет мира. Вы — звезды. Вы — храм истины. В каждом из вас Вселенная. Погрузите ум в сердце, спрашивайте свое сердце, слушайте через свою любовь. Блаженны знающие язык Бога.

    — В чем смысл жизни?
    — Жизнь — это путь, цель и награда. Жизнь — это танец Любви. Ваше предназначение — расцвести. БЫТЬ — это великий дар миру. Ваша жизнь — история Вселенной. И поэтому жизнь прекраснее всех теорий. Относитесь к жизни, как к празднику, ибо жизнь ценна сама по себе. Жизнь состоит из настоящего. А смысл настоящего — быть в настоящем.

    — Почему несчастья преследуют нас?
    — Что сеяли, то и собираете. Несчастья — это ваш выбор. Бедность — творение человеческое. А горечь — это плод невежества. Обвиняя, теряете силу, а вожделея, рассеиваете счастье. Проснитесь, ибо нищий тот, кто не осознает себя. А не нашедшие внутри Царство Божие — бездомные. Бедным становится тот, кто впустую тратит время. Не превращайте жизнь в прозябание. Не позволяйте толпе погубить вашу душу. Да не будет богатство вашим проклятием.

    — Как преодолеть несчастья?
    — Не осуждайте себя. Ибо вы божественны. Не сравнивайте и не разделяйте. За все благодарите. Радуйтесь, ибо радость творит чудеса. Любите себя, ибо любящие себя любят все. Благословляйте опасности, ибо смелые обретают блаженство. Молитесь в радости — и несчастье обойдет вас. Молитесь, но не торгуйтесь с Богом. И знайте, восхваление лучшая молитва, а счастье — лучшая пища для души.

    — Каков путь к счастью?
    — Счастливы ЛЮБЯЩИЕ, счастливы благодарящие. Счастливы умиротворенные. Счастливы нашедшие рай в себе. Счастливы дарящие в радости и счастливы принимающие дары с радостью. Счастливы ищущие. Счастливы пробудившиеся. Счастливы внимающие голосу Бога. Счастливы исполняющие свое предназначение. Счастливы познавшие Единство.

    Счастливы изведавшие вкус Богосозерцания. Счастливы пребывающие в гармонии. Счастливы прозревшие красоты мира. Счастливы открывшиеся Солнцу. Счастливы текущие, как реки. Счастливы готовые принять счастье. Счастливы мудрые. Счастливы осознавшие себя. Счастливы возлюбившие себя. Счастливы восхваляющие жизнь. Счастливы созидающие. Счастливы свободные. Счастливы прощающие.

    — В чем секрет изобилия?
    — Жизнь ваша — величайшая драгоценность в сокровищнице Бога. А Бог — драгоценность сердца человеческого. Богатство внутри вас неистощимо, а изобилие вокруг вас безгранично. Мир достаточно богат, чтобы каждый стал богатым. Поэтому чем больше даете, тем больше получаете. Счастье стоит у порога вашего дома. Откройтесь изобилию. И превращайте все в золото жизни. Блаженны нашедшие сокровища в себе.

    — Как жить в свете?
    — Пейте из каждого мгновения жизни, ибо непрожитая жизнь порождает печали. И знайте, что внутри, то и снаружи. Мрак мира — от мрака в сердце. Человек — это семя Солнца. Счастье — это восход Солнца. Богосозерцание — это растворение в свете. Просветление — это сияние тысячи солнц. Блаженны жаждущие света.

    — Как обрести гармонию?
    — Живите просто. Не приносите никому вреда. Не завидуйте. Пусть сомнения очищают, а не приносят бессилие. Посвятите жизнь прекрасному. Творите ради творчества, а не ради признания. Относитесь к ближним, как к откровениям. Преобразите прошлое, забыв его. Приносите в мир новое. Наполните тело любовью. Станьте энергией любви, ибо любовь все одухотворяет. Где любовь — там Бог.

    — Как достичь совершенства жизни?
    — Счастливый преображает многих. Несчастные остаются рабами, ибо счастье любит свободу. Воистину, радость там, где Свобода. Постигайте искусство счастья. Откройтесь миру и мир откроется вам. Отказавшись от противостояния, вы становитесь владыкой. И, посмотрев на всех с любовью, он добавил: — Но многое еще вам откроет Безмолвие… Только будьте Собой

  • 24 июн 2018 19:38

    Ученые составили список продуктов, повышающих интеллект---
    Овощи и фрукты позволяют укреплять иммунитет и повышать интеллект.
    Американские специалисты в области здравоохранения определили ряд продуктов, которые способствуют укреплению не только здоровья, но и когнитивных функций мозга, пишет издание Planet-today.
    По мнению ученых, чтобы повысить свой интеллектуальный потенциал необходимо употреблять больше лесных ягод. Например, в клюкве содержатся вещества-антиоксиданты, которые в прямом смысле помогают человеку стать умнее. Помимо клюквы, в этот список можно занести и чернику, положительно воздействующую на зрение, а также на умственное развитие. Десятки исследований доказали эту гипотезу.
    Сотрудники Национального института здравоохранения США отмечают, что если не хватает черники и клюквы для развитие своих умственных способностей, то в рацион также можно добавить свеклу или капусту. Именно в них содержатся микроэлементы, которые необходимы головному мозгу...."

  • 15 июн 2018 12:18

    Охренительная польза хрена.
    Это растение знакомо всем. Хрен является достаточно распространенным растением и относится к семейству капустных. Среди родственных ему культур можно отметить такие известные, как кресс-салат, горчицу и редис. Польза и вред хрена известны были еще древним предкам – египтянам, римлянам и грекам. Еще с тех пор хрен считают ароматическим пряным овощем.
    В качестве острой и горькой приправы к пище хрен употребляли древние греки еще за пятнадцать веков до нашей эры. Польза хрена заключена в том, что он способен возбуждать аппетит и поднимать тонус, активизируя жизненную силу и энергию.
    Известно, что польза хрена в содержащихся в нем эфирных маслах. Дело в том, что эти масла обладают антисептическими свойствами. Также, благодаря наличию фитонцидов у хрена есть способность оказывать противодействия бактериям. Летучие вещества, которые выделяются хреном, являются природными растительными антибиотиками, хорошо справляющимися со многими вредными микробами. Эти свойства хрена позволяют его применять как средство, предохраняющее от различных болезней инфекционного характера.
    Польза хрена в том, что в нем есть витамины С, РР и В1,В2. Интересен тот факт, что содержание витамина С в хрене выше, чем в лимонах. В составе хрена много таких нужных человеку микроэлементов, как сера и натрий, калий и фосфор, железо и много других.
    В хрене содержатся углеводы и азотистые вещества. Польза хрена в присутствующих в его составе в некотором количестве жиров, сахара и крахмала. Есть смолистые вещества, клетчатка, а в листьях хрена в наличии еще и каротин.
    Однако, как и любая пряность, хрен полезен далеко не каждому. Вред хрена скажется для тех, у кого есть заболевания почек или хронические болезни органов пищеварительного тракта. Хрен противопоказан беременным женщинам. Кроме того, любому человеку стоит знать, что злоупотребления таким острым продуктом, как хрен, могут вызвать увеличение давления крови и даже вызвать кровотечения.
    Самое любопытное, что польза хрена может быть только в течение недели, пока в нем еще сохраняются полезные вещества. Позже хрен становится не более чем просто пряностью к столу. Поэтому специалисты советуют, по возможности готовить приправы из хрена самостоятельно, чтобы максимально извлечь пользу.
    Многие готовят с добавлением хрена острые закуски и соусы, разнообразные пикантные приправы. Замечательная приправа к мясным, рыбным кушаньям. И полезная. Недаром народ издавна говорит: «Хрен и капуста болезнь не пропустят», или «Ешь хрен едучий — и будешь живучий». И в этом нет преувеличения. Хрен имеет выраженное антимикробное действие.
    А еще хрен – один из самых сильных афродизиаков.
    Хрен в кулинарии
    Соус с хреном
    Обжарьте на сливочном или растительном масле (столовая ложка) столовую ложку муки, разведите стаканом бульона, добавьте 200 граммов натертого корня хрена, политого смесью из 0,5 стакана сметаны и уксуса, варите на несильном огне 20 минут, процедите.
    Салат из яблок с хреном
    Нарежьте кусочками 2 средних яблока, смешайте с натертой на терке с большими ячейками морковкой и изрубленной репчатой луковицей, заправьте чайной ложкой натертого хрена, посолите по вкусу, притрусите двумя столовыми ложками иссеченного укропа и полейте соусом из хрена
    Свекла с хреном
    Натрите на крупной терке отваренную или запеченную свеклу, заправьте ее натертым хреном со сметаной, прибавив по вкусу соль и сахар.
    Ashampoo_Snap_2013.10.21_09h48m55s_024_ (700x500, 101Kb)
    Хрен в народной медицине
    Корни этого растения широко используются народной медициной для лечения многих заболеваний, но обо всем по порядку…
    Хрен улучшает работу органов ЖКТ, помогает при гипертонии, остеохондрозе, радикулите, невралгиях, зубной боли.
    Хрен входит в состав рецептов для лечения простуды, пневмонии, плеврита. Это растение обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, кроветворным, мочегонным и бактерицидным действием, а так же желчегонным, и отхаркивающим действием.
    Сок хрена
    Натуральный сок из корневищ хрена обладает сильным антибактериальным свойством. Натертый корень хрена, разведенный водой в соотношении 1:3, употребляют (трижды в день по столовой ложке) при сниженной кислотности желудочного сока, нарушении обменных процессов, воспалении легких, лямблиозе, гриппе, ангине, зубной боли.
    Настойка хрена
    Натереть корень хрена, залить их водкой или 70%-м спиртом в пропорции 1:5, неделю настоять в темном месте, принимать 2-3 раза в день, накапав в 0,1 л воды 15-20 капель при кровотечениях, подагре, умственном и физическом истощении, ревматизме и малярии.
    Водная настойка с хреном
    Три литра кипятка залить килограмм корней хрена, предварительно пропущенных через мясорубку. Настоять 3 суток в закрытой посуде. Такую настойку рекомендуют пить по 0,1 л трижды в день при гепатите А (болезни Боткина) и холецистите. Этим средством можно полоскать рот при гриппе, зубной боли, пародонтозе.
    Пластырь с хреном
    При радикулите, мышечной боли в спине и пояснице выложите на ткань свеженатертую кашку корня хрена и прикладывайте, как горчичник, к больному месту. Только не передержите пластырь, чтобы не обжечь кожу!
    И ещё:
    # От сахарного диабета также применяют хрен, так как он нормализует уровень сахара в крови. Рецепт домашнего лекарства от диабета: смешать кислое молоко с хреном (10:1), поместить их в подходящую посуду, плотно закрыть ее, оставить примерно на сутки, затем процедить смесь и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Через некоторое время уровень сахара в крови значительно снизится.
    # От подагры берут 50 г тертых корней хрена, заливают 250 мл водки или яблочного уксуса, настаивают в закрытой посуде в темном прохладном месте в течение 2 недель. Затем процеживают и к фильтрату добавляют 1,5 л холодной кипяченой воды. После тщательного взбалтывания настойка готова к употреблению. Ее применяют в виде компрессов, аппликаций, которые накладывают на больное место и держат 20-30 минут. Эти процедуры усиливают кровообращение в пораженных суставах.
    # При гепатитах используют настои из измельченных корней хрена обыкновенного. Для этого 500 г вымытых, очищенных и измельченных на терке корневищ хрена залить 1 л кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде в течение суток. Жидкую часть раствора слить, процедить, остаток отжать в фильтрат, и смесь снова процедить. Настой принимать по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до еды.
    # При стенокардии и кардионеврозе свежeвыжатый сок хрена можно добавлять в другие соки, развести пополам с медом так, чтобы общее количество смеси составляло не более 1 столовой ложки. Принимать натощак за 1 час до завтрака.
    # От кашля. Корни хрена мелко порубите, смешайте в равных пропорциях с сахаром или медом. Принимайте 2-3 раза в день по 1 чайной ложке
    # От головной и зубной боли. Свежепротертую кашицу хрена заверните в платок и положите на затылок или на щеку.
    # При приступах астматического кашля кашицу хрена заверните в марлю и приложите на грудь. Но учтете: такие компрессы нужно держать не более 5-10 минут, так как можно заработать сильное раздражение кожи. На начальных стадиях астму можно победить с помощью такого рецепта: смешайте сок 3 лимонов и 150 г измельченного корня хрена. Принимайте по 1 чайной ложке 1 день до еды.
    # От радикулита и остеохондроза очень эффективна кашица из хрена с яблоками. Равное количество яблок и хрена натрите на терке, перемешайте и прикладывайте к больному месту на 20 минут.
    Такой компресс также помогает при подагре, ревматизме, невралгиях и артритах.
    Ещё при сильном радикулите, сопровождающемся постоянными болями, применяют листья хрена, накладывая их на больное место и плотно укутывая его теплым платком. Через некоторое время боль уменьшается.
    # При повышенном давлении воспользуйтесь следующим рецептом. Возьмите 500 г корней хрена, 1,5 л воды, 1 стакан меда. Корни очистите, нарежьте мелкими кусочками, прокипятите в течение 1-2 минут. Остудите и процедите отвар, и смешайте его со стаканом меда. Принимать по 100 гр 3 раза в день после еды.
    # При обычных болях в спине рекомендуется использовать мазь из хрена. Корень хрена натрите на терке, отожмите сок и смешайте его с любым кремом. На ночь натрите этой мазью больное место и наденьте шерстяной свитер. Для внутреннего подогрева можно выпить чай с медом.
    # Горчичное масло, содержащееся в корнях хрена, помогает при инфекционных заболеваниях почек и мочевого пузыря.
    # При воспалении десен или надкостницы возьмите 1 чайную ложку свеженатертого хрена, залейте 1 стаканом воды. Настаивайте в течение 4 часов, процедите. Полощите рот через каждые 30 минут.
    Хрен-косметолог
    50 г натертого корня хрена залейте в посуду темного цвета с 0,25 л столового уксуса, закройте плотно пробкой и поставьте на две недели в темное место. Процедив, разведите с 1,5 литрами холодной кипяченой воды и дважды в сутки протирайте лицо, если хотите вывести веснушки и пигментные пятна на коже. Храните только в холодильнике.
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Хрен – единственное растение, способное поглощать соль из организма! Вот почему это важно
    Не доведите до остеохондроза!
    Хрен – единственное растение, способное поглощать соль из организма! Вот почему это важно
    Листья хрена могут помочь вам избавиться от соли, накопленной в организме. Солевые отложения вызывают дискомфорт и боли, и приводят к развитию остеохондроза, предостерегает Stiri Actuale.
    Специально для вас мы подобрали 3 доказанных и эффективных рецепта выведения лишней соли из организма.
    1. Компресс из листьев хрена.
    Возьмите 2 больших и свежих листа хрена, промойте их кипятком, заверните в марлю и положите на больное место. Допустимо небольшое жжение, но не боль.
    Утром компресс можно снять. Если у вас много солей, листья расползутся. Повторите процедуру столько раз, сколько нужно - пока листья не выведут всю соль. Результат – год комфортной жизни.
    2. Настойка корня хрена на воде.
    Смешайте 200 граммов тертого хрена с 3 литрами кипяченой и охлажденной воды. Разогрейте смесь в течение 15 минут и оставьте на ночь. Утром подсластите ее и поставьте в холодильник.
    Пейте по 100 г настойки 3 раза в день за 30 минут до еды. Повторите курс дважды с месячным перерывом.
    3. Тертый хрен с медом.
    Корень хрена содержит горчичное масло и ферменты. Если натереть корень на терке, то эти компоненты расщепляются на аллиловое горчичное масло. Это очень сильный «природный антибиотик», который эффективно борется с бактериями в носоглотке.
    При трахеите, бронхите и продолжительном кашле смешайте 1 столовую ложку тертого хрена с 3 столовыми ложками меда. Дайте смеси постоять некоторое время.
    Употребляйте по 1 чайной ложке 5 раз в день. Прежде чем проглотить, какое-то время подержите смесь во рту.№
    {Хрен можно измельчить в блендере,так гораздо легче.-Если сложно купить свежтй хрен,можно испоьзовать крнсервированный в банке (без свклы).Откинуть содержимое в сито,дать стечь,добавить немного сахара]Всем- здоровья!

  • 13 июн 2018 13:52

    33 продукта, которые заставят рак голодать

    Понедельник, 05 Мая 2014 г. 11:01 + в цитатник
    mixednews.ru/archives/56165

    «Довольно очевидно рассуждать о том, что мы могли бы исключить из рациона. Но я пошёл другим путём и спросил себя: что мы могли бы добавить в свой рацион, чтобы укрепить иммунную систему организма? Другими словами, можно ли насыщаясь самому заставить голодать рак?», — доктор Уильям Ли.

    33 продукта, которые заставят рак голодать

    Рак – одна из самых распространённых форм смерти, уносящая жизнь каждого четвёртого человека. И хотя ежегодно на высокотехнологичные исследования тратятся миллиарды долларов, мы, кажется, просто не можем «опередить рак на повороте»: различные виды раковых заболеваний диагностируются у пациентов всё чаще.

    Мы часто задумываемся о том, что нужно исключить из рациона, чтобы предотвратить развитие рака: рафинированный сахар, обработанные продукты и т.д. Это правильно, но, может быть, есть что-то ещё, что нам следовало бы сделать. Что если мы могли бы добавить некоторые продукты в наш рацион, чтобы победить рак?

    Отец современной медицины, Гиппократ, говорил: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство — пищей». Он имел в виду природные силы, которые сокрыты в клетках живых продуктов, способных обеспечить нас максимальным количеством питательных веществ и победить рак.

    Что такое ангиогенез?

    Дословно «ангиогенез» означает создание новых кровеносных сосудов («ангио» - кровеносные сосуды, «генезис» — создание). В человеческом организме насчитывается более 60 тысяч миль кровеносных сосудов.

    Кровеносные сосуды могут приспособиться к любой среде, они подвержены воздействию, и организм имеет удивительную способность регулировать количество кровеносных сосудов в каждый определённый момент времени.

    Ангиогенез происходит и когда человек здоров, и когда болеет. Через кровеносные сосуды кровь разносит кислород и питательные вещества по всему организму. Когда происходит формирование новой ткани, для её роста и поддержания необходим приток крови, обеспечить который без ангиогенеза, или формирования новых кровеносных сосудов, невозможно.

    Организм может увеличить количество сосудов, или сократить его, когда это необходимо. Здоровый организм имеет контроль над этим процессом и может регулировать ангиогенез по мере необходимости.

    Однако исследования показали, что при ряде заболеваний организм не в состоянии вырастить достаточное количество сосудов или не способен сократить их число, когда это становится нужно. Если кровеносных сосудов слишком много, получают подпитку такие болезненные состояния, как рак, артрит, потеря зрения, эндометриоз, ожирение и болезнь Альцгеймера. Если кровеносных сосудов слишком мало, не заживают раны, в результате чего прогрессируют инсульт, ишемическая болезнь сердца, выпадение волос, эректильная дисфункция и заболевание периферических артерий.

    В случае с раком опухоли вырабатывают протеины, так называемые факторы ангиогенеза, которые стимулируют в ней рост кровеносных сосудов. Это не только снабжает опухоль кислородом и питательными веществами, необходимыми для роста, но обеспечивает и «запасным выходом», через который раковые клетки могут покидать опухоль и распространяться на другие области.

    33 продукта, которые заставят рак голодать

    Во всём мире существует более 70 серьёзных заболеваний, которым подвержены миллионы людей – эти болезни могут по-разному проявляться, но при детальном рассмотрении все они имеют долю несбалансированного ангиогенеза в качестве общего знаменателя.

    Теперь этот факт позволяет исследователям переосмыслить профилактику и лечение таких заболеваний.

    ФАКТ: рак начинается с небольшого скопления безвредных клеток

    Несбалансированный ангиогенез является отличительной чертой всех форм рака. В первую очередь важно понять, как начинается рак. Любая форма рака начинается с формирования микроскопической группы безвредных клеток. Они могут вырасти до размеров кончика шариковой ручки, причём своими силами, поскольку не имеют собственного кровоснабжения – отсутствие питательных веществ и кислорода означает отсутствие роста.

    Патолого-анатомические исследования показали, что среди погибших в автомобильных авариях 40% женщин в возрасте от сорока до пятидесяти лет имеют микроскопические раковые образования в тканях молочных желёз, а 50% мужчин возрасте от пятидесяти до шестидесяти – в простате.

    К тому времени, когда мы достигнем возраста семидесяти лет, все мы будем иметь такие микроскопические скопления раковых клеток в щитовидной железе. Однако большинство из них никогда не разовьётся во что-то опасное, потому что они не имеют того, что нужно для выживания – кровоснабжения. Это явление называют «рак без заболевания».

    Положительные результаты

    Раковые клетки питаются за счёт новых развивающихся сосудов, так что логично предположить, что как только кровоснабжение прекратится, опухоль больше не сможет питаться и, следовательно, погибнет. Достижения в исследовании ангиогенеза на основе этой теории показали положительные результаты как для животных, так и для человека.

    Доктор Уильям Ли, глава Фонда Ангиогенеза, провёл обширное исследование в области ангиогенеза – новый комплексный подход к борьбе с болезнью путём восстановления врождённой способности организма контролировать ангиогенез. Медицинская терапия, которая либо стимулирует рост новых кровеносных сосудов, либо подавляет его, проходит испытания с большим успехом.

    На сегодняшний день существует целый ряд процедур для лечения рака путём блокировки роста кровеносных сосудов, которые одобрены и используются для лечения рака толстой кишки, почек, молочной железы, легких, головного мозга и щитовидной железы. У многих пациентов наблюдалась стабилизация состояния или полная регрессия опухоли после применения этих препаратов.

    Выявление рака на ранней стадии

    Доктор Ли отмечает, что реакция на применение анти-ангиогенезных препаратов изучена не для всех форм рака, что стало причиной проведения дополнительных исследований, которые позволили вернуться к первопричине большинства форм заболевания. Он предположил, что одна из причин того, что некоторые формы рака реагируют на анти-ангиогенезную терапию лучше, чем другие, заключается в том, что зачастую приходится иметь дело с поздней стадией рака, когда он уже поразил большую часть организма. Как только болезнь приобретает угрожающие масштабы, её очень трудно (если не невозможно) вылечить.
    33 продукта, которые заставят рак *голодать*:---
    Но что если существуют природные анти-ангиогенезные вещества, которые можно было бы включить в рацион, лишив тем самым раковые опухоли самой возможности на формирование? Это привело доктора Ли к мысли о том, чтобы уморить рак ещё до того, как он перерастёт в болезнь – прежде чем станет слишком поздно. Такой метод подойдёт как для здоровых людей, так и для тех, кого уже поразил рак.
    Рацион – основной фактор
    В 90-95% всех случаев раковые заболевания вызваны условиями окружающей среды, а не генетикой. Среди них 30-35% обусловлены неправильным питанием.
    Можно ли насыщаясь заставить рак голодать? Ответ однозначен: да. Мать-природа в изобилии обеспечила нас щелочными продуктами, наделёнными свойством останавливать формирование кровеносных сосудов на его пути.
    Здесь стоит задуматься не о том, что мы могли бы исключить из своего рациона, а что могли бы в него добавить, чтобы лишить рак питающих его кровеносных сосудов.
    Выбирайте продукты с умом
    Уже сегодня мы можем начать есть продукты, которые подавляют рост кровеносных сосудов, и тем самым сделать правильный выбор, который позволит нам оставаться максимально здоровыми, сохраняя раковые клетки в зачаточном состоянии. Вот некоторые из таких продуктов:
    Яблоки
    Черника
    Клюква
    Помидоры
    Капуста кале
    Чеснок
    Базилик
    Лук
    Тимьян
    Женьшень
    Корень имбиря
    Цветная капуста
    Морковь
    Брокколи
    Кочанная капуста
    Сладкий картофель
    Листовая капуста
    Цедра лимона
    Апельсины
    Персики
    Грейпфруты
    Льняное семя
    Красный виноград
    Клубника
    Фасоль
    Шпинат
    Зелёный чай
    Перец
    Тыквенные семечки
    Мёд
    Оливковое масло
    Грибы шиитаке
    Грецкие орехи
    Миндаль
    Одни виды продуктов более действенны, чем другие, и в то время как исследования идут полным ходом, список полезных продуктов продолжает пополняться.

  • 12 июн 2018 16:40

    Отвар овса-польза для всех....
    {Для спавки-у нас во многих магазинах в отделе биологически чистых продуктов продаётся овсянный напиток --Sofresh-Avoine--originale--njnsucree--sans gluten 1,75L.--мы его пьём,почти ежедневно,очеь полезный и приятный на вкус,и не надо возиться с овсом,-Будте здоровы! ---Так как животным тоже требуются витамины,то можно в неглубокую посуду налить немного воды,и в марлю положить зёрна овса.Очень скоро они проростут и и эти ростки мой кот с удовольствием грыз,так он сам себя лечил..}
    ОВСЯННЫЙ НАПИТОК — отличное средство для каждого! Овсяная вода обновляет кровь, что важно для всех. Она нормализует обмен веществ, улучшаетЭТОПОЛЕЗНО работу почек, укрепляет иммунитет. И вообще она оживляет весь организм.
    Приготовить овсяный напиток очень легко.
    Вам понадобится очищенный овес ( геркулес) и можно добавить (при возможности) овес с шелухой. Перемешайте эти два вида овса в одинаковых пропорциях. Очищенный овес можно даже смолоть в кофемолке, чтобы он отдал больше полезных веществ.
    3 столовые ложки полученной смеси залейте 0,5 л воды. Доведите до кипения, а потом уменьшите огонь. На слабом огне варите овес 15-20 минут. Затем дайте немного остыть и процедите легонько отжимая.
    Можгл заготовит больше на несколько дней и хранить в холодильнике.Пить не болье 2-х стаканов в день.
    Отвар овса компенсирует токсическое воздействие от лекарств и процедур-при лечении возможны высыпания на коже, шелушения, пятна. Рекомендую при любых проблемах с кожей, с кишечником, в дополнение других очистительных и лечебных процедур, при сезонных ослаблениях, недомоганиях, недостатке витаминов.
    Овес – злаковое растение. С давних времен им засевали поля Монголии и северо-востока Китая. В настоящее время овес выращивают по всему миру, в том числе и в нашей стране.
    Такую популярность овес завоевал благодаря своему богатому целебному составу элементов. Все, что необходимо человеческому организму для здоровья, содержится в этом чудо-злаке.
    Чудо-злак – кладовая здоровья
    Цинк, фосфор, сера, марганец, кремний, кобальт, железо, йод и фтор, минеральные вещества, а также витамины групп В, А, Е, К – это вещества, участвующие во всех биологических процессах нашего организма. Необходимые аминокислоты, клетчатка, белки, жиры, крахмал – это его строительный материал. Весь этот богатейший набор биологически активных веществ и его целебные свойства находятся в зерне овса и переходят в отвар при правильном приготовлении.
    Знахари всего мира используют отвар овса для лечения различных заболеваний. Чем же полезен отвар овса? Он легко справится с заболеваниями органов пищеварительной системы, поддержит сердце и сосуды, облегчит состояние при простудах, снимет температуру и выведет токсины из организма.
    Кроме того, овес входит в основу многочисленных диет для достижения красивой фигуры. Крахмал, который содержится в зернах овса, является «сложным» углеводом, который медленно усваивается организмом. Именно поэтому человек, съевший тарелку овсяной каши, надолго остается сытым.
    Растворимая клетчатка, по-другому бета-глюкан, превращается в организме в вязкое вещество, которое связывает холестерин и обволакивает слизистую оболочку желудка, облегчая состояние и помогая выздоровлению больных с заболеваниями органов пищеварения.
    Регулярное употребление овсянки очистит кишечник, в том числе и от тяжелых металлов, успокоит нервную систему (благодаря витамину В), улучшит состояние кожи лица и тела и сделает роскошными волосы.
    Вопрос о том, как пить отвар овса при профилактическом приеме, не стоит, так как ограничений ни по продолжительности, ни по количеству не существует. Ежедневное использование его в рационе питания даст эффективный результат.
    Отвар овса – источник здоровья и силы
    Секрет целебной пользы отвара овса заключается в том, что для его приготовления используются цельные неочищенные зерна. Вся польза полезных веществ, содержащихся в оболочке зерен и в их ядре, переходит в овсяной отвар. Все дополнительные компоненты, используемые в рецептах, добавляются в остывший отвар, т. к. их полезные вещества при температуре выше 37 градусов начинают разрушаться. Итак, приступим к лечению.
    Укрепляем иммунитет
    Целебный состав зерен овса обогащает организм необходимыми биологическими веществами, которые участвуют во всех процессах, происходящих в организме человека. Приходит в норму обмен веществ, происходит естественное функционирование всех систем организма. Антиоксиданты, входящие в состав зерна, защищают от вредного действия окружающей среды и свободных радикалов.
    Стакан овса заливаем стаканом воды и увариваем до густого состояния. Далее добавляем стакан молока и доводим до кипения. В остуженный отвар кладем три столовых ложки меда. Принимается отвар в теплом виде, по одному стакану в несколько приемов за день.
    Лечим желудок
    Бета-глюкан образует на слизистой желудка и кишечника защитную пленку, которая успокоит раздраженную и воспаленную поверхность органа.
    10 столовых ложек овсяных зерен заливаем литром воды и доводим до кипения. Варим на маленьком огне три часа. Пить в три-четыре приема в течение дня за полчаса до приема пищи.
    Худеем...
    Избавиться от лишних килограммов нам поможет рецепт, с помощью которого отвар овса очистит организм от шлаков, насытит его полезными веществами, и, не добавляя калорий, даст ощущение сытости. Улучшит метаболизм и восстановит обмен веществ.
    Пить отвар можно ежедневно. Одну часть зерен, замоченную в одной части воды, отваривать десять минут. Охладить полученный отвар, процедить и принимать внутрь по половине стакана каждый день. Для вкуса неплохо добавить пару капелек сока лимона.
    Очищаем организм
    Свойство продуктов из овса выводить из организма токсины и яды поможет функционировать печени и способствует регенерации гепатоцитов, а также окажет желчегонное и мочегонное действия. Идеально подходит при продолжительном приеме медикаментов или алкоголя.
    Для этого рецепта готовим не отвар, а настой овса. Чем полезен настой овса? В отличие от отвара, во время приготовления не применяется термическая обработка смеси воды и зерен, что дает максимальную сохранность полезных веществ.
    Зерна неочищенного овса заливаем на ночь охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой в пропорции 1:2. Утром настой нужно процедить и пить в два-три захода по 100 мл.
    Контролируем сахар в крови
    Углеводы, которые входят в состав овса, являются медленно усваиваемыми, и это позволяет сахару в крови вырабатываться постепенно, без скачков. Кроме того, в составе овса присутствует инулин, который в медицине используется как заменитель сахара при диабете.
    100 гр. зерен заливаем тремя стаканами воды и варим в течение часа, затем оставляем на ночь. Процеживаем и принимаем по трети стакана отвара два-три раза в течение дня до еды.
    Снижаем холестерин
    отвар овсаКлетчатка овса превращается в организме в массу, которая связывает плохой холестерин и выводит его из организма, а также способствует очистке сосудов от атеросклеротических бляшек.
    Использование боярышника, кроме снижения холестерина, укрепляет нервную и сердечную системы, замедляет процессы старения. Сок боярышника смешивается с отваром из овсяных зерен или хлопьев, затем добавляется сахар – 70-80 гр. на один литр смеси – и доводится до кипения. Пьем по 100 мл 2-3 раза в течение дня.
    Бросаем курить
    Содержащийся в овсе скополетин, производное кумарина, имеет мощную биологическую активность. Выражается это действие в снижении зависимости от табака, различных наркотических веществ и алкоголя.
    Измельченные зерна овса с вечера залить двумя стаканами теплой воды. Утром прокипятить 10 минут и пить вместо чая или кофе.
    Лечим грипп, простуду и кашель
    При простудных заболеваниях отвар овса оказывает жаропонижающее и потогонное действия. При добавлении в отвар лука, меда или изюма он помогает справиться и с кашлем.
    Залить литром воды стакан овсяных зерен и оставить настаиваться на ночь. С утра смесь уварить до половины начального объема. Затем процедить и выпивать в течение дня небольшими глотками.
    Крепче спим
    Отвар овса, богатый витаминами группы В, великолепно помогает при нервном истощении, психологических перегрузках и нарушениях сна, обладая успокаивающими свойствами.
    Смешиваем по одной столовой ложки зерна овса и ржи. Добавляем пол-литра теплой воды. Варим, пока зерна не разбухнут и не начнут лопаться. Остужаем, процеживаем через марлю и пьем в несколько приемов в течение дня.
    Молодеем, становимся красивее и здоровее
    Мы порой готовы все отдать, чтобы остаться молодыми и здоровыми надолго или вернуть молодость и красоту. Отвар овса, внешне ничем не примечательный продукт, подарит нам желанный «эликсир молодости и красоты».
    3 стакана зерна развести в трех литрах воды, варить смесь на медленном огне 15-20 минут. Снять отвар с огня и настаивать в тепле сутки. Процедить и с плотно закрытой крышкой еще раз прокипятить. В остывший отвар добавить около 100 гр. меда и сок лимона. Хранить отвар в холодильнике.
    Омолаживающие и очищающие курсы необходимо проводить трижды в год – летом, осенью и весной. Продолжительность каждого курса для здорового организма не ограничена. При регулярном применении результат долго ждать не придется.
    Как правило, противопоказаний к применению отвара овса нет, кроме индивидуальной непереносимости. Для улучшения вкуса отвара вы можете добавлять сок лимона. Приготовленный отвар в течение дня необходимо хранить в холодильнике. Готовьте свежий отвар ежедневно, так как на следующий день после приготовления он уже начинает портиться.
    Недаром с латинского языка «овес посевной» (Avena Sativa) переводится как «быть здоровым». Конечно, польза, которую даст нашему организму отвар из овса, не избавит нас от всех недугов в одночасье. Также она не заменит нам полноценного питания и здорового, без вредных привычек, образа жизни. Но при регулярном применении обязательно поможет справиться с различными заболеваниями, и подарит нам жизнь, наполненную здоровьем!
    Отвар овса — как приготовить, лечение и полезные свойства Овес, по праву, можно назвать лекарственным растением, а отвар овса концентрирует в себе все его полезные свойства. Отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, полезен при анемии, нефрите, пневмонии, бронхите, кашле, при гепатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности желудочного сока. Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.
    Как приготовить отвар из овса Существует множество рецептов приготовления отвара из овса. Рассмотрим несколько из них: • Традиционный отвар овса. Нужно 1 стакан не очищенного (с шелухой), тщательно промытого овса залить одним литром чистой воды. Настоять 12 часов. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и кипятить 30 минут при плотно закрытой крышке. Снять с огня, укутать и настоять 12 часов. Процедить. Пр инимать за 20 минут до еды три раза в день по 100 мл (по полстакана) в течение 2 месяцев. Перерыв 1 месяц и снова курс 2 месяца. Так в течение года. Этот отвар благотворно влияет на деятельность печени, улучшает состояние при гепатитах, улучшает работу желчного пузыря и органов желудочно-кишечного тракта. Следует отметить, что целебное действие отвара зависит от качества и чистоты использованной воды. Она должна быть действительно чистой – либо дистиллированной, либо пропущенной через качественный фильтр, либо очищенной способом замораживания талой водой.
    • Отвар овса в виде киселя. Промыть не очищенные зерна овса (с шелухой), разложить тонким слоем и просушить. Затем зерна измельчить на блендере или в кофемолке. Пол стакана измельченных зерен залить пол литрами воды и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 — 30 мин. Следите за «процессом», иначе, отвар при кипении легко «сбегает», как молоко. После остывания хорошо отжать отвар через марлю. Довести обьем до 0,5 — 0,6 литра кипяченой очищенной водой. Получится слизистый отвар в виде киселя. Разделить на три приема в день. Пить за пол часа до еды. Если отвар готовится с вечера, то на ночь его нужно поместить в холодильник, а перед приемом подогреть. Такой отвар из овса придает работоспособность и увеличивает потенцию у мужчин.
    • Отвар овса на молоке. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить 1 ч на тихом огне. Процедив, пить в горячем виде, добавляя масло и мед. Отвар можно принимать в течении всего дня вместо чая, особенно на ночь, при воспалении легких (пневмония). В термосе отвар овса хранить нельзя, так как он быстро скисает. • Отвар овса с изюмом и мёдом. При пневмонии, бронхите и лечении кашля при простуде рекомендуется отвар овса: 2 ст. ложки овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1,5 л воды. Варить на медленном огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. В процеженный отвар добавить 1 ст. ложку натурального мёда. Принимать по нескольку раз вдень.
    • Отвар овса с корнем девясила и мёдом. Для профилактики ишемической болезни сердца можно принимать напиток из овса, корня девясила и мёда. Вам потребуется 70 гр корней девясила, 30 гр мёда, 50 гр овса и 0,5 л воды. Переберите и промойте овес, залейте его холодной водой, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте в течение 3–4 ч. Измельченные корни девясила залейте овсяным отваром, вскипятите и настаивайте 2 ч. Затем процедите, добавьте мёд. Напиток пьют по ½ стакана 2–3 раза в день до еды. Не менее полезен овсяный кисель доктора Изотова, получаемый путем сквашивания овсяных хлопьев кефирной палочкой, а желающие похудеть и очистить кишечник овсом могут попробовать овсяную диету. Противопоказаний к лечению отваром овса, как таковых не существует. Возможна индивидуальная непереносимость. При камнях в желчном пузыре желательно проконсультироватся с врачом. Лечитесь и будьте здоровы!

  • 08 июн 2018 13:38

    Кулинарные мифы в в которые верят почти все:---
    В современном ритме не все могут найти время на приготовление полноценного ужина, что уж говорить о проверке всех этих мифов относительно питания и продуктов, которых немало бытует в кулинарии. Большинство таких ложных утверждений просто принимается за чистую монету, хотя на практике они могут и вовсе не соответствовать действительности..
    Пусть и не сразу, но все же нашелся такой доброволец, решивший экспериментальным путем проверить всевозможные кулинарные мифы. Последние 6 лет американский кулинар и фуд-блогер Дж. Кендзи Лопес-Альт выступает в роли разрушителя легенд и занимается тем, что готовит различные блюда, а в процессе приготовления проводит научное многоуровневое тестирование. Он развенчал не одно сотню кулинарных легенд, мы же расскажем о 6 из них.
    Много воды для макарон
    Считается, что для варки макарон воды должно быть много, а для более быстрого закипания необходимо выставить большой огонь. Для того чтобы проверить этот миф фуд-блогер сделал следующее: он взял одну кастрюлю, заполненную литром воды, во вторую он налил 3,7 литра воды. Обе кастрюли он поставил рядом на плиту.
    Спустя какое-то время вода в кастрюле меньшего объема закипела. Объясняется это тем, что для закипания воды в маленькой кастрюле требуется меньшее количество энергии. Поэтому, если вы не планируете готовить на большую итальянскую семью, обойтись можно маленькой кастрюлей.
    Большая удобна в использовании тогда, когда пасты много, поскольку при небольшом объеме жидкости в кастрюле будет слишком высокая концентрация крахмала.
    Жарка стейка в начале при высокой температуре
    Другой популярный миф гласит, что начинать готовить стейк следует при максимально высокой температуре. Тогда на поверхности образуется корочка и соки запечатывается внутри.
    Наш разрушитель легенд решил пойти другим путем. Один стейк он приготовил по классической технологии, а второй обжарил при высокой температуре в самом конце. В результате стейк, приготовленный альтернативным способом, потерял меньше соков.
    Так что, если вы решите начать готовить стейк в духовке и только в конце обжарить его для получения румяной корочки, от этого блюдо ничего не потеряет во вкусе. А, как утверждает автор эксперимент, его прожарка наоборот станет более равномерной.
    Не солить скрэмбл до приготовления
    Говорят, что из-за соли, добавленной до приготовления яиц скрэмбл, белок может потерять форму и блюдо изменит консистенцию. Солить яичницу скрэмбл предлагается уже непосредственно на тарелке.
    После долгих испытаний американский кулинар выяснил, что соль не сказывается негативно на вкусовых свойствах и текстуре блюда, если после добавления оставить ее примерно на 15 минут. Некоторые белки разрушаются солью, при этом образуется сеть, за счет которой в продукте сохраняется больше влаги.
    Добавление уксуса перед варкой яиц
    В поваренных книгах можно найти множество советов о том, как нужно сварить яйца, чтобы впоследствии их было легче очистить от скорлупы. Многие кулинары для этого предлагают добавлять в воду пару капель уксуса.
    Чтобы проверить миф, фуд-блогер приготовил несколько десятков яиц и предложил случайным людям очистить их. В процессе эксперимента он оценивал, насколько сложно дается процесс снятия скорлупы, а после резюмировал свои наблюдения.
    Получилось, что легче всего очищаются яйца, которые были опущены в уже горячую воду.
    Не переворачивать стейк с помощью вил
    Переворачивание стейка вилкой фактически приравнивается к варварству. Стейк настоятельно рекомендуется переворачивать щипцами и только щипцами, так как этот инструмент позволяет обойтись без потерь сока. Но на самом ли деле вилка наносит стейку значительный ущерб?
    «Представьте, что стейк это серия мелких шаров, — говорит Дж. Кендзи, — и если вы будете переворачивать его вилкой, то вы проткнете один или парочку из них, но никак не все». Из этого следует, что вилку нельзя назвать идеальным инструментом для стейка, но если под рукой не оказалось ничего другого, нет ничего страшного в том, чтобы перевернуть ей стейк.
    Не солить бобы до приготовления
    Если фасоль посолить до приготовления, то готовое блюдо получится жестким. Но это утверждение справедливо только для начального этапа приготовления. В разваренные бобы можно спокойно добавлять соль, делать это следует в конце приготовления.
    А вот чего не нужно добавлять к бобам — так это уксус. Он портит вкус бобовых и вызывает разрушение пектина."

  • 06 июн 2018 16:02

    Риточка,сбасибо за статью! И в унисон с вашей статьёй,поделюсь личным опытом:-Глаза человека,как говорят-*зеркало души*,они излучают и вбирают энергию окружающего нас мира в котором мы живём (это касается только людей,а никоим обраом не потомков обезъян).Взглямом мы передаём все обуревавшие нас чувства,мысли.Глаза связаны со всеми жизненноважными органами.Также,как с сердсецем,с печенью,почками и со всей железистой системой.Когда у человека происходит сбой программы в организме,т.е.что-то начинает сильно болеть,чеовек непроизвольно закрывает сам глаза,и кажется,становиться легче...Вы знаете,есть такое выражение:-*сглазили*,это то самое-посмотрели с плохим посылом,дурными мыслями.Вот пример того,что мысль материальна.У меня именно такой горький опыт с глазами,с которым я упорно борюсь,и небезуспешно,надеюсь.Наш организм,главный наш дом,а мы относимся к нему шаляй-валяй,до поры,до впемени.Мы должны относиться к нему бережнее и научить этому наших детей и внуков.Риточка,наступило лето,всё расцвело и скоро даст плоды.Жизнь прекрасна несмотря ни на что,и это удивительно! Желаю вам и всем здоровья и радостей!

  • 05 июн 2018 22:18

    Интересный метод - НЕОТЛОЖНАЯ РЕАНИМАЦИЯ

    НЕОТЛОЖНАЯ РЕАНИМАЦИЯ при внезапной остановке сердца !!!

    Внезапное прекращение работы сердечной мышцы, сопровождающееся отсутствием биоэлектрической активности, в медицине носит название "асистолия сердца".
    Как оказать неотложную помощь самому себе и людям в случае внезапной остановки сердца? (Начало наступления клинической смерти)
    Это я проходил на себе. Я стоял в вертикальном положении и разговаривал с женой. У меня внезапно в первый раз 04.10.2015г. около 10 часов вечера, остановилось дыхание и сердце. Это я сразу почувствовал по нехватке воздуха и отсутствию пульса, но при этом я ещё не потерял сознание.
    Я вспомнил про то, что можно запустить сердце, слегка нажав ладонями на глаза. Я нажал ладонями на глаза и стал внимательно слушать, как моё сердце запустилось. Тут и дыхание судорожно восстановилось. Потом, через несколько минут, всё снова повторилось. После этого я позвонил в «Скорую» попросил проконсультировать. «Консультанты» быстро приехали и меня отвезли в городскую больницу, в реанимационное отделение кардиологии.
    В реанимационном отделении, у меня, среди ночи, раз шесть или семь снова останавливалось сердце и дыхание. Это я уже сам определял по пропаданию дыхания и пульса. Там, в палате, в эти моменты, я прикладывал ладони на глаза и сердце запускалось. Утром я об этом рассказал врачу. Она сказала, что знает про этот метод. В институте они это проходили. Интересно - почему об этом нигде не пишут.
    Затем было много неоднократных остановок моего сердца в течение всего октября 2015 г. Сначала в реанимации, затем в палате больницы. Тринадцатого октября 2015г. на меня прикрепили кардиомонитор пациента с датчиками. Я был обязан записывать по времени, куда я ходил, поднимался по лестнице и т. д. На этом мониторе отмечена остановка моего сердца в 0 часов 27 минут 14.10.2015 г. Врач, проводящая расшифровку 14.10.2015 г, отметила на заключении сплошную широкую чёрную полосу вместо кардиограммы.
    В этот же день, 14. 10. 2015 г. меня выписали из больницы, так и не решив проблему внезапных остановок моего сердца, и дали направление в краевую больницу в кардиологию.
    Пока я лежал в реанимации, а потом и в кардиологии моё сердце часто останавливалось. Но я был спокоен и ничего не боялся. Я ЗНАЛ, КАК ЕГО ЗАПУСТИТЬ САМОМУ!!!!
    Сердце своё я запускаю в работу сам, прикладывая свои ладони к глазам, слегка прижимая их, и вслушиваясь, как сердце вновь начинает работать, как судорожно восстанавливается ритм моего дыхания.
    ВАЖНО!!! После остановки вашего сердца и дыхания, у вас есть около пяти минут для самостоятельного его запуска. Не ударяйтесь в панику. Любое ваше промедление, уж абсолютно, точно, смерти подобно. Пока приедет «Скорая», наверняка пройдёт больше пяти минут. А при отсутствии у вас дыхания вы никому ничего не сумеете сказать, но мозг и ваши руки ещё будут действовать. Воспользуйтесь этим моментом. Положите ладони на глаза, слегка прижмите и прислушайтесь к тому, как начнёт работу ваше сердце и восстановится ритм дыхания. Кроме вас самих это некому будет сделать. Не все кардиологи знают про этот метод запуска сердца.
    Так же вы сможете оказать помощь другим, при внезапной остановке их сердца (при наступлении клинической смерти). Без промедления положите им на глаза свои ладони на 20-30 секунд. Слегка придавите, но не переусердствуйте. Их сердце начнёт работу.
    Внезапные остановки сердца продолжались и после выписки из больницы. Но я сам решил эту проблему. Сердце моё больше внезапно не останавливается.
    Для предотвращения дальнейших внезапных остановок сердца нужно одну неделю, несколько раз в день принимать сухую молотую траву ПИЖМА по четверти чайной ложки. Кладём в рот молотую траву и запиваем простой водой.
    Прежде, чем это написать здесь, про эту методику лечения я всё это неоднократно испытал сначала на себе. Живой!!!
    Последнее время эти приступы остановки сердца прекратились.
    САМЫМ верным способом для запуска сердца является небольшое надавливание ладонями на глазные яблоки (только не переусердствуйте!). Пишу для того, что может это кому-то пригодится!!!!!
    Самая большая награда за ваши усилия - это СПАСЕННАЯ СОБСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ, а может быть и жизнь других людей.
    Вы задали бы мне лучше другой вопрос - откуда у меня такое надёжное утверждение, что сердце запустится? Я тоже когда-то сначала подумал - а какая связь сердцем и глазами??? А вот она какая - Вы увидели ГЛАЗАМИ что-то страшное, - моментально Ваши глаза передали импульс на сердце, и оно учащённо забилось. Ведь происходит так у любого человека??? Вот она моментальная ПРЯМАЯ СВЯЗЬ между сердцем и глазами. У меня раньше, несколько лет назад, из-за чудовищной нервной перегрузки была первая фибрилляция сердца. Я ещё в 2007 году мог сыграть в ящик. Однако зная эту методику ЖИВ, чего и вам всем желаю.

    Вальтер Юпитер

    Вальтер Юпитер

  • 24 май 2018 12:03


    Британские врачи: катастрофические последствия войны с холестерином
    Медицинская пропаганда, убедившая миллионы людей в западных странах отказаться от потребления животных жиров и перейти на обезжиренные молочные продукты, нанесла колоссальный вред общественному здоровью и имела «катастрофические последствия», — к такому выводу пришли британские врачебные ассоциации Национальный форум ожирения (National Obesity Forum) и Ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration) на основании растущего массива эпидемиологических исследований последнего времени.
    Все попытки научно доказать причинно-следственную связь между потреблением животных жиров и сердечно-сосудистыми заболеваниями не увенчались успехом. Хуже того, накапливались факты, очевидно противоречащие общепризнанной теории. Никто из ученых борцов с животными жирами не мог объяснить, почему французы и немцы, упорно сохраняющие верность жирной и мясной пище, стройнее американцев и реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
    Вспомнились и «забытые» истины о том, что съедаемая человеком пища вовсе не попадает ему в кровь в неизменном виде, проглоченное масло не способно отложиться на стенках сосудов — холестерин вырабатывается в печени, да еще в тем больших количествах, чем меньше насыщенных жиров в рационе человека.
    В последние десять лет, когда противоречия между теорией и практикой приобрели вопиющую очевидность, на страницах научных журналов стали все чаще появляться исследования, указывающие на возможный вред диеты с низким содержанием животных жиров.
    Исключение из рациона жиров неизбежно заставляет человека компенсировать недополученные калории углеводами — в том числе, легкоусвояемыми, такими как рафинированный сахар. А такие углеводы, провоцируя усиленную выработку инсулина, подают сигнал жировым отложениям забирать из крови «лишнюю» глюкозу и перерабатывать ее в новую жировую ткань.
    Так возникает порочный круг нарушенного обмена веществ, хорошо знакомый всем, кто страдает от лишнего веса: при хронически высоком уровне инсулина жировые отложения «работают» на себя, лишая организм энергии, что приводит к постоянному ощущению голода и утомления, лишает человека сил встать с дивана и побуждает съесть еще что-нибудь «вкусненькое». И если это «вкусненькое» будет жирным, это, возможно, лучше, чем «чистые» углеводы: в присутствии жиров углеводы вызывают менее резкий подъем инсулина в крови.
    Национальный форум ожирения и Ассоциация общественного здоровья призывают государственную систему здравоохранения экстренно и радикально пересмотреть свои рекомендации по здоровому питанию. Они настоятельно советуют согражданам вернуться к «полноценной еде», включая жирное мясо и сливочное масло, и категорически исключить из рациона обезжиренные йогурты, маргарин, растительные масла низкого качества (канола, соевое и пр.) и прочую «здоровую» еду, распространению которой энергично способствовали органы здравоохранения.
    Глобальная война против холестерина создала гигантскую индустрию «здорового питания», приносящую гигантские прибыли. Авторы британского отчета обвиняют власти в потворстве коммерческим интересам и коррупции. Только из-за этого, по их мнению, давно известные медицинской науке факты до сих пор не стали достоянием широчайшей гласности. Лоббисты пищевой промышленности участвуют в составлении официальных рекомендаций по здоровому питанию — и в этом, по мнению авторов отчета, заключается серьезная опасность для общественного здоровья.
    Глава Национального форума ожирения, профессор Дэвид Хэслам, говорит, что давно понял губительность спускаемых «сверху» инструкций рекомендовать пациентам диету с низким содержанием жиров.
    Десятилетия «здорового питания» на Западе принесли лишь резкий рост эпидемии ожирения и сопутствующих болезней. Кардиолог Асим Малхотра из Ассоциации общественного здоровья назвал войну с холестерином «вероятно, величайшей ошибкой в истории современной медицины, которая имела разрушительные последствия для общественного здоровья».

  • 16 май 2018 09:31

    Раковые клетки погибают, когда вы едите эти 8 продуктов!
    Исследования показали, что эти продукты еще более мощные, чем химиотерапия.
    К ним относятся:----
    Лимон, считают некоторые учёные, в 10 000 раз сильнее химиотерапии. Это является последним словом в медицине, эффективным средством для лечения рака.
    Институт Медицинских наук, 819 Н. Л.Л.К. Чарльз-Стрит Балтимор, Мэриленд 1201. Лимон (Цитрусовые) является удивительным продуктом, способным убить раковые клетки. Он в 10 000 раз сильнее химиотерапии! Почему мы не знаем об этом? Потому что есть лаборатории, заинтересованные в создании синтетической версии, которая принесет им огромную прибыль. Вы можете теперь помочь нуждающемуся другу, доведя до его/её сведения, что лимонный сок способен предотвратить болезни. Подумайте о том, сколько людей можно спасти, открыв эту тайну, сохраняемую в целях, чтобы не подвергнуть опасности выгодных мультимиллионеров и крупные корпорации.
    Лимон,куркума, зеленый чай, черный шоколад, малина, черника, помидоры, и красное вино.
    Эти 8 продуктов, содержат сильные противораковые свойства и они мешают снабжению крови раковым клеткам
    Таким образом, ученые советуют употреблять их для того, чтобы тормозить развитие и распространение злокачественных клеток.
    Красное вино.
    Красное вино содержит один чрезвычайно мощный компонент, известный как ресвератрол, который является мощным антиоксидантом, и обычно встречается в шкурке винограда.
    Многочисленные исследования показали, что ресвератрол успешно убивает бактерии, вирусы и грибы.
    Рекомендуемая доза добавок ресвератрола является 200-600 мкг в день. Вы должны знать, что 225 мл красного вина обеспечивает около 640 мкг ресвератрола.
    Куркума.
    Помимо своих многочисленных преимуществ для здоровья, куркума является удивительной специей, когда речь идет о похудении.
    Черника и малина.
    Эти плоды невероятно эффективны в предотвращении различных видов рака.
    Помидоры.
    Исследование, проведенное в Гарварде показало, что участники, которые употребляли томатный соус или приготовленные помидоры, более чем 4 раза в месяц, снижали риск рака простаты на 50%.
    Помидоры богаты ликопеном, который легко растворяется в жире и всасывается через желудочно-кишечный тракт.
    Темный шоколад.
    Борьба против рака не означает, что вы должны полностью отказаться от сладостей. А именно, темный шоколад является чрезвычайно полезным, это способствует здоровью сердца, улучшает настроение и борется с злокачественными клетками.
    Кофе и зеленый чай.
    Кофе и зеленый чай являются чрезвычайно полезными, а также могут помочь в борьбе с различными видами рака

  • 30 апр 2018 19:04

    Полезные продукты на нашем столе:---
    Горькие продукты просто необходимо добавлять в свой рацион. Лучше съесть грейпфрут для здоровья печени, чем скушать очередную сладкую булочку.
    1. Редька – общеукрепляющее средство Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма. Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. «Хвост» особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения. Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт.

    2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек. От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потри хрен на терке и смешай с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную «хреновую аджику»: 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не «выдохлась»). Противопоказания: те же, что и у редьки.

    3. Горчица — от нервов Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии. Противопоказания: те же, что у редьки и хрена.

    4. Грейпфрут для стройной фигуры Грейпфрут содержит естественные сжигатели жира – инозитол и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, он нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом. Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Полезны и его семечки – они имеют выраженные бактерицидные свойства. Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен усиливать токсичность лекарств.

    5. Чай для здоровья костей Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающим менопаузу, и другими заболеваниями костей. Предположительно, за это стоит сказать спасибо полифенолам, веществам, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизируют артериальное давление, способствует рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком. Добавление в чай молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце. Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома.

    6. Кофе для профилактики диабета Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет
    II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов. Противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы

    7. Пиво для сохранения зрения Как выяснили ученые, содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а простуженное горло, наверняка, не раз лечилось теплым пивом. Наиболее полезны темные сорта пива. Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не больше 0,5 л пиво в деньэ

    8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов Ученые опубликовали вывод, что около 60 граммов темного шоколада препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови и снижают вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся в горьком лакомстве, стимулируют работоспособность и творческую активность человека, помогают при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства Молочный шоколад не отличается чудодейственными свойствами из-за содержания молочной кислоты, которая нейтрализует действие антиоксидантов флавоноидов.
    Противопоказания: не выявлены.

  • 19 апр 2018 10:27

    ЛИМОН-новые сведения о пользе:----
    Это древний индийский рецепт, который мало кто знает…
    Лимон — это фрукт, который мы все знаем и используем на кухне. Лимон часто используется для ароматизации салатов, для придания вкуса и как приправа для различных блюд. Ну, и конечно, в сладостях. Мы используем не только сок, но и шкурки.
    Мы можем выпить лимонный сок или насладиться его кислым вкусом, просто съев ломтик. На самом деле, в лимоне тысячи полезных свойств, которые с максимальной пользой для здоровья используют в Индии…
    Вас интересует вопрос, каким образом? Сейчас объясним.
    Лимон богат витаминами С и В, а также содержит лимонную кислоту и минералы, такие как кальций и фосфор. Это наиболее важные питательные вещества, необходимые организму для правильной работы. Лимон является мощным антиоксидантом, способным предотвращать накопление вредных веществ в организме. Это способствует нормальному функционированию кишечника и помогает решить проблемы с пищеварением, такие, как вздутие живота. Кроме того, лимон отлично подходит для упорядочения вялого обмена веществ, особенно, если его съесть утром и запить теплой водой
    В общем… пользы от лимонов много, и выгоды, которые он приносит – самые настоящие. Но есть способ еще больше увеличить его положительное воздействие на нас. И все благодаря индийскому рецепту, который используют даже в Северной Африке.
    Что же это такое?
    Речь идет о ферментированных лимонах.
    Благодаря брожению и соли, в лимоне становится еще больше ферментов, витаминов и минералов, что делает его в три раза более полезным и эффективным.
    Но что такое брожение лимона? Чтобы вызвать этот процесс, необходимо сделать несколько шагов.
    Во-первых, нужно взять достаточно большой стеклянный контейнер, чтобы сложить туда лимоны. Вымойте его и пусть высохнет.
    Возьмите 4-5 лимонов (желательно органического производства), тщательно вымойте их в воде с добавлением питьевой соды.
    Сделайте на каждом лимоне по два разреза и засыпьте их солью. Теперь нужно тщательно утрамбовать соль, чтобы она находилась в контакте с пульпой.
    Теперь берем наш стеклянный контейнер, посыпаем дно горстью крупной соли, и начинаем ставить наши лимоны, сжимая их между собой. Важно насыпать побольше соли между слоями. Закрывает контейнер и пусть лимоны бродят в течение 3-х дней не на солнце, а в сухом, хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых источников света. Через три дня вы можете использовать лимон по своему вкусу.
    Он годится и для приготовления блюд, и для ароматизации чая и разных напитков. Вы можете употреблять их так, как вам захотите.
    Они хороши для ароматизации овощей, благодаря их кисло-соленому вкусу. Однако, особенность лимона не только во вкусе. Она заключается в высоком содержании витаминов и полезных веществ, которые помогут всегда оставаться в форме. Таким образом вы будете заботиться о вашем кишечнике и желудке. Ведь проблемы с пищеварением и изжога могут испортить весь день. Кроме того, благодаря наличию антиоксидантов и влиянию соли, как усилителя, вы можете сделать вашу кожу сияющей, гладкой и бархатистой, очищенной от кожного сала и эластичной. Благодаря этому вы будете выглядеть моложе и будете более расслабленным.
    Ко всему остальному, лимон – отличное кровоостанавливающее и дезинфицирующее средство, которое, к тому же, снижает уровень глюкозы в крови.
    Очевидно, что это эффективное антибактериальное, антисептическое средство. Лимоны с солью хорошо снижают кровяное давление, полезны для удаления бородавок и мозолей, лечат воспаленные десны, артрит и ревматизм, варикозное расширение вен, простуду и грипп…
    В летний период лучше использовать эти лимоны с горячим чаем, который поможет разгрузить дыхательные пути.
    Просто извлеките лимон из банки, смойте избыток соли и используйте его небольшими кусочками.
    Эта статья ни в коей мере не заменит отношения между врачом и пациентом. Она носит информативный характер и не предназначена как руководство для самолечения и диагностики. Предложения и общие рекомендации направлены исключительно на поощрение новых и более эффективных привычек питания. И не забывайте вести здоровый и активный образ жизни! Патологии и некоторые физиологические состояния требуют прямого вмешательства профессионала в сотрудничестве с лечащим врачом. Всегда желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к существенным изменениям ежедневных привычек.

  • 18 апр 2018 19:14

    О СТРАХЕ:
    Фриц Риман(Fritz Riemann)---
    Основные формы страха: исследование в области глубинной психологии
    Введение. О существе страха и о противоречиях жизни
    Страх — неизбежный спутник нашей жизни. Постоянно изменяясь, он сопровождает нас от рождения до смерти. Вся история человечества состоит из попыток преодолеть, уменьшить, пересилить или обуздать страх. Магия, религия и наука вносят свою лепту в этот процесс. Посвящение себя Богу и любви, исследование законов природы, аскетический образ жизни и философское познание едва ли способствуют избавлению от страха, но помогают его переносить и, может быть, делают наше развитие более плодотворным. Надежда на возможность прожить без страха остается иллюзией; он пронизывает человеческое существование и является отражением нашей зависимости и нашего знания о неизбежности смерти. Мы только пытаемся противопоставить ему мужество, доверие, знания, силу, надежду, покорность, веру и любовь. Это помогает нам ужиться со страхом и объяснить его, но он постоянно побеждает вновь. Мы скептически относимся к методам, направленным на освобождение от страха: они не оправдывают наших надежд.
    Хотя страх неотступно пронизывает нашу жизнь, он не всегда осознается, возникая в сознании лишь на мгновение и концентрируясь на внутренних или внешних переживаниях. Мы пытаемся смягчать, преодолевать, успокаивать, обманывать и отрицать страх с помощью различных, от раза к разу все более совершенных психотехнических приемов. Однако как смерть не прекращает свое существование, несмотря на то что мы стараемся о ней не думать, так и страх не исчезает.

    Страх существует независимо от культуры и уровня развития народа или его отдельных представителей; единственное, что изменяется, — это объекты страха, ибо как только мы полагаем, что победили или преодолели страх, появляется другой его вид, а также другие средства и мероприятия, направленные на его преодоление. Мы уже не боимся грома и молнии, затмений солнца и других небесных тел, относясь к ним просто как к интересным явлениям природы, но не можем избавиться от переживаний страха, так как исчезновение некоторых предрассудков не исключает возможности гибели мира. Сегодня мы испытываем страх перед угрозой новых болезней, возможным несчастным случаем на транспорте, страх старости или одиночества.

  • 12 апр 2018 12:14

    Как пить и не пьянеть: «методы разведчиков»
    [Возможно кому-то пригоится...]
    Пятница, 23 Марта 2018 г. 12:36 + в цитатник
    Как пить и не пьянеть: «методы разведчиков»
    Во время застолья сложно обойтись без употребления спиртных напитков. Правда, иногда бывают ситуации, когда и «расслабляться» нельзя, но и отказываться от алкоголя нежелательно. Тогда можно использовать проверенные методы, помогающие избежать опьянения. Легенда гласит, что все они якобы изобретены спецслужбами.
    Полезные советы
    Лучше всего перед тем, как принять на грудь, плотно поесть. За пару часов до застолья можно выпить 100 граммов водки или другого крепкого напитка. Зачем? В вашем организме начнут вырабатываться специальные вещества, помогающие усвоению спирта. Это сделает вас более устойчивым к дальнейшим возлияниям.
    Еще один способ – принять активированный уголь или другой абсорбент. Он впитает часть спирта и сивушных масел. Можно также за час до застолья принять Мезим или Фестал. Таблетки посодействуют нормализовать работу желудка, а значит, алкоголь будет усваиваться нормально.
    Опьянению препятствует витамин С. Можно бросить в бокал дольку лимона или апельсина. Но помните, что любые продукты, богатые этим витамином, раздражают слизистую желудка.
    Во время застолья необходимо соблюдать определенные правила. Например, нельзя смешивать разные напитки. Пейте или одну водку, или шампанское, или, скажем, красное вино… Иначе непременно опьянеете. Кроме того, не следует употреблять более слабые напитки после крепких. К примеру, пиво после водки пить нельзя.
    Больше двигайтесь. Если не хотите опьянеть, периодически вставайте из-за стола и разминайтесь. Лучший способ для этого – участие в танцах. Можно и просто выйти на свежий воздух. Он быстро выветрит хмель из головы. Правда, если в помещении тепло, а на улице холодно, вы можете легко замерзнуть.
    «Антиалкогольные» мифы
    Существует также несколько мифов о средствах, якобы блокирующих воздействие алкоголя.
    Миф первый. Сырое яйцо, которое рекомендуется выпить перед употреблением спиртных напитков. На самом деле сырое яйцо действительно способно несколько замедлить процесс опьянения, но при этом дает значительную нагрузку на желудок, и в результате ваше состояние может ухудшиться. Да, и не стоит забывать, что от сырых яиц можно заболеть сальмонеллезом.
    Миф второй. Жирная пища. Иногда встречаются советы съесть перед застольем кусочек сливочного масла или сала, а то и выпить ложку растительного масла. Мол, жир обволакивает стенки желудка и не дает спирту всасываться. Но на деле толку от этого нет, так как для того, чтобы "смазать" весь желудок, нужно съесть просто огромное количество жира!
    Миф третий. Молочные продукты. При похмелье молоко или кефир действительно помогают, но если вы не хотите пьянеть, они вашей проблемы никак не решат. К тому же употребление молочных продуктов вкупе со спиртным вредно, так как они активизируют поджелудочную железу. В итоге можно получить сильное алкогольное отравление и тяжелое похмелье.
    Миф четвертый. Специальные препараты. Когда-то западная пресса писала, что сотрудники КГБ во время застолий «по работе» принимали препарат RU-21, который прекращал выработку в организме фермента, превращающего алкоголь в ацетальдегид.
    «Таких таблеток не существует, - комментирует генерал-майор в отставке, ветеран внешней разведки Юрий Кобаладзе. - По крайней мере я их в своей практике не применял».
    Рецепты от разведки
    Правда, есть у наших разведчиков свои фирменные способы опохмела. Например, в Лондоне готовят коктейль «ойстер» из подсолнечного масла, двух столовых ложек томатного сока, чайной ложки коньяка и яичного желтка. Перед употреблением его солят, перчат и взбалтывают. Как альтернативный вариант – овсянка, залитая чем-то кисломолочным.
    В Германии наши резиденты с похмелья едят маринованную рыбу, густо посыпанную луком, и запивают ее йогуртом.
    В Финляндии отправляются в сауну. Она не должна быть слишком жаркой: достаточно 80 градусов. Говорят, именно при такой температуре токсины наиболее активно выходят через кожу. Довольно 2-3 заходов по 5-7 минут, чтобы полностью вывести алкоголь из организма.
    В Китае наши разведчики пьют водку или виски с зеленым чаем. Он богат антиоксидантами, и похмелья не бывает.
    В Мексике офицеры российской разведки используют как средство от похмелья густой острый суп, приготовленный из телячьих ножек, требухи, зеленого перца чили, кукурузной муки и разных приправ. В нем содержится много витаминов и глицин, поэтому действие на организм соответствующее."

  • 11 апр 2018 11:12

    Нехватка каких витаминов, вызывает головную боль :---
    Каждому из нас знакома головная боль. Утром она мешает прийти в себя, днем не дает сосредоточиться на работе, вечером вы не можете уснуть, потому что снова страдаете от мигрени. Зимой и весной головная боль возникает чаще обычного: проявляется постоянное переутомление, накапливается стресс, да еще и сказывается несбалансированный рацион.
    Лекарства проблему решают далеко не всегда, а лишь купируют синдромы. Между тем, медики выяснили, что постоянная нехватка определенных веществ и может быть основной причина головных болей. Включите эти продукты в повседневный рацион и забудьте мигрень как страшный сон.
    Витамин B12 и фолиевая кислота
    Авитаминоз приводит к стрессу и рассеянности. Особенно важно присутствие в рационе витамина B12 и фолиевой кислоты: без этого постоянная мигрень вам обеспечена. Шпинат, спаржа, тыква и свекла помогут устранить дефицит фолиевой кислоты, куриные яйца обеспечат достаточной дозой витамина B12.
    Витамин B6
    В нашем зимнем рационе очень много тяжелой и трудноперевариваемой пищи. Напряженная работа кишечника также провоцирует головные боли. Включите в повседневную диету свежие овощи, фасоль и злаковые — так вы поддержите пищеварение витамином B6.
    Витамин D
    Сравнительно недавно врачи сделали неутешительный вывод о влиянии недостатка витамина D на организм. Оказалось, что дефицит этого витамина приводит к снижению работоспособности и утренним головным болям. Морепродукты, яйца, бобы и прогулки на свежем воздухе решат эту проблему.
    Железо и медь
    Нет, ничего ковать не придется. Нужно всего лишь включить в рацион фасоль, орехи, морскую капусту, кунжут и печень — так вы купируете дефицит меди и железа в организме. Недостаток этих элементов приводит к снижению давления и мигреням.И необходим отдых и прогулки на свежем воздухе.

  • 06 апр 2018 12:18

    Десять чайных запретов из Китая…
    Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах».
    Запрет первый – чай на пустой желудок.
    Когда пьешь крепкий чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
    Запрет второй – на обжигающий чай.
    Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
    Запрет третий – на холодный чай.
    В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.
    Запрет четвертый – на слишком крепкий чай.
    Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
    Запрет пятый – на долгое заваривание чая.
    Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
    Запрет шестой – на многократное заваривание.
    Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.
    Запрет седьмой – на чай перед едой.
    Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
    Запрет восьмой – на чай сразу после еды.
    Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.
    Запрет девятый – на запивание чаем лекарств.
    Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
    Запрет десятый – на вчерашний чай.
    Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы."

  • 06 апр 2018 12:17

    ЧАЙ: история чая, виды чая, заваривание чая, польза чая-----
    Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 15:44 (ссылка) Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что чай, этот ароматный напиток, стал символом общения и гостеприимства.
    То, что чай родом из Китая, знают, наверное, все. А вот откуда взялось само слово – «чай»? На своей исторической родине, чай имеет более сотни названий. Самое распространенное - «ча», что значит «молодой листочек».
    В каждой провинции слово «чай» произносят на свой лад. Так, в северной провинции Ханькоу, с которой традиционно торговала Россия, чай именуют «чаи», а в юго-восточных портовых городах Гуанчжоу, Фучжоу и Санмынь, где издавна пришвартовывались корабли из Европы, чай называют «тьеа» или «тьи». Отсюда и разное название любимого всеми напитка: «чай» - в русском и большинстве славянских языков, «ти» или «тэ» - в западноевропейских.
    Европейцы узнали о чае в XVI веке, но на протяжении более двухсот лет использовали напиток только как лекарство: чай пили при простуде и упадке сил. Терпкий чайный настой казался простым и невкусным в сравнении с кофе и шоколадом, уже полюбившимися всем. А вот англичане первыми по достоинству оценили вкус чая, и с их легкой руки чай вошел в обиход прочих обитателей Европы, завоевал симпатии американцев и даже индийцев.
    Удивительно, но Индия, знаменитый современный экспортер чая, познакомилась с этим напитком лишь в конце XIX века. Причем чайное растение произрастало там испокон веку, но заинтересовались чаем только буддийские монахи.
    Сегодня выращиванием чая в промышленных масштабах занимаются в 30 странах мира, в том числе и в России. Однако лишь пять чайных районов производят чай высшего класса. К ним относятся плантации, расположенные выше полутора тысяч метров над уровнем моря. В Китае это Юньнань и Фуцзянь, в Японии - Уджи, в Индии - Дарджилинг, в Шри-Ланке - юг острова Цейлон.
    «Индийский чай» или «цейлонский чай» - это всего лишь общие понятия, ничего не говорящие об особенностях того или иного сорта индийского или цейлонского чая. Ведь качество чая определяется не только местом произрастания, но и временем, и способом сбора урожая, характером первичной и окончательной обработки и т.д.
    Разобраться во всех этих тонкостях под силу лишь профессионалам - титестерам, которые занимаются отбором чайного материала для известных чаеторговых фирм и составлением купажей чаев определенных марок, а тем, кто просто любит чай, остается довериться их опыту и наслаждаться этим замечательным и полезнейшим напитком.
    Как понять, хорош ли чай, который вы купили? Для этого нужно знать, что качество зеленого чая распознают по цвету чаинок. Они должны быть светло-зелеными, фисташкового оттенка, с матовым золотистым или серебристым блеском. Сероватый и землисто-зеленый оттенок свидетельствуют, что чай изготовлен с нарушениями технологии или неправильно хранился.
    Если захотите попробовать этот прекрасный напиток, не забудьте, что заваривают зеленый чай не совсем так, как черный. Чтобы правильно заварить зеленый чай, нужно:
    - заварочный чайник нужно хорошо прогреть, несколько раз обдав кипятком и затем высушив;
    - зеленый чай для заваривания берут из расчета 40-50 граммов па 200 миллилитров воды. Настаивают его не менее 7-8 минут, иначе ароматические и вкусовые вещества не успеют перейти в раствор. Сначала заливают горячей водой (не кипятком!) сухие листья, минуты через 3 доливают чайник до половины, а еще через пару минут - до краев;
    - зеленый чай можно заваривать 2-3 раза, заливая кипятком спитые листья. Некоторые находят, что после вторичного заваривания зеленый чай даже вкуснее. Но душист и вкусен зеленый чай по-иному, чем черный. Настоящий его вкус - вяжущий, напоминающий вкус виноградной косточки. Цвет настоя - светлый, желтый или зеленоватый. Зеленый чай прекрасен сам по себе, безо всего, но он неплохо сочетается с лимоном или сиропом лимонника, не говоря уже о цветах жасмина.
    Что касается черного чая, критерии качества у него такие:
    - цвет чаинок: гладкий черный, возможно с красноватым, синеватым или оранжевым отливом. Блекло-коричневый или серый цвет чаинок свидетельствует о нарушении технологической обработки или о том, что использовалось грубое, устаревшее сырье;
    - степень скрученности листочков: чем туже, тем лучше. Высококачественный чай скручен плотно, и из-за этого его чаинки — упругие, неломкие. Если чай при надавливании легко крошится, значит, он не первого сорта;
    - размер чаинок: листовой, цельный чай лучше сохраняет аромат, меньше впитывает влагу и посторонние запахи. Однако любителям крепкого чая больше подходят резаные чаи - они быстрее завариваются и легче отдают экстрактивные вещества.
    И еще про типсы. Типсы — это серебристые кончики самых молодых чайных веточек, покрытые нежным белым пушком (пушинки сохраняются и в обработанном чае). Именно типсы придают чаю аромат, поэтому, чем больше в чае типсов, тем он качественнее.
    Питье чая - ни с чем не сравнимое удовольствие и к тому же целый ритуал. Как приготовить чай? Для приготовления чая нужна мягкая, только что вскипяченная вода. Чайничек для заварки чая (фарфоровый, стеклянный или фаянсовый), прежде всего, надо ошпарить кипятком, всыпать туда чай и оставить на несколько минут разбухать.
    Затем залить кипятком так, чтобы он только покрыл чай. Дать настояться в теплом месте в течение пяти минут и уже потом долить необходимое количество воды. Через три минуты чайную заварку льют в чашки и добавляют только что вскипевшую воду. Чай заваривают только на один раз. Чтобы чай был ароматнее, в чайничек можно положить кусочек сахара.
    Чашечка крепкого ароматного чая всегда поможет взбодриться, настроиться на рабочий лад и прогнать остатки сна. Однако не нужно забывать, что у действия черного чая есть и свои минусы.
    Как это не печально, черный чай может спровоцировать варикозное расширение вен, ухудшение пищеварения, сердцебиение, шум в ушах, бессонницу, быструю утомляемость и запоры.
    Действие крепкого черного чая аналогично действию кофе. В нем тоже содержится большое количество кофеина. Также в чае присутствуют вещества, которые тонизируют нервную систему, увеличивают мочеотделение, оказывают сильное возбуждающее воздействие на сердце.
    А это значит, что пить крепкий чай нежелательно людям, страдающим бессонницей, гипертонией, заболеваниями сердца, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, неврозами, а также маленьким детям, особенно на ночь.
    Черный чай, безусловно, вкусен и приносит бодрость, но гораздо полезнее для здоровья растительные чаи из трав, а, особенно, зеленый чай. Растительные чаи готовят по-разному. Корни растений, кору кладут в холодную воду, кипятят и дают настояться в течение 10-15 минут.
    Сушеную мяту, ромашку, липовый цвет заливают кипятком, накрывают и настаивают примерно 10-15 минут, а затем процеживают через ситечко. На 1 л воды берут примерно 4-8 г сухих листочков. Чай может быть и крепче.
    Отдельно к чаю подают кусковой сахар или сахарный песок, лимон, фруктовое или ягодное варенье, мед, молоко или сливки. При желании в чай можно влить ром, водку, коньяк (1-2 чайные ложки на стакан, только вначале надо влить алкогольный напиток, затем заварку и уж потом воду).
    В жаркое время года можно подавать холодный чай с лимоном, льдом (в воде замораживают ломтик лимона или ягоду) и соками. Холодный чай пьют через соломку.
    Универсальными профилактическими и лечебными свойствами обладают травяные сборы (травяной чай). Чай из таких сборов имеет прекрасный аромат и вкус.
    Издавна Россия снабжала всю Европу нашим иван-чаем. В нем меньшее содержание кофеина, теобромина и теофиллина, но зато больше содержится витаминов Р, С, эфирных масел, органических кислот, магния, марганца, натрия, калия, кальция, фтора, меди. Иван-чай (листья и цветы) заготавливается в самом начале цветения.
    Повсеместно, кроме чая, знамениты и чайные напитки из липового цвета. Они имеют медовый запах, нежный вкус, обладают потогонным действием.
    Чай можно приготовить из цветков, плодов, листьев, молодых веточек шиповника. По вкусу и аромату этот напиток может соперничать с любым стандартным чаем, а по содержанию витаминов превосходит все другие. "

  • 02 апр 2018 14:03

    Мужик жалуется Богу на жизнь: и то не то, и с женой беда, и долги, и здоровье...
    Господь появляется и говорит: это все понятно, но ты мне вот что скажи
    - продлевать будем?

    Когда-то в детсве отец сказал : " а счастье.. оно бывает разное.."
    Я думала.. ну что за глупости.. счастье.. оно ведь счастье - это когда
    все идеально - хорошо. .. абсолютно всё.
    И только теперь.. спустя годы.. я начинаю его понимать.. Счастье не
    абсолютно.. оно относительно..

    Счастье.. это когда не болит...
    Счастье.. когда здоровы дети...
    Счастье.. когда есть кому рассказать свой сон..
    Счастье.. когда есть о ком подумать в одиночестве..
    Счастье.. когда есть кому подумать о тебе..
    Счастье.. когда есть дом.. в который хочется возвращаться..
    Счастье.. когда на душе покой..
    Счастье.. когда твои дети выросли достойными людьми..
    Счастье.. когда у тебя есть утро....
    Счастье.. когда тебе звонят просто так..
    Счастье.. это просто отсутствие несчастья...
    Счастье.... его на самом деле так много.. а мы его все ждем и ждем..
    не зная.. что оно-то бывает разное...
    Счастья Вам.. и Вашим близким..

  • 02 апр 2018 11:41

    Шоколад-природный транквилизато---
    Масло какао тает при температуре в 97 градусов по Фаренгейту (примерно 36,1 градус по Цельсию). Это температура человеческого тела. Именно поэтому шоколад тает во рту.
    Ученые Калифорнийского университета в результате исследований обнаружили, что в шоколадной плитке весом 50 граммов содержится столько же фенолов, сколько в бокале красного вина, т. е. около 210 миллиграммов. Небольшое количество темного шоколада содержит такое же количество флавоноидов, как 6 яблок или 4,5 чашки чая.
    Ну, и конечно же шоколад знает, как избавится от плохого настроени
    Если одолевают грусть и печаль – съешьте шоколадку или кусочек шоколадного торта, и жизнь покажется краше. Ведь содержащийся здесь магний противодействует депрессии, улучшает память, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.
    Еще одно интересное свойство шоколада: он облегчает течение предменструального синдрома и повышает сексуальность.
    Медики рекомендуют потреблять шоколад для профилактики простуды и весенней усталости. А если простуда все же настигла, рассосите кусочек за кусочком полплитки черного шоколада – кашель и боль в горле пройдут.
    Шоколад также богат кальцием, магнием и фосфором, благодаря которым мы становимся красивыми и умными. Фосфор питает мозг, магний регулирует клеточный обмен, кальций обеспечивает крепость костной ткани. Тианины, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета; фосфаты и фтор укрепляют зубы. Таким образом, шоколад никак не может стать причиной кариеса, в чем его незаслуженно обвиняют.
    Шоколад содержит массу полезных веществ.
    Танин регулирует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков из организма, оказывает слабительное действие. Но, с другой стороны, танин сужает кровеносные сосуды головного мозга и может стать причиной головной боли. Чтобы избежать этого, выбирайте сорт шоколада с минимальным содержанием какао тертого.
    Калий и магний стимулируют мышечную и нервную системы, поэтому шоколад полезен людям, занимающимся спортом. Магний участвует в передаче нервных импульсов и ритмичности работы сердца. Калий нормализует кровяное давление, от него зависит электролитный и водный балансы в клетках и тканях организма. Глюкоза повышает работоспособность, улучшает деятельность мозга.
    Какао-масло в сочетании с сахаром поднимают жизненный тонус, так как с их помощью в мозгу вырабатываются возбуждающие вещества — серотонин и эндорфин.Железо в небольших количествах содержится в горьком шоколаде, поэтому он особенно полезен детскому растущему организму и людям, страдающим анемией.
    Теобромин и кофеин, в больших количествах содержащиеся в горьком шоколаде, повышают стрессоустойчивость организма, обладают тонизирующим эффектом. Теобромин повышает кровяное давление и учащает пульс, т. е. является природным стимулятором сердечно-сосудистой и нервной систем. Один грамм этого чистого алкалоида превращается в яд.
    В готовом шоколаде этого вещества не более 0,4%. Такая доза безопасна для здоровья человека, она заметно повышает жизненный тонус. Содержание кофеина в 100-граммовой плитке шоколада составляет около 20 миллиграммов. Это незначительная доза по сравнению с тем, что в чашечке натурального кофе его в 6 раз больше.
    Чем больше в составе шоколада какао-продуктов, тем сильнее его возбуждающее действие.Поэтому горький шоколад обладает самой сильной способностью снимать усталость и повышать работоспособность
    Молоко и сливки, входящие в состав шоколада, содержат эффективный природный транквилизатор, который успокаивающе воздействует на организм, помогает справиться с бессонницей. Поэтому, если вы хотите успокоить нервы, ешьте светлые сорта шоколада с высоким содержанием молока и сливок.
    Существует мнение, что слишком частое употребление шоколада может вызвать привыкание, подобное алкогольной или наркотической зависимости. Обычно этому подвержены женщины. По статистике, зависимость от шоколада испытывают 39% женщин и всего лишь 15% мужчин.
    Нейробиолог Жанна Луиза Сильвестр в одной из своих статей писала: "Это нежное лакомство содержит психосоматические вещества — теобромин, кофеин, теофиллин. Нерегламентированное потребление шоколада вызывает чувство наслаждения, так как стимулирует секрецию церебральных эндорфинов (вырабатываемые гипофизом гормоны, обладающие обезболивающими свойствами). Прилив сил, который испытывают люди сразу же, как только съедят шоколад, непосредственно связан с количеством глицидов, входящих в его состав"
    Вот почему шоколад называли раньше дьявольским напитком. В шоколаде содержатся также вещества, которые по своему действию напоминают марихуану.Стоит отметить, что зависимость от шоколада развивается довольно редко и при употреблении горького шоколада в очень больших количествах — не менее 400-500 граммов шоколада в день на протяжении многих месяцев и даже лет
    Японские ученые выявили, что употребление шоколада снижает риск развития язвы желудка, сенной лихорадки, раковых опухолей, а также способствует повышению иммунитета.
    Полезным ученые признали даже… запах шоколада. Его неповторимый, знакомый каждому изысканный аромат обусловлен коктейлем из почти 40 летучих соединений! Наверное, нет человека, которому "сладкий", аппетитный запах шоколада был бы неприятен. Физиологи же установили, что этот аромат благотворно действует на психику: снимает раздражение, умиротворяет, далее возвращает душевное равновесие.
    Происходит это, как видно, потому, что с шоколадными лакомствами связаны самые приятные воспоминания нашего детства. А ведь именно с запахами связана самая долгая и стойкая ассоциативная память.
    Шоколад, словно символ лёгкой, искромётной подлинной жизни, которую нельзя обуздать никакими запретами…
    Слишком много шоколада — это ровно столько, сколько надо!

  • 29 мар 2018 17:31

    Развеем мифы о сладостях----
    Миф 1. Сахар — лекарство от депрессии
    Ненадолго. Стакан воды с тремя ложками сахара действительно может подарить антидепрессивный эффект, но только на короткое время — не более, чем полчаса. Затем наступает обратный процесс. Это связано с тем, что сахар уменьшает запасы организма витамином В1, который поддерживает бодрость мозга. Чем меньше этого витамина, тем больше вероятность сонливости, неврастении, депрессии, быстрой утомляемости, мышечной слабости.
    Миф 2. В сахаре нет ничего полезного
    Что касается чистого белого сахара, то да. Как и все рафинированные продукты. А вот его коричневый собрат содержит минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, железо), растительные волокна, которые полезны для здоровья.
    Миф 3. Сахарозаменители менее вредны, чем сахар
    Скорее нет, чем да. В большинстве случаев основой сахарозаменителя выступает аспартам (не путайте с таблетками аспаркама) — генно-модифицированное вещество. Механизм его действия связан с увеличением чувствительности рецепторов к сладостям. И хотя он, в отличие от сахара, содержит минимум калорий, но имеет за спиной толстое досье документов, подтверждающих его вредность. Сторонники этого мнения опираются на исследования, доказывающие, что, во-первых, аспартам повышает аппетит (кому не знакомо ощущение, когда пьешь сладкий напиток и не можешь им напиться). Во-вторых, он, как и другие генно-модифицированные продукты, якобы обладает канцерогенными свойствами (это было доказано в экспериментах на крысах, у человека этот вред не доказан, но нет дыма без огня, как говорится). При температуре 30 С разрушается с образованием канцерогенов.
    Миф 4. Шоколад вкусен, но вреден
    К радости поклонников этого лакомства, вред от него сильно преувеличен. Однако полезен не весь шоколад, а только горький. Благодаря входящим в его состав антиоксидантам (а именно — полифенолам), этот продукт защищает сосуды от разрушительного влияния свободных радикалов. Кроме того, флавоноиды, которые попадают в шоколад из какао, улучшают циркуляцию крови благодаря своей особенности разрушения тромбов в крови, которые становятся причинами сердечных приступов и других болезней, связанных с нарушением кровообращения. Остальные же виды шоколада — не более, чем источник калорий, лишенный витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Правда, постоянно злоупотреблять коричневым лекарством не надо, т.к. это может повысить риск возникновения сахарного диабета, а в ближайшем перспективе из-за увеличения веса станет поводом к изменению гардероба. Безопасная доза шоколада — 25 г в день.
    Миф 5. В шоколаде много кофеина
    На самом деле, в одной плитке шоколада кофеина содержится всего каких-то 30 мг. А вот в чашке кофе — целых 180 мг, а в чае и того больше. Так что, чтобы добиться такого же бодрящего эффекта, как от чашки кофе, надо слопать по меньшей мере 6 плиток шоколада.
    Миф 6. Сладкое — самая калорийная часть пищи
    Нет. Самая калорийная часть рациона — жиры. При расщеплении 1 г углеводов образуется 4 калории, а от 1 г жиров — целых 9, да еще с хвостиком! Поэтому, если вы ставите себе цель похудеть, в первую очередь ограничьте в своем рационе жиры.
    Миф 7. От сладкого возникают прыщи
    Нет. Проблема прыщей связана исключительно с проблемами эндокринной системы. Если надпочечники вырабатывают в женском организме повышенное количество андрогенов (мужских половых гормонов), то сальные железы начинают работать в усиленном режиме и резко нарушается углеводный обмен. Для того чтобы его восстановить, и нужно отказаться от сахара. Только по этой причине — а не потому, что сладкое вызывает угри. Правда, есть и исключение — это люди с индивидуальной непереносимостью шоколада. У них аллергия в виде прыщиков может возникнуть и без эндокринных проблем.
    Миф 8. Полезнее вообще перестать есть сладкое
    Нет. Согласно нормам потребления продуктов, разработанным ВОЗ, соотношение белков, жиров и углеводов в рационе должно быть как 1:1:4. И около 10% углеводов может поступать в виде сахара, меда. Т.е. человек все-таки должен есть сладкое, в том числе сахар, каждый день. Им он дожжен компенсировать около 10% суточных потребностей в энергии. Без вреда можно съедать около 70 г сахара в день.
    Какой сахар самый сладкий?
    Сладость оценивается по гликемическому индексу. Так называется уровень сахара, который появляется в крови после употребления углевода. Гликемический индекс часто, но не всегда совпадает с субъективным ощущением сладости.
    - Фруктоза. Сахар, встречающийся в фруктах. Гликемический индекс — 31 единицы.
    - Лактоза. Молочный сахар, содержится в молоке и молочных продуктах. Гликемический индекс — 69 единиц.
    - Сахароза. Это обычный сахар, который мы каждый день встречаем в виде песка или кубиков. Гликемический индекс — 89 единиц.
    - Глюкоза. Сахар, который встречается в ягодах. Гликемический индекс — 138 единиц.
    - Мальтоза. Содержится в патоке, восточных сладостях. Гликемический индекс — 152 единицы.
    Врач-диетолог Борис Скачко

  • 28 мар 2018 15:58

    Д.С. ЛИХАЧЁВ -Человек должен быть интеллигентен--
    Человек должен быть интеллигентен! А если у него профессия не требует интеллигентности? А если он не смог получить образования: так сложились обстоятельства. А если окружающая среда не позволяет? А если интеллигентность сделает его «белой вороной» среди его сослуживцев, друзей, родных, будет просто мешать его сближению с другими людьми
    Нет, нет и нет! Интеллигентность нужна при всех обстоятельствах. Она нужна и для окружающих, и для самого человека
    Это очень, очень важно, и прежде всего для того, чтобы жить счастливо и долго — да, долго! Ибо интеллигентность равна нравственному здоровью, а здоровье нужно, чтобы жить долго — не только физически, но и умственно. В одной старой книге сказано: «Чти отца своего и матерь свою, и долголетен будешь на земле». Это относится и к целому народу, и к отдельному человеку. Это мудро.
    Но, прежде всего, определим, что такое интеллигентность, а потом, почему она связана с заповедью долголетия
    Многие думают: интеллигентный человек — это тот, который много читал, получил хорошее образование (и даже по преимуществу гуманитарное), много путешествовал, знает несколько языков.
    А между тем можно иметь все это и быть неинтеллигентным, и можно ничем этим не обладать в большой степени, а быть все-таки внутренне интеллигентным человеком.
    Образованность нельзя смешивать с интеллигентностью. Образованность живет старым содержанием, интеллигентность — созданием нового и осознанием старого как нового.
    Больше того... Лишите подлинно интеллигентного человека всех его знаний, образованности, лишите его самой памяти. Пусть он забыл все на свете, не будет знать классиков литературы, не будет помнить величайшие произведения искусства, забудет важнейшие исторические события, но если при всем этом он сохранит восприимчивость к интеллектуальным ценностям, любовь к приобретению знаний, интерес к истории, эстетическое чутье, сможет отличить настоящее произведение искусства от грубой «штуковины», сделанной, только чтобы удивить, если он сможет восхититься красотой природы, понять характер и индивидуальность другого человека, войти в его положение, а поняв другого человека, помочь ему, не проявит грубости, равнодушия, злорадства, зависти, а оценит другого по достоинству, если он проявит уважение к культуре прошлого, навыки воспитанного человека, ответственность в решении нравственных вопросов, богатство и точность своего языка — разговорного и письменного, — вот это и будет интеллигентный человек.
    Интеллигентность не только в знаниях, а в способностях к пониманию другого. Она проявляется в тысяче и тысяче мелочей: в умении уважительно спорить, вести себя скромно за столом, в умении незаметно (именно незаметно) помочь другому, беречь природу, не мусорить вокруг себя — не мусорить окурками или руганью, дурными идеями (это тоже мусор, и еще какой!).
    Я знал на русском Севере крестьян, которые были по-настоящему интеллигентны. Они соблюдали удивительную чистоту в своих домах, умели ценить хорошие песни, умели рассказывать «бывальщину» (то есть то, что произошло с ними или другими), жили упорядоченным бытом, были гостеприимны и приветливы, с пониманием относились и к чужому горю, и к чужой радости.
    Интеллигентность — это способность к пониманию, к восприятию, это терпимое отношение к миру и к людям.
    Интеллигентность надо в себе развивать, тренировать — тренировать душевные силы, как тренируют и физические. А тренировка возможна и необходима в любых условиях.
    Что тренировка физических сил способствует долголетию — это понятно. Гораздо меньше понимают, что для долголетия необходима и тренировка духовных и душевных сил.
    Дело в том, что злобная и злая реакция на окружающее, грубость и непонимание других — это признак душевной и духовной слабости, человеческой неспособности жить... Толкается в переполненном автобусе — слабый и нервный человек, измотанный, неправильно на все реагирующий. Ссорится с соседями — тоже человек, не умеющий жить, глухой душевно. Эстетически невосприимчивый — тоже человек несчастный. Не умеющий понять другого человека, приписывающий ему только злые намерения, вечно обижающийся на других — это тоже человек, обедняющий свою жизнь и мешающий жить другим. Душевная слабость ведет к физической слабости. Я не врач, но я в этом убежден. Долголетний опыт меня в этом убедил.
    Приветливость и доброта делают человека не только физически здоровым, но и красивым. Да, именно красивым.
    Лицо человека, искажающееся злобой, становится безобразным, а движения злого человека лишены изящества — не нарочитого изящества, а природного, которое гораздо дороже.
    Социальный долг человека — быть интеллигентным. Это долг и перед самим собой. Это залог его личного счастья и «ауры доброжелательности» вокруг него и к нему (то есть обращенной к нему).
    Все, о чем я разговариваю с молодыми читателями в этой книге, — призыв к интеллигентности, к физическому и нравственному здоровью, к красоте здоровья. Будем долголетни, как люди и как народ! А почитание отца и матери следует понимать широко — как почитание всего нашего лучшего в прошлом, в прошлом, которое является отцом и матерью нашей современности, великой современности, принадлежать к которой — великое счастье.
    Д.С. Лихачев, «Письма о добром и прекрасном».

  • 27 мар 2018 13:12

    Сколько соли нужно организму ----
    Соль – это не просто 40 процентов натрия и 60 процентов хлора; соль – это важнейший кулинарный ингредиент.
    Но есть один вопрос, которым задаются многие: сколько соли нам нужно, чтобы быть здоровыми? Ведь она содержит важные для жизни минеральные вещества – в первую очередь натрий.
    «Натрий — это самый важный внеклеточный электролит, — говорит Пол Уэлтон, профессор общественного здравоохранения из университета Тулана. – Он играет важную роль во многих, очень многих процессах в нашем организме».
    Электролит – вещество, которое растворяется в воде и создаёт в ней положительно и отрицательно заряженные ионы, благодаря которым вода может проводить электричество. Правильное количество этих ионов играет ключевую роль в регулировании многих функций организма, включая поддержание водного баланса, кровяного давления и работы нервов и мышц.
    И всё же, как бы важен ни был натрий, в диете большинства людей его слишком много. Согласно официальным рекомендациям, средний взрослый человек должен ежедневно получать максимум 2300 миллиграммов натрия, в то время как средняя фактическая оценка его употребления – около 3500 мг. А диеты с большим содержанием натрия ведут к гипертензии (высокому кровяному давлению), что может существенно увеличить риск инфаркта или инсульта.
    Но сколько соли нам нужно, чтобы просто выжить?
    «Минимальное количество – около 1500 мг в день», — говорит Уэлтон.
    Это тот объём соли, который должны употреблять взрослые с повышенным кровяным давлением и дети в возрасте до трёх лет.
    Другие учёные считают, что можно обойтись и меньшим количеством. По данным Американской Ассоциации Сердца, минимальная физиологическая потребность в натрии составляет меньше чем 500 мг в день – это примерно четверть чайной ложки столовой соли.
    Правда, для большинства людей получать так мало натрия – задача почти невыполнимая. Из всех 3400 мг натрия, которые ежедневно получает средний человек, около 71 процента (или порядка 2400 мг) приходится на соль, добавленную во время приготовления и обработки пищи. Но, по словам Уэлтона, отказ от пищевой соли на вашем обеденном столе вряд ли сыграет значимую роль – большую часть этого натрия вы получаете из той соли, что была добавлена в пищу на производстве.
    Однако некоторые группы людей могут быть подвержены риску развития гипонатриемии – состояния, когда натрия в организме слишком мало и клетки распухают, переполняясь водой. Это может вызвать множество проблем со здоровьем: головную боль, тошноту, усталость – вплоть до риска для жизни.
    Пожилые люди с не очень хорошо работающими почками; те, кто принимает лекарства, влияющие на уровень натрия (например, мочегонные средства, которые помогают избавиться от излишков воды, а вместе с ней и от натрия); спортсмены, которые потеют и пьют много воды, но не восполняют запасы солей в организме, – все они могут столкнуться с гипонатриемией (именно поэтому во многие спортивные напитки добавляют различные электролиты).
    Всё же большинству не нужно беспокоиться о том, что соли в их организме будет не хватать. Сколько бы вы не получали её из обычной, ежедневной еды – скорее всего этого более чем достаточно, чтобы ваши клети чувствовали себя комфортно.
    «Я не слишком зацикливаюсь на этих 1500 мг, — говорит Уэлтон. – Большинство из нас потребляет гораздо, гораздо больше»."

  • 26 мар 2018 22:15

    В Израиле провели эксперимент по сравнению силы памяти у людей различного возраста.

    Для участия в испытаниях были созданы три группы по 15 человек. Средний возраст участников первой группы составлял 80, второй – 40, третьей – 15 лет. Сами тесты проверки памяти были банальными, и их можно найти в любом учебнике психологии для первого-второго курсов университетов: испытуемым предлагали запомнить цифры и картинки, расположенные в том или ином порядке и т.п. Но вот результаты тестов оказались поистине сенсационными: во всех группах они оказались близки, а в некоторых случаях 80-летние даже превзошли 15-летних и 40-летних. При этом особо подчеркивается, что для участия в эксперименте отбирались подростки, не страдающие проблемами с концентрацией внимания.

    Понятно, что с чисто физиологической точки зрения сила памяти у людей, перешагнувших 70-летний рубеж, просто по определению не может быть сравнима с памятью подростков, или находящихся в расцвете сил
    40-летних людей. И всё же победу пожилого поколения "по очкам" психологи объясняют просто: оно выросло в ту эпоху, когда не было смартфонов, гаджетов и прочей современной техники, а потому им приходилось хранить огромный массив информации, что называется, в уме – номера телефонов близких людей, адреса, даты их рождений и т.д. В результате почти каждый из участников "пожилой группы" (суммарный возраст которой составил почти 1000 лет) наработал собственные методы ассоциативного запоминания, который и использовал при тестировании.

    Напротив, современные подростки и молодые люди вообще не прилагают никаких усилий, чтобы запоминать номера телефонов, даты и даже дорогу к тому или иному месту. Зачем, если всю эту информацию можно получить простым нажатием кнопки, а до нужного адреса тебя доведет спутниковый навигатор?!

    Однако в связи с этим неминуемо возникает вопрос о том, какими же изменениями чреваты все эти технические новшества для будущего человечества – для силы его памяти, интеллекта, способности к творческому мышлению?

    -- В целом сам процесс развития человечества идет по пути ослабления первичных видов памяти, т.е. это своего рода нормальный эволюционный процесс, -- говорит израильский антрополог Лион Тамир. -- Достаточно вспомнить, что до изобретения книгопечатания книги были редкостью, и большинство людей хранило свои знания и жизненный опыт в устной форме. С появлением книг необходимость в сохранении огромного массива профессиональных сведений отпала, а сама природа всего живого устроена на принципе экономии энергии: если мозгу не нужно тратить энергию на запоминание, он ее тратить не будет! А это неминуемо сказывается на его работе в целом. Любопытно, что, несмотря на появление печатных книг, евреи продолжали заставлять своих детей заучивать наизусть огромные массивы священных текстов и комментариев к ним, иименно этим, а не какими-либо другими факторами,возможно, объясняется та роль, которую евреи играют в развитии мировой науки и культуры.

    Эксперименты, проведенные в странах Запада, однозначно свидетельствуют о том, что появление новых технологий, заменяющих зрительную, слуховую, ассоциативную и прочие виды памяти, приводит как к ослаблению процесса усвоения новых знаний (так как память и обучение – связанные процессы), так и к появлению "белых пятен" в воспоминаниях людей всех возрастов. Так, по возвращению из туристических поездок, большинство людей сегодня затрудняются перечислить увиденные ими достопримечательности и описать их (оказывается, после того, как они были сфотографированы на камеру смартфона, мозг считает ненужным сохранять их в памяти!). Впрочем, этот феномен был развит и раньше, в эпоху обычной "пленочной фотографии", ноне в такой степени.

    Тем не менее, широкую известность в психологии получил случай, когда 50-летний мужчина с трудом мог воспроизвести увиденное за время поездки за рубеж, за исключением одного места, которое он описал во
    всех подробностях. Как выяснилось, именно в этом месте у него сломался фотоаппарат.

    Ослаблению памяти и способности к концентрации у нового поколения в немалой степени способствует также то, что любую требуемую им информацию можно сегодня получить с помощью интернета, без всякой
    необходимости искать ее в книгах; тексты, которыми мы обмениваемся через мобильные телефоны, предельно кратки и на их прочитывание и осмысление не нужно тратить много времени (т.е. не надо концентрироваться!), и мало кто задумывается, что, на самом деле, это – еще один удар по развитию нашего мозга в целом. Принцип здесь тот же, что и при физическом развитии тела – отказывая мозгу в тренировке, мы вольно или невольно ослабляем его.

    Наконец, еще одним следствием просиживания молодого поколения у компьютера и пользование навигационными системами, стало уменьшение егоспособности ориентироваться в пространстве. Само ощущение пространства у нынешних подростков и молодежи в странах Запада несколько иное, чем у пожилых и людей среднего озраста: оно их пугает и, оказавшись на улице, они спешат как можно скорее добраться с помощью навигатора до нужного места и снова оказаться в помещении.

    А теперь главное:

    анализируя идущие процессы, западные психологи и психиатры сходятся во мнении, что если раньше официальной чертой, с которой начиналось ослабление памяти, считались 50 лет, то уже через десятилетие она сдвинется к 40 годам. Соответственно, в ближайшие десятилетия начнет значительно уменьшаться возраст, при котором начинает развиваться болезнь Альцгеймера и другие виды "старческой деменции" – он сдвинется к 60 годам. Остановить этот процесс можно пока только одним путем – не полагаться на смартфоны, гаджеты и все прочее, а постоянно тренировать память и интеллект.

    Любопытно, что недавнее исследование, проведенное в Великобритании, показало, что в наименьшей степени по сравнению с другими группами населения страны болезнь Альцгеймера встречалась у престарелых лондонских таксистов. Никакого другого объяснения, кроме того, что они должны были постоянно держать в памяти крайне запутанную карту английской столицы, этому феномену найти не удалось.

    А вы говорите "навигатор"…

  • 19 мар 2018 13:43

    Нейробиолог Джакомо Ризолатти - тайна зеркальных нейронов---
    Нейробиолог Джакомо Ризолатти - ученый, открывший человечеству тайну зеркальных нейронов, рассказал, как улучшить взаимопонимание между людьми, а также о новых подходах к лечению инсульта и аутизма
    Джакомо Ризолатти - итальянский нейробиолог, родился в 1937 году. Окончил Падуанский университет. В 1992 году профессор Ризолатти совершил революционное открытие, которое произвело переворот в психологии и других науках об устройстве мозга. Были обнаружены зеркальные нейроны — уникальные клетки мозга, которые активизируются, когда мы следим за действиями других людей.
    Эти клетки, как зеркало, автоматически «отражают» чужое поведение у нас в голове и позволяют прочувствовать происходящее так, как если бы мы совершали действия сами. Сейчас Джакомо Ризолатти возглавляет Институт неврологии Пармского университета и является почетным доктором Санкт-Петербургского государственного университета.
    ОПЫТ СО СТАКАНОМ ВОДЫ
    — Смотрите: я беру в руку стакан воды, — неожиданно начинает наше интервью профессор Ризолатти. – Вы понимаете, что я взял стакан, так? Но вовсе не потому, что успели вспомнить все законы физики и проанализировать: мол, есть сила земного притяжения, я противодействую ей и т.п. Понимание моего действия рождается у вас мгновенно благодаря зеркальным нейронам – особым клеткам нашего мозга, которые автоматически, подсознательно распознают действие, которое мы видим. Скажу больше: если бы сейчас можно было сканировать ваш мозг, то мы бы заметили, что при виде моего действия у вас активировались те же самые нейроны, как если бы вы сами взяли в руку стакан.
    Но и это еще не все. Как-то во Франции провели опыт: одну группу добровольцев попросили изобразить разные эмоции – радость, печаль; дали понюхать что-то неприятное, и на лице отразилось отвращение. Людей сфотографировали. А потом показали изображения другой группе испытуемых и фиксировали их реакцию. Что вы думаете? При виде соответствующих эмоций на фотографиях, у добровольцев в мозге активировались те же нейроны, как если бы они сами, например, почувствовали запах тухлых яиц, услышали радостную весть или были чем-то опечалены. Этот опыт – одно из подтверждений, что кроме зеркальных нейронов «действия» — их называют моторными, есть также эмоциональные зеркальные нейроны. Именно они помогают нам подсознательно, без всякого мыслительного анализа, а видя лишь мимику и жесты, понимать эмоции другого человека. Так происходит, потому что благодаря «отражению» в мозге, мы сами начинаем испытывать те же ощущения.
    У РАВНОДУШНЫХ ЛЮДЕЙ НЕ ХВАТАЕТ НЕЙРОНОВ?
    — Но ведь все люди разные: есть очень отзывчивые, чувствительные. А есть черствые и равнодушные, которых, кажется, ничем не проймешь. Их, наверное, природа обделила эмоциональными зеркальными нейронами?
    — Вряд ли. Мозг не так прост. Помимо зеркальных нейронов, безусловно, работает наше сознание, воля – с их помощью можно частично гасить те чувства и эмоции, которые появляются из-за действия зеркальных нейронов.
    А еще большую роль играют социальные нормы, принятые в обществе. Если общество поддерживает идеологию эгоизма, индивидуализма: заботься в первую очередь о себе, собственном здоровье, материальном богатстве, — то вам приходится быть эгоистичным, поскольку считается, что именно это приведет к успеху. В таком случае роль вашей системы зеркальных нейронов снижается волевым усилием, воспитанием, привычным поведением.
    Мотивация имеет очень большое значение. Кстати, во многих религиях есть принцип: люби других, как ты любишь себя. Не стоит думать, что такой принцип произошел от бога – на самом деле это естественное правило, которое отражает биологическое устройство человека и основано на работе зеркальных нейронов. Если ты не любишь людей, то жить в обществе будет очень тяжело. Между тем в западных обществах, особенно в последние века, был период строго индивидуалистического подхода. Сейчас же, например, Италия, Франция, Германия возвращаются к пониманию, что социальная жизнь не менее важна, чем личная.
    «НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ НА МУЖЧИН»
    — Если все-таки говорить о различиях в устройстве мозга, то замечено, что у женщин зеркальных нейронов в эмоциональной системе больше, чем у мужчин, — продолжает профессор. – Этим объясняется более высокая способность женщин к пониманию и сочувствию. Были эксперименты, когда добровольцам обоих полов показывали кого-то в состоянии боли, страдания – женский мозг реагировал гораздо сильнее, чем мужской. Так сложилось в результате эволюции: природе важно, чтобы именно мать, которая проводит больше всего времени с ребенком, была эмоционально открыта, сопереживала, радовалась и тем самым по зеркальному принципу помогала развивать эмоции малышу.
    — Получается, бессмысленно обвинять мужчин в том, что они бесчувственные, и обижаться на них?
    — Да, обижаться на нас не надо
    (смеется). Это природа. Кстати, есть еще один любопытный эксперимент, показывающий различие между мужчинами и женщинами. Организуется игра: скажем, я играю с вами против кого-то третьего, а потом вы начинаете нарочно играть против меня, хитрить. В этом случае я, мужчина, начну страшно сердиться, в то время как женщина считает такое поведение невинной шуткой. То есть женщина больше склонна прощать, относиться ко многим вещам легче в конечном итоге. А мужчина воспринимает ту же измену, скажем, гораздо серьезнее и менее отходчив.
    КАК МЫСЛЬ СТАВИТ БОЛЬНЫХ НА НОГИ
    — Вы открыли зеркальные нейроны больше 20 лет назад – наверняка с тех пор кроме кроме научных исследований были попытки использовать ваше открытие в медицине
    — Да, мы работаем над практическим применением открытия, в том числе, в медицине. Известно, что моторные зеркальные нейроны заставляют нас мысленно воспроизводить то же действие, которое мы видим — если его совершает другой человек, в том числе на экране телевизора или компьютера. Так, например, замечено: когда люди смотрят поединок боксеров, у них напрягаются мускулы, и даже могут сжиматься кулаки. Это типичный нейроэффект, и на нем основана новая технология восстановления после инсульта, болезни Альцгеймера и других заболеваний, при которых человек забывает движения. Сейчас мы ведем эксперименты в Италии и Германии.
    Суть вот в чем: если у пациента нейроны не окончательно «разбиты», а нарушена их работа, то используя зрительный толчок – показывая необходимое действие при определенных условиях – можно активизировать нервные клетки, заставить их «отражать» движения и снова начать работать, как нужно. Такой метод называется «терапия действия и наблюдения» (action-observation therapy), в экспериментах она дает значительное улучшение при реабилитации больных после инсульта.
    Но самый удивительный результат обнаружился, когда эту терапию попробовали применить для восстановления людей после серьезных травм, автоаварий – когда человеку накладывают гипс, а потом ему фактически заново нужно учиться ходить. Обычно в таких случаях долго сохраняется болезненная походка, пациент хромает и т.д. Если традиционно обучать и тренировать, это занимает немало времени. В то же время, если показать специально созданный фильм с соответствующими движениями, то в мозге пострадавших активируются необходимые двигательные нейроны, и люди начинают нормально ходить буквально за несколько дней. Даже для нас, ученых, это выглядит как чудо.
    «СЛОМАННЫЕ ЗЕРКАЛА»
    — Профессор, а что происходит, если у человека повреждаются сами зеркальные нейроны? При каких болезнях это бывает?
    — На самом деле массово повредить эти нейроны не так-то просто, они распределены по всей коре головного мозга. Если у человека случается инсульт, то повреждается лишь часть таких нейронов. Например, известно: когда повреждена левая часть мозга, то человек порой не может понимать действий других людей.
    Наиболее серьезные повреждения зеркальных нейронов связаны с генетическими нарушениями. Чаще всего это происходит при аутизме. Поскольку в мозге таких больных сломан механизм «отражения» действий и эмоций окружающих, аутисты просто не могут понять, что делают другие люди. Они не в состоянии сочувствовать, поскольку не испытывают похожих эмоций при виде радости или переживаний. Все это им не знакомо, может пугать, и поэтому больные аутизмом пытаются скрыться, избегают общения.
    — Если удалось выяснить такую причину болезни, ученые стали ближе к открытию средств излечивания?
    — Мы думаем, что можно максимально полноценно восстанавливать детей-аутистов, если делать это в очень маленьком возрасте. На самом раннем этапе нужно проявлять очень сильную чувствительность, даже сентиментальность с такими детьми: мама, специалист должны очень много разговаривать с ребенком, прикасаться к нему – чтобы развивать и моторные, и эмоциональные навыки. Очень важно играть с ребенком, но не в соревновательные игры, а в такие, где успех наступает только при совместных действиях: например, ребенок тянет канат – ничего не получается, мама тянет – ничего, а если потянут вместе, то достается какой-то приз. Так ребенок понимает: ты и я вместе – это важно, не страшно, а полезно.
    Кто нас поймет из братьев наших меньших?
    — У большинства из нас есть домашние животные, которые для многих становятся настоящими членами семьи. Нам очень хочется понимать их настроение, как-то более осмысленно общаться с ними. Насколько это возможно благодаря зеркальным нейронам? Они есть у кошек и собак?
    — Что касается кошек, то выяснить это очень трудно. Пришлось бы вживлять электроды им в голову, а проведение опытов на таких животных у нас запрещено. Вот с обезьянами и собаками проще: они более «сознательные». Если обезьяна знает, что за определенное поведение получит банан, то будет делать то, в чем заинтересованы ученые. С собакой этого тоже можно добиться, хотя и сложнее. А кошка, как известно, гуляет сама по себе и делает то, что хочет, — улыбается профессор. — Когда собака ест, то делает это так, как мы. Мы понимаем это, потому что у нас самих есть такое же действие. А вот когда собака лает, наш мозг не в состоянии понять, что это значит. Зато с обезьяной у нас очень много общего, и они очень хорошо понимают нас благодаря зеркальным нейронам.
    Также были опыты, показавшие, что зеркальные нейроны есть у некоторых певчих птиц. У них в моторной коре головного мозга обнаружились клетки, отвечающие за определенные ноты. Если человек воспроизводит эти ноты, то в мозге птиц активируются соответствующие нейроны.
    ЭТО ПРИГОДИТСЯ
    Как поднять настроение себе и другим
    — Профессор, если мы подсознательно воспринимаем эмоции других людей, то, выходит, при просмотре фильмов ужасов или трагических
    репортажей по телевизору мы автоматически получаем те же эмоции? Скажем, расстраиваемся, и начинает вырабатываться гормон стресса кортизол, который нарушает нам сон, память, работу щитовидной железы и т.д.?
    — Да, автоматически так происходит. Даже если вы будете пытаться успокоиться, контролировать себя – это может лишь несколько ослабить реакцию, но не избавит от нее.
    — Но, с другой стороны, наверное, можно использовать тот же принцип работы зеркальных нейронов, чтобы поднять настроение?
    — Вы правы. Если вы общаетесь с позитивным, жизнерадостным человеком или смотрите фильм с таким героем, то в вашем мозге возникают такие же эмоции. А если вы сами хотите поднять настроение кому-то, то выше шансы сделать это не с трагически-сочувствующим выражением лица, а с доброжелательной легкой улыбкой."

  • 17 мар 2018 12:21

    Пять заблуждений о питьевой воде----
    Заблуждение первое: самая чистая вода — родниковая
    Исследования, периодически проводимые специалистами санитарно-эпидемиологических служб, зачастую выявляют довольно серьезное микробиологическое загрязнение родниковой воды. В выпусках новостей зачастую появляются сюжеты, посвященные вспышкам инфекционных заболеваний, причиной которых является родниковая вода.
    Пять заблуждений о питьевой воде
    Помимо огромного количества бактерий и вирусов, родниковая влага зачастую содержит тяжелые металлы и пестициды. Как показала практика, чаще всего в воде обнаруживаются наиболее опасные препараты, обладающие высокой устойчивостью и кумулятивностью, в частности, ДДТ, ТМТД и другие яды, давно снятые с производства в силу их опасности для человека.
    Заблуждение второе: качество воды, безусловно, влияет на здоровье, но незначительно
    Очень серьезное заблуждение, которое может дорого обойтись. По данным ВОЗ, больше 80% инфекционных заболеваний в мире связано с низким качеством потребляемой питьевой воды. Примерно то же самое касается неинфекционных урологических заболеваний, распространенность которых прямо зависит от качества воды.
    Онкологи покуда что воздерживаются от громких заявлений и пугающих цифр, при всем при том подтверждают, что пестициды, тяжелые металлы и нефтепродукты нетрудно могут сделаться причиной раковых заболеваний.
    Заблуждение третье: подлинный ресурс заменяемых картриджей равен указанному в техническом паспорте изделия
    Подобное утверждение справедливо для воды, прошедшей сквозь более-менее эффективную систему очистки воды и не подвергшейся серьезному вторичному загрязнению. К сожалению, системы водоподготовки в большинстве российских городов удаляют из воды только часть механических примесей и микроорганизмов, заменяя их полным спектром хлорорганических соединений. После эдакий «очистки» влага вторично загрязняется, продвигаясь по системе давнехонько износившихся труб. В итоге фильтры для очистки воды получают до того загрязненную воду, что фильтрующие элементы необходимо изменять в два раза чаще, нежели это указано в паспорте. В том случае, если собственник фильтра пренебрегает этим правилом, фильтр первоначально перестает очищать воду, а после этого и нисколько начинает загрязнять ее, так как сорбент больше не может держать большое число осевших примесей.
    Заблуждение четвертое: самый-самый дорогой фильтр — самый-самый лучший
    Даже крайне дорогой фильтр может покинуть воду безусловно не очищенной в том случае, если его фильтрующий компонент не работает с присутствующими в воде загрязнениями. Особенно бесполезны, с этой точки зрения, так называемые кувшины. Картриджи таких фильтров несложно не в состоянии удалить все примеси, содержащиеся в обычной водопроводной воде, а потому, сколь бы не стоил эдакий фильтр, итог его работы будет, мягко говоря, неудовлетворительным.
    На самом деле, лучшим является фильтр, подобранный с учетом состава водопроводной воды, причем вдалеке не всю дорогу такая организация будет дорогостоящей.
    Кстати, обрести данные о химическом составе воды ныне несложно: на практике все солидные компании, занимающиеся продажей систем очистки воды, оказывают такую услугу.
    Заблуждение пятое: бутилированная влага — идеальное решение проблемы
    Качество бутилированной воды не вызывает никаких сомнений ... в Швеции или Люксембурге. В России же все по-другому: высокая рентабельность «бизнеса» по производству и продаже поддельной бутилированной воды и пробелы в законодательстве стали причиной засилья суррогатов, выдаваемых за качественный продукт. В итоге человек, купивший воду на рынке или в киоске, а порой и в супермаркете, может обрести уникальный по своей вредоносности раствор, проданный как «кристально чистая вода, добытая из артезианской скважины...»

  • 16 мар 2018 20:59

    Британские врачи: катастрофические последствия войны с холестерином.---
    Медицинская пропаганда, убедившая миллионы людей в западных странах отказаться от потребления животных жиров и перейти на обезжиренные молочные продукты, нанесла колоссальный вред общественному здоровью и имела «катастрофические последствия», — к такому выводу пришли британские врачебные ассоциации Национальный форум ожирения (National Obesity Forum) и Ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration) на основании растущего массива эпидемиологических исследований последнего времени.
    Все попытки научно доказать причинно-следственную связь между потреблением животных жиров и сердечно-сосудистыми заболеваниями не увенчались успехом. Хуже того, накапливались факты, очевидно противоречащие общепризнанной теории. Никто из ученых борцов с животными жирами не мог объяснить, почему французы и немцы, упорно сохраняющие верность жирной и мясной пище, стройнее американцев и реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
    Вспомнились и «забытые» истины о том, что съедаемая человеком пища вовсе не попадает ему в кровь в неизменном виде, проглоченное масло не способно отложиться на стенках сосудов — холестерин вырабатывается в печени, да еще в тем больших количествах, чем меньше насыщенных жиров в рационе человека.
    В последние десять лет, когда противоречия между теорией и практикой приобрели вопиющую очевидность, на страницах научных журналов стали все чаще появляться исследования, указывающие на возможный вред диеты с низким содержанием животных жиров.
    Исключение из рациона жиров неизбежно заставляет человека компенсировать недополученные калории углеводами — в том числе, легкоусвояемыми, такими как рафинированный сахар. А такие углеводы, провоцируя усиленную выработку инсулина, подают сигнал жировым отложениям забирать из крови «лишнюю» глюкозу и перерабатывать ее в новую жировую ткань.
    Так возникает порочный круг нарушенного обмена веществ, хорошо знакомый всем, кто страдает от лишнего веса: при хронически высоком уровне инсулина жировые отложения «работают» на себя, лишая организм энергии, что приводит к постоянному ощущению голода и утомления, лишает человека сил встать с дивана и побуждает съесть еще что-нибудь «вкусненькое». И если это «вкусненькое» будет жирным, это, возможно, лучше, чем «чистые» углеводы: в присутствии жиров углеводы вызывают менее резкий подъем инсулина в крови.
    Национальный форум ожирения и Ассоциация общественного здоровья призывают государственную систему здравоохранения экстренно и радикально пересмотреть свои рекомендации по здоровому питанию. Они настоятельно советуют согражданам вернуться к «полноценной еде», включая жирное мясо и сливочное масло, и категорически исключить из рациона обезжиренные йогурты, маргарин, растительные масла низкого качества (канола, соевое и пр.) и прочую «здоровую» еду, распространению которой энергично способствовали органы здравоохранения.
    Глобальная война против холестерина создала гигантскую индустрию «здорового питания», приносящую гигантские прибыли. Авторы британского отчета обвиняют власти в потворстве коммерческим интересам и коррупции. Только из-за этого, по их мнению, давно известные медицинской науке факты до сих пор не стали достоянием широчайшей гласности. Лоббисты пищевой промышленности участвуют в составлении официальных рекомендаций по здоровому питанию — и в этом, по мнению авторов отчета, заключается серьезная опасность для общественного здоровья.
    Глава Национального форума ожирения, профессор Дэвид Хэслам, говорит, что давно понял губительность спускаемых «сверху» инструкций рекомендовать пациентам диету с низким содержанием жиров.
    Десятилетия «здорового питания» на Западе принесли лишь резкий рост эпидемии ожирения и сопутствующих болезней. Кардиолог Асим Малхотра из Ассоциации общественного здоровья назвал войну с холестерином «вероятно, величайшей ошибкой в истории современной медицины, которая имела разрушительные последствия для общественного здоровья».

  • 15 мар 2018 10:45

    Этот текст висел на стене в квартире Алексея Германа. Это молитва пожилого человека, которую читал его отец — известный писатель Юрий Герман.

    Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь. Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать...
    ...Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить. Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.

    ...Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности. Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели. Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них — все слаще.

    ...Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие, усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.

    Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться...

    Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность. Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении. Однако и люди кислого нрава — вершинные творения самого дьявола.

    Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях.

    ***

    «Молитву человека пожилого возраста» папе прислал писатель и ученый Даниил Данин, блестящий во всех отношениях человек. Он легко окончил два университетских факультета, а когда начались все эти сталинские штучки с разбором, кто хороший, кто плохой, и развернулась борьба с «безродными космополитами», он просто уехал в экспедицию, подальше от глаз, и какое-то время, пока не умер Сталин, работал в этой экспедиции. Потом, с наступлением «оттепели», его начали приглашать за границу, и он решил выучить английский язык. Он учил английский по «Трем поросятам». Выучил. Стал читать английские журналы и однажды в одном из них обнаружил вот эту молитву. Он ее перевел и прислал папе. С тех пор эта молитва в нашей семье. Она висела над столом моего отца, который человеком пожилого возраста никогда, в общем-то, и не был, умер молодым.

    — А вы эту молитву над своим столом когда повесили? На каком возрастном рубеже?

    — Я ее повесил, как только умер папа. Папа умер в 67-м году. Вот примерно тогда я ее и повесил.

    — А когда вы ее стали адресовать себе?

    — Я ее адресовал себе всегда. В сорок лет я уже начал считать себя пожилым человеком. Видимо, это наследственное: мой папа в 50 лет считал себя глубоким стариком, хотя таковым вовсе не был — достаточно взглянуть на его фотографии той поры.

    Автор: Алексей Герман

  • 28 фев 2018 12:23

    О ПОЛЬЗЕ ВИНА:--
    Что такое вино? Для кого-то это, выражаясь сухим языком толковых словарей, «алкогольный напиток, получаемый путем полного или прерванного спиртового брожения виноградного или плодово-ягодного сока (сусла) с последующей обработкой полученных виноматериалов». А для кого-то вино – это огромный мир, полный восторгов и неожиданностей, наслаждения и красоты, легенд и открытий… Кому-то вино кажется кислой водичкой, а кто-то не только разбирается в тонкостях вкуса, но и точно знает – к какому блюду, сорту сыра или виду мяса подаётся то или иное вино.
    Конечно, одна статья не сделает вас тонким знатоком вин, но такой цели и не ставится. Попробуем разобраться в том, как вино воздействует на наш организм, и решить, насколько оно полезно (или вредно). Вино начинается с виноградной лозы. Точнее, с места, где эта лоза растёт. Во французском языке есть слово «терруар» – совокупность геологического состава почвы, освещённости, микроклимата и окружающей растительности. Каждый из этих факторов влияет на вкус и аромат вина. Кроме природных факторов на качество исходного продукта также влияет выбор сорта винограда и технологии виноделия.
    Самое интересное, что виноградная лоза приносит наилучший в смысле качества урожай только тогда, когда растёт, казалось бы, в совершенно непригодных для этого условиях. Лоза просто обречена страдать от недостатка влаги, дефицита питательных веществ и сумасшедшего перепада температур. Полив лозы даже запрещён, за редким исключением, а всё для того, чтобы сок стал максимально концентрированным. Почвы для виноградников настолько бедные, что корни лоз уходят на глубину до 50 метров! В этом тоже есть свой смысл – каждая геологическая порода, с которой соприкасаются корни лозы, придаёт вину особый аромат. Кроме того, имеет значение скорость созревания винограда, поэтому на северных виноградниках выращиваются, в основном, белые сорта винограда, так как они созревают быстрее, а на южных – красные, которые созревают сравнительно поздно.
    Вина значительно различаются по вкусу, аромату и содержанию спирта. Кроме различия по цвету – красные, белые и розовые – существует 4 основных типа вин:
    Тихие – неигристые вина, называемые столовыми, содержащие менее 14% спирта. Это бордо и рейнские вина.
    Игристые – название говорит само за себя. Это, к примеру, шампанское. Содержание спирта также менее 14%.
    Креплёные – содержащие 16-21% спирта. К ним относятся портвейн и херес.
    Ароматизированные – содержащие 15.5-20% спирта, такие как, например, вермут.
    Состав вина – это не просто 60-85% воды и винный спирт. Вино состоит более чем из 600(!) органических и неорганических компонентов.
    Вода в значительной степени определяет химический состав вина, так как именно с ней в вино переходят минеральные вещества из почвы. В ней растворены все биологически активные вещества, присущие винограду и образовавшиеся в процессе изготовления вина.
    Этиловый спирт содержится в вине в небольших количествах – от 9 до 21%. Спирт растворяет вещества, не растворимые в воде и, смешиваясь с водой, образует сложную физико-химическую систему. В вине также присутствует метиловый спирт, правда, в микроскопических дозах, а также ряд высших спиртов и многоатомный спирт – глицерин.
    Важной группой компонентов вина являются сахара, в основном, глюкоза и фруктоза, а также полисахариды. В состав вина входят также различные кислоты: винная, яблочная, молочная, янтарная и ряд летучих кислот.
    Есть в составе вина азотистые вещества: аминокислоты и пептиды, белки и аммиак, а также фенольные вещества, представленные, в основном, антоцианами и катехинами. А аромат и букет вина во многом определяется входящими в его состав альдегидами, ацетатами и эфирами.
    И, конечно же, витамины! В вине достаточно много витамина Р, который чрезвычайно важен для усвоения аскорбиновой кислоты. Она тоже есть в вине – это витамин С. Витаминов группы В и РР в вине не так уж и много, но их воздействие на организм весьма благоприятно.
    Но вино – это не просто набор химических элементов. Вино – это тайна, магия… Недаром же его восторженно прославляют с древнейших времён. За тысячи лет до нашей эры вино считалось священным напитком, а Аристотель называл вино «молоком Венеры». Луи Пастер считал, что «вино – самый здоровый, самый гигиеничный напиток при условии, если употреблять его умеренно». А русский врач, профессор Н.Ф. Голубев, писал: «Едва ли может подлежать сомнению, что вино, вовремя и в надлежащем количестве данное больному, является лечебным фактором высокого значения».
    О полезных свойствах вина знали ещё в стародавние времена. Греки добавляли немного белого вина в питьевую воду для её дезинфекции. Наукой подтверждены дезинфицирующие свойства вина – исследования показали, что менее чем через час в воде не остаётся практически никаких болезнетворных микроорганизмов. И кто знает, что было бы с Европой во время бубонной чумы, если бы не вино. Когда в 20-х годах прошлого столетия в Крыму вспыхнула эпидемия дезинтерии, то в условиях нехватки медикаментов распространение заразы сдерживали регулярным приёмом разбавленного на две трети натурального вина.
    Белое и красное вино одинаково токсичны для сальмонелл и колибактерий. Разбавленное белое вино, смешиваясь с желудочным соком, оказывает сильное антибактериальное действие. Причём механизм антимикробного действия вина до конца не изучен: объяснить его только наличием спирта невозможно – слишком мала концентрация. Учёные склонны считать, что в этом «виноваты» некоторые продукты распада красящих и дубильных веществ вина.
    Красное столовое вино, употребляемое постоянно в небольших количествах, является профилактическим средством при эпидемиях желудочных заболеваний, расстройствах пищеварения, гипертонии, ожирении и в качестве тонизирующего средства. На Кавказе этих заболеваний практически нет, так же как и во Франции, Испании и Италии. Несмотря на достаточно тяжёлую кухню, в которой традиционно присутствуют продукты с высоким содержанием холестерина, население почти не страдает от сердечно-сосудистых заболеваний. Объясняется это свойством вина выводить излишки холестерина из крови. Вино буквально промывает сосуды! Кстати, те, кто считает, что вино способствует повышению артериального давления, неправы – такое может случиться только в том случае, если выпить подряд более 3 бокалов.
    Французские врачи считают, что употребление хотя бы одного бокала в день даёт организму все необходимые элементы. Во Франции составлена даже специальная таблица Эйло с рекомендациями по использованию вин при различных заболеваниях.
    При анемии: 2 стакана красного столового вина в день.
    При авитаминозе: любое натуральное вино.
    При атеросклерозе: сухие белые вина с минеральной водой.
    При гриппе, бронхите, пневмонии: горячее красное вино с жженым сахаром (ст.ложку сахара подержать над раскалённой камфоркой до растворения,жидкость должна стать тёмной) и влить в стакан с вином.
    При истощении, упадке сил: портвейн, мадера, херес по нескольку ложек в день.
    Для поддержания сердечной мышцы: лёгкие белые вина, в особенности шампанское.
    При расстройстве желудка: красные сухие вина типа Каберне.
    При рвоте: сильно охлаждённое сухое шампанское.
    При туберкулёзе: красное вино в небольших дозах.
    Врачи и диетологи рекомендуют пить вино каждый день, но не как обычно, а в разведении с водой: ½ л. натурального (это важно!) вина следует разбавить чистой водой в соотношении 1:2 и пить его в течение дня вместо воды, чая и кофе. Этот способ хорош для профилактики и лечения атеросклероза. Наверное, не зря в Бургундии вино называют «молоком для стариков».
    Вино может принести нам не только удовольствие, но и пользу. Главное, не переборщить.

  • 24 фев 2018 10:31

    груши настолько уникальны, что поверить в это сложно.

    Груша — это фрукт, который дозревает ближе к концу лета. Груши могут быть разными: сладкими, сочными, терпкими, медовыми, твердыми и мягкими, но все равно очень вкусными. Эксперты поделились интересными фактами о грушах, которые ранее не были известны всем людям, да и сейчас для многих эти свойства обычных груш могут удивить вас.

    Малоизвестные уникальные свойства груши:

    1. Всего 1-2 груши и вы снова на позитиве! Учеными доказано, что груши способны повлиять на настроение человека и если оно совсем паршивое, то с помощью груш каждый может поднять себе настроение и улыбнуться окружающим.

    2. Процесс пищеварения благодаря груше нормализуется и начинает отлажено работать. Поэтому если у вас есть проблемы с обменов веществ, то именно груши могут вам помочь.

    3. Груши могут помочь человеку с аритмией, они успокаивают нервную систему и «устаканивают» ритм сердца. Так что если у вас часто шалит сердце, тогда вам не помешает внести в свой рацион одну-две груши на день.

    4. Свежеотжатый сок из груш может помочь снять лихорадку, поэтому он невероятно полезен для детей, ведь их родителям не придется заставлять пить невкусные горькие таблетки, чтобы снизилась температура.

    5. Для здоровья почек груши очень полезны, потому как употребляя их, вы можете очистить почки от шлаков. Более того, грушевый сок или отвар из груш воздействуют на организм, как легкое мочегонное средство, что положительно при некоторых заболеваниях мочеполовой системы.

    6. Несмотря на то, что груши сладкие, их разрешают кушать диабетикам и людям с ожирением. Так что груши можно считать универсально-полезными фруктами.

    7. Твердые груши полезны для здоровья зубов, потому как они эффективно очищают зубы от налета и препятствуют возникновению кариеса.

    8. Младенцам от 6 месяцев медики рекомендуют давать грушевое пюре в случае, если малыш неспокоен из-за проблем с пищеварением.

    9. Если сварить компот из груш, то он станет прекрасным лекарством от простатита. Многие мужчины уже испробовали данный народный метод на себе и практически всем удалось полностью излечиться.

    10. Груша является природным антибиотиком, который способен устранять бактерии и инфекции внутри организма, так что регулярное употребление груш приведет к тому, что вы защитите себя от сезонных заболеваний.

    11. Груши стимулируют аппетит, поэтому если человек потерял интерес к еде по той или иной причине, ему можно дать одну грушу и уже через 10-15 минут он захочет кушать. Кстати, из-за этого качества груши не рекомендуют есть перед сном.

  • 23 фев 2018 16:03

    Едим картошку без ограничений---
    > Сначала яйца вернули, а теперь и картошку! Вот жизнь пошла!...
    > Британцы назвали продукт, который просто необходимо есть для
    > здоровья и хорошей фигуры.
    > Британские ученые опровергли всеобщее заблуждение о том, что
    > картофель портит фигуру и его польза сомнительна. Масштабные
    > исследования позволили диетологам сделать вывод: картофель гораздо
    > полезнее, нежели разрекламированные сторонниками здорового образа
    > жизни капуста, бананы или орехи. И регулярное употребление этого
    > суперпродукта позволяет нормализировать кровяное давление без вреда
    > для организма, а также дает массу других положительных эффектов,
    > Экспертами-диетологами Сианом Портером и Сигридом Гибсоном
    > было проведено исследование, в котором приняли участие почти тысяча
    > взрослых и около 900 детей. Добровольцы кушали блюда из картофеля, а
    > ученые фиксировали малейшие изменения в работе организма.
    > Оказалось, что картошка, сваренная «в мундире», содержит в 5
    > раз больше клетчатки, чем банан, а витамина С в ней в 3 раза больше,
    > нежели в трех плодах авокадо. Но безусловным лидером среди овощей
    > картофель стал по содержанию селена, которого в нем больше, чем в
    > семечках и орехах.
    > Ученые отмечают, что регулярное употребление картофеля
    > является профилактическим средством борьбы с онкологическими
    > заболеваниями, а также несет пользу всему организму в целом, поскольку
    > являет собой комплекс витаминов и микроэлементов в наилучшем для нас
    > сочетании."
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Из картофеля много разнообразных,вкусных блюд можно приготовить:-Отварной картофель посыпать нарезанным укропом,выдавить пару зубчиков чеснока и заправить маслом,накрыть крышкой и встряхнуть.Перед подачей надо чтоб постояла мин.2.Традиционное пюре-помять толкушкой,положить сл.масло (не маленький кусок) и добавить горячее молоко,взбить.Картофелб запеченый с маслом и с тёртым сыром.Картофельные котлеты-помять картофель,как для пюре,добавить яйцо,сл.масло и немного муки,чтоб получились котлеты.Пожарить на растительном
    масле и есть с соусом.Самый вкусный-грибной-2 коробочки шампиньонов нашинковать,2 луковицы пожарить и в глубокой сковородке обжарить с грибами,добавить воды,соединённой с 2ст.ложками муки,добавить сл.масло ,соль,перец и потушить.Можно приготовить томатный соус-лук 3 шт,обжарить,добавить воду с мукой (чтоб не быо комков),томатную пасту и острый перец.-Картофельную запеканку с мясом-(мясо отварное,как для пирожков,измельчённое и с луком жареным),картофель как для пюре,добавить два яйца,немного муки сл.масло.Большую часть картофеля нижний слой,потом мясо,а затем тонкий слой картофеля и смазать яйцом.Выпекать в духовке.Также делать картофельные зразы,толко как маленькие пирожки с мясом и жарить на сковородке.Также очень вкусно с грибным соусом.Очень вкусно пирожки с картошкой жареные.Дрожжевое тесто,
    отварить картофель как для пюре,помять и добавить в него жареный на растительном масле лук,шт.3шт.соль,перец.
    И очень вкусно-нарезать крупными кусочками картофель,2 луковицы обжарить,добавить нарезанные шампиньоны,обжарить,добавить ст.ложку сметаны,соль,а картофель обжарить в глубокой сковородке и смешать с грибами,накрыть крышкой и довести до готовности.Можно приготовить "корзиночки с грибами".Несколько крупных картофелин отварить не готовности,ложко вынуть серединку,чтоб получилось углубление,заполнить жаренными грибами с луком,выложить на противень,залить каждую-сметаной,посыпать тёртым сыром и запечь до готовности.Выложить на блюдо с зеленью,посыпать укропом,а из стеблей укропа сделать ручку у картофельных корзиночек.К праздничному столу очень вкусно и оригинально.-Будте здоровы и приятного аппетита!
    И всех мужчин нашего любимого сайта eTVnet и мужчин-пользователей- с Празником! Здоровья,благополучия и удачи! А главное-мира!

  • 11 фев 2018 07:37

    .А вот если варить пельмени , скажем , 20 минут , то это всё ещё пельмени , а вот если 40 ------то они станут макароны по флотски , а если целый час и вдобавок посыпать сыром ----то это уже отличная лазанья ;
    И ещё : если вы не наедаетесь , сидя на одной диете , то садитесь на две или три .

  • 08 фев 2018 11:37

    Польза и вред малины для здоровья организма
    Полезные свойства малины известны с давних пор. Вкусная и ароматная ягода малина верный помощник при простудах и других недомоганиях. Польза малины для человека доказана веками.
    Состав и калорийность малины
    Плоды используются в кулинарии, косметологии и медицине. Это обуславливается высоким содержанием ценных веществ в составе малины.
    Калорийность 100 гр. ягод составляет всего 45 Ккал. В стакане объёмом 250 мл. содержится 81 Ккал., данное количество принято считать за одну порцию. Малина скапливает около 81% углеводов, 8% жиров, 11% белка.
    Что касается пищевой ценности, в 100 гр. малины большую часть занимает вода (84 гр.), поли- и моносахариды (8 гр.), пищевые волокна (4 гр.), зола, органические и жирные кислоты.
    В малине содержится цинк, медь, фтор, марганец, бор, железо, кобальт. Перечисленными микроэлементами список не ограничивается. Ягода богата также макроэлементами, такими как хлор, фосфор, натрий, сера, калий, магний, кальций.
    Из витаминов следует выделить бета-каротин, токоферол, никотиновую кислоту, тиамин, ретинол, рибофлавин, пантотеновую кислоту, пиридоксин, аскорбиновую кислоту, витамины группы H, фолиевую кислоту.
    Польза малины при снижении веса
    Разнообразие входящих ценных веществ позволяет использовать малину для похудения. Это неудивительно, ведь низкая калорийность и польза справляются с ненавистными килограммами быстро и без стресса для организма
    Снижение веса достигается благодаря ускорению всех метаболических процессов, улучшению циркуляции крови, комплексному очищению внутренних органов.
    Многим известно, что сложно похудеть, когда в организме много токсинов и шлаков. Малина при попадании внутрь мягко всасывает в себя яды и старые отходы, затем выводит их.
    Ягоды обладают умеренным мочегонным эффектом. Поэтому наряду со снижением веса устраняются излишки жидкости, почкам становится работать легче. Отвар из листьев способен заменить чаи и кофейные напитки.
    Отрицательной чертой малины для похудения считается то, что в ягоде скапливается достаточно много углеводов. При попадании в кровь они всасываются и быстро разносятся по организму. Поэтому худеть с использованием плодов нужно правильно, не злоупотребляя малиной.
    Польза малины для женщин
    Лесные и садовые ягоды считаются плодами красоты, поскольку омолаживают организм по всем фронтам. Это качество ценится представительницами слабой половины человечества.
    Ягоды очищают кожу и все внутренние органы. Малина регенерирует клетки, возвращает эпидермису упругость, выравнивает рельеф и тон лица. Маски с добавлением ягод устраняют заломы, избыточную пигментацию, багровые пятна от прыщей.
    Чай, приготовленный из сушёных ягод и листочков, нормализует гормональный фон. Полезно потреблять напиток во время менструации, чтобы снять мышечные спазмы и боли в пояснице.
    Регулярный приём свежей малины укрепит волосы, выровняет деятельность сальных желёз, поспособствует ускоренному росту шевелюры. Из косточек делают пилинг для кожи, а также средства для борьбы с целлюлитом.
    Польза малины для мужчин
    Мужчины чаще женщин подвергаются недугам сердечно-сосудистой системы. В зоне риска люди с возрастным порогом 45+. Употребление малины в пищу разжижает кровь и проводит профилактику тромбообразования.
    В ягоде скапливаются вещества, отвечающие за расщепление камней и песка в мочевыводящих путях. При регулярном приёме плодов снижается вероятность мочекаменной болезни.
    Народные знахари советуют представителям сильной половины населения кушать малину, чтобы повысить способностью к зачатию. Ягода усиливает действие сперматозоидов и повышает их численность.
    Яркие плоды профилактируют заболевания мужской половой системы, в частности импотенцию. Если вы столкнулись со столь деликатной проблемой, регулярно принимайте по 100 гр. плодов 2 раза в сутки.
    Настои, отвары, чаи и прочие напитки положительно отражаются на простате. Составы излечивают имеющиеся болезни и поддерживают работу в дальнейшем (профилактика).
    Отвары из сушёных листьев и ягод малины действуют в роли огуречного рассола на утро после застолья. Напиток ускоряет распад спирта и его выведение из организма. Отсюда исчезают головные боли, усиленное потоотделение и другие симптомы «перепоя».
    Польза малины для детей
    Малина полезна для детей, потому что влияет на все функции и системы организма. Варенье из ягод без труда вылечит простуду и укрепит иммунную систему ребёнка в межсезонье. Свежие плоды повысят умственную активность, проведут профилактику гельминтов.
    Ценные качества малины сохраняются после сушки, заморозки, приготовления отваров и чая. Если ребёнок заболел, приготовьте ему напиток, который снизит температуру за счёт ускорения потоотделения.
    Если чадо плохо кушает, необходимо угощать его свежей малиной, а также желе, вареньем, компотом из ягод. Перечисленные составы употребляются за 1—1,5 часа до еды. Вскоре повысятся метаболические процессы, нормализуется аппетит.
    Свежие плоды малины устраняют головную боль у детей. Поэтому если ребёнок столкнулся с такой напастью, угостите его горстью ягод. Это количество заменит таблетку ацетилсалициловой кислоты.
    В малине выявлено большое содержание железа. Этот элемент участвует в образовании эритроцитов, ускоряет циркуляцию крови и расширяет сосуды. В результате проводится комплексная профилактика анемии и её лечение.
    Бактерицидные свойства позволяют использовать ягоду в борьбе с микробами и грибком. Малина убивает споры плесени, кишечную палочку, гельминтов.
    Ягоды повышают физическую выносливость и заряжают человека энергией на весь день. Медь отвечает за психоэмоциональный фон ребёнка, тем самым проводя профилактику депрессии и апатии.
    Педиатры не советуют угощать красными ягодами детей, которым ещё не исполнилось 1 года. В противном случае у ребёнка может развиться аллергия, которая сохранится надолго.
    При наступлении года начинайте постепенно вводить малину в меню малыша. Добавляйте 0,5—1 ягоду в привычную пищу 3 раза в неделю, наблюдайте за реакцией организма. При отсутствии высыпаний и боли увеличивайте частоту приёма (каждый день).
    В случае, если во время прикорма у малыша появилась аллергия, исключите малину из меню. Повторите попытку через год или позже, предварительно посовещавшись с педиатром.
    Польза малины для беременных
    Неоценимый состав ягод принесёт беременной девушке несомненную пользу для собственного организма и развития ребёнка. Специалисты рекомендуют включить малину в привычный рацион женщинам в лактационный период.
    Систематическое потребление наладит пищеварительные процессы, избавит от проблем мочеиспускания и запоров. Малина хорошо себя зарекомендовала в качестве эффективного средства при рвоте и токсикозе.
    Плоды благотворно воздействуют на стенки матки и влагалища, делая ткани более эластичными. В результате роды будут проходить комфортно и безболезненно.
    За счёт содержания фрагрина в листьях ягод происходит быстрое сокращение матки в тренировочные схватки либо непосредственно после родов. Отвар следует употреблять с осторожностью после согласования с лечащим врачом. В противном случае можно спровоцировать преждевременные роды.
    В лактационный период девушкам рекомендуется употреблять малину в небольшом количестве. Богатый состав ягод насытит молоко микроэлементами, сделает его вкусным и питательным.
    Ягоды на порядок укрепят защитные функции новоиспечённой матери и ребёнка. Систематическое употребление увеличит количество молока у девушки. Стоит быть осторожней, малина относится к аллергенам, поэтому включение продукта в рацион должно быть постепенным и в малых количествах.
    Начинайте включение плодов в рацион с небольшой чашки чая с добавлением нескольких ягод. Приём малины следует немедленно прекратить, если у вас проявился диатез, вздутие живота и расстройство кишечника.
    Польза малины при заболеваниях
    В простонародье малину привыкли употреблять в основном при высокой температуре и простудных недугах. Мало кто знает, что плоды имеют обширный спектр применения. Ягоды эффективно укрепляют сердечную мышцу и восстанавливают её нормальную работу.
    Малина выступает в качестве отличного продукта кроветворения при анемии. Продукт восстанавливает гормональный фон, ликвидируя всплески. Малина эффективно борется с проблемами репродуктивного характера у мужчин и женщин.
    Если вы хотите сбросить лишние килограммы за короткий отрезок времени, рекомендуется выпивать кефир совместно с плодами. Подобный состав снабжает организм кладезем витаминов, подавляет аппетит, сжигает лишние калории, не отражаясь на здоровье человека.
    Если вы страдаете гипертонией, проблему может решить отвар из малины. В результате снижается артериальное давление, пропадает отёчность конечностей. Также плоды рекомендуют добавлять в различные блюда, подобный ход позволит избавиться от прыщей и угревой сыпи.
    Благодаря эллаговой кислоте в малине, организм менее подвержен развитию онкологических отклонений. Регулярное потребление останавливает развитие раковых клеток. Ягоды качественно очищают ткани от канцерогенов, зашлакованности и токсичных соединений.
    Малина при панкреатите
    Учитывайте, что лечение панкреатита в обострённой форме с помощью малины категорически запрещается. Такое противопоказание обуславливается тем, что косточки плодов не перевариваются организмом и раздражают слизистую внутренних органов. В результате возникают частые приступы.
    В остальных случаях постепенно в привычный рацион питания вводятся соки слабой концентрации, процеженные компоты. Спустя некоторое время разрешается употребление муссов и желе. В фазу ремиссии при хроническом недуге допускается употребление небольшого количества свежих ягод.
    Малиновый сок разрешается употреблять исключительно в разбавленном виде. Пропорции должны быть строго 1:1 (очищенная вода, сок малины). В подобный период суточная норма не должна превышать 100 мл.
    Малина при сахарном диабете
    Употребление малины при сахарном диабете допускается. Несомненным плюсом плодов является низкий гликемический показатель.
    Систематическое потребление при диабете избавит организм от излишков жидкости, снизит вес тела и нормализует артериальное давление.
    Не стоит забывать о том, что потребление малины при таком недуге строго ограничено. Суточная норма рассчитывается индивидуально лечащим врачом.
    Малина при простудных заболеваниях
    На просторах нашей родины привыкли употреблять малиновое варенье при первых признаках простуды. Лакомство отлично себя зарекомендовало в качестве эффективного средства для подавления недуга.
    Несомненным плюсом является то, что малина приносит человеческому организму пользу абсолютно в любом виде. Плоды не теряют ценных качеств при различных обработках. Важно употреблять малину в умеренных количествах.
    Малина при гастрите
    При воспалении и заболевании слизистой желудка допускается употребление отваров из листьев, а не из самих ягод. Для этого необходимо заварить в 100 мл. крутого кипятка 12 гр. сырья.
    Дождитесь полного остывания. Отвар необходимо принимать по 50 мл. 6 раз в день. Если у вас пониженная кислотность желудка, рекомендуется употреблять отжатый сок с водой (пропорции 1:1).
    Вред малины
    Некоторые категории граждан столкнутся с ухудшением состояния здоровья, если будут кушать малину.
    С осторожностью ягоду принимают при сахарном диабете. Детям, которым ещё не исполнилось года, не следует давать малину.
    Людям с индивидуальной непереносимостью плодов и аллергией на них стоит отказаться от приёма.
    При язве 12-перстной кишки и желудка приём малины противопоказан. Аналогичная ситуация обстоит с пациентами, у которых имеются подагрические шишки.
    Если присутствуют заболевания мочевого пузыря или почек в фазе обострения, малину нельзя кушать в этот период. Дальнейший приём осуществляется после консультации с врачом.
    Отвар, приготовленный из высушенных листочков, действует на матку. Во время беременности употребляйте напиток после одобрения специалиста, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.
    Ввиду низкой калорийности малину часто используют при похудении. Ягода повышает метаболизм и очищает организм от ядов, тем самым улучшая все его функции. Плоды полезно кушать детям, чтобы провести профилактику сезонных заболеваний. Малина показана к приёму мужчинам и женщинам. Перед употреблением нужно исключить имеющиеся противопоказания.

  • 05 фев 2018 10:44

    Рита, про водку Гришковца - очень жизнеутверждающе и весело (жаль, что не пью). И за остальное СПАСИБО!

  • 04 фев 2018 23:34

    Из личного (про водку)

    Евгений Гришковец написал, не я. А жаль…

    Помню, однажды один корсиканец пытался научить меня пить пастис. Я отказывался, говорил, что не могу пить ничего анисового. Он же утверждал, что я просто не умею его пить, потому что ни разу не пил его так, как пьют его на Корсике. А у меня даже от запаха этого знаменитого напитка все волосы на теле становились дыбом. Но он настаивал. Я согласился попробовать.

    Он обрадовался, притащил бутылку пастиса, нужные стаканы, воду и лёд. Он всё, как положено, смешал, добавил льда. От соединения с водой и со льдом пастис моментально побелел. Корсиканец долго позвякивал льдинками, помешивая разбавленный водой пастис. Потом попробовал, удовлетворённо кивнул и облизал губы. Мы выпили.

    Волосы, разумеется, на моём теле встали дыбом. И даже не только встали, но и выпрямились. Я с трудом и, собрав всё своё мужество, допил предложенное, но гримасу скрыть не смог. Он был разочарован мною и сказал: «Водку-то ты пьёшь и не кривишься, а она-то куда противнее». Тут стало обидно мне. И я спросил его, как он пьёт водку. Он ответил, что старается её никогда не пить, но если пьёт, то пытается проглотить её как можно быстрее, так как вкус у водки уж больно ужасный. Однако, быстрому её проглатыванию мешает лёд, плавающий в стакане.

    Тогда я понял, что водка – это сугубо наш напиток, я бы даже уточнил, ЛИЧНО наш.

    Мы много раз видели в кино, как герои американских фильмов берут бутылку водки, причём, не из холодильника, а просто со стола или из бара, берут и пьют её, родимую, тёплую из горлышка маленькими глотками. У меня такие кадры вызывают рвотный рефлекс.

    Я часто сталкивался с тем, что европейцы и американцы считают водку самым крепким, тяжёлым и почти невозможным для употребления напитком, что водка имеет убийственную силу, и что она так же непонятна, как всё русское.

    Однажды, репетируя с целой группой актёров из Бельгии, Швейцарии, Франции и других европейских стран, я убеждал их, что русские пьесы им не стоит играть, как русские пьесы про русских. То есть, им точно не надо пытаться изображать нас. Получится ерунда. Стоит французу надеть шапку-ушанку, и тут же получается плохая карикатура. Они не понимали. Тогда я спросил их, знают ли они, как правильно русские пьют водку. Они дружно сказали, что прекрасно знают. Я попросил их показать свои знания хотя бы при помощи воды. Это было очень смешно. Тогда я пообещал, что научу их, но по-настоящему. Для этого я устроил маленькую вечеринку.

    Конечно, совершенно правильную и разнообразную закуску мне в городе Сент Этьен найти не удалось. Ни сала, ни хорошей квашеной капустки, ни правильных солёных (не маринованных) огурцов я не нашёл. Про грузди, опята или рыжики я даже не говорю. Но приличный чёрный хлеб я купил, нашёл что-то вроде шпрот, нарыл в супермаркете отличную норвежскую селёдку, купил лука… Водку купить было легче.

    Короче, я сделал маленькие бутерброды: кусочек чёрного хлеба, маслица немного, селёдочка, сверху кругляшок лука и круглый же срез варёного вкрутую яйца. Купил я ещё правильные рюмки. Водку поставил в морозилку. Водки было достаточно, закуски я наделал тоже много.

    Первую они пили со страхом, особенно девицы. Мне пришлось даже покрикивать на них. Многие подносили рюмки к губам, как люди, опасающиеся обжечься. А я настаивал, чтобы они выпили обязательно залпом и немедленно закусили. И вот они сделали это.

    Видели бы вы их лица! Самое главное, что на них было сначала – это удивление! Удивление, что они это сделали, не умерли, и ничего страшного с ними не случилось. Следующее выражение лиц означало: О, мон дьё! А это же очень вкусно!

    Потом они выпили ещё и ещё… А потом кинулись звонить своим друзьям, подругам, приятелям, знакомым и громко, взахлёб и радостно сообщать, что они только что выпили водки… залпом… три раза, и что это ТРЭБОН! Они, конечно, гордились. Ещё бы!

    Водку – и залпом! Как русские! Как в кино!

    А в общем-то во всех таких культурах выпивание водки залпом – это признак если не смелости, то хотя бы силы.

    Я встретился с водкой и почувствовал её очень не рано. Впервые я выпил водку с удовольствием после тридцати. До этого я пил её, но всегда испытывал трудности при проглатывании и точно не считал водку вкусной. Мне нужен был только результат. И в этом случае результат был всегда плачевным.

    Убеждён, что в случае знакомства с водкой необходим проводник, наставник, старший товарищ, если хотите. И нужен ритуал, я бы даже сказал, обряд. От этого во многом будут зависеть дальнейшие взаимоотношения с этим сложным и гораздо более чем просто напиток явлением жизни.

    Мне повезло! Мне мою первую настоящую рюмку водки налил великий русский актёр Михаил Андреевич Глузский. Налил, сказал верные слова, выпил со мной и закусил. Он, можно сказать, поставил мне руку. Он передал и даже вручил мне целую науку. Я запомнил её и постарался быть хорошим учеником. Лично для себя я эту науку понимаю так… Хотя это и не было проговорено. Это стало ясно с годами и в процессе.

    Водку нельзя пить одному и молча. В противном случае – это уже просто алкоголизм и не более того. Можно налить себе коньячку и в одиночку, сидя вечером у камелька, потягивать его, почитывая что- нибудь. И виски себе можно плеснуть, кинуть льда и уставиться в телевизор. Пива можно выпить одному, глядя футбол на экране. Но водка такого не допустит.

    Хотя бывает много ситуаций, когда мы можем пропустить другую- третью рюмочку по факту в одиночку. Но даже находясь в одиночестве, мы поднимем рюмочку, сделаем паузу, да и мысленно произнесём тост, а то и чокнемся с чем-нибудь. Вот мы уже и не одни, вот уже и беседа, пусть с воображаемым другом, пусть даже с самим собой, но диалог.

    Сам вкус водки требует этого. А вкус её таков, что водку невозможно потягивать, как виски или ром. Водка требует порции в один-два глотка. И именно этот вкус сформировал идеальную водочную посуду – рюмку! А уже вследствие этого сформировался и способ выпивания водки.

    Водку невозможно в компании попивать. Её необходимо выпивать, так сказать, замахивая. А, стало быть, всей компанией разом. Налили – выпили. Но такое выпивание нужно как-то объявить, надо скомандовать, в конце концов, даже если за столом два-три человека. Думаю, что как раз эта необходимость и сформировала потребность в тостах. И теперь уже мы не мыслим выпивания водки без тоста, без каких-то существенных слов, без некого смыслового вектора, который сопровождает каждую рюмку. И лучше, чтобы каждый тост был неповторим, как и каждая рюмка. Иначе, всё сведётся к элементарной, пошлой пьянке.

    Когда иностранцы спрашивают меня: «скажи, вот французы говорят — «сонте», немцы – «прозит» или «цум воль». А русские как говорят?

    Раньше я говорил: «На здоровье!» Они радовались и старались запомнить. А теперь я говорю: «А у нас нет такого стандартного слова или фразы. Мы каждый раз говорим что-то новое или стараемся говорить. А если уже нового сказать не можем, то пьём за здоровье и расходимся».

    Ну правда! Кто и когда в кругу друзей хоть раз говорил «На здоровье!» Да никто и никогда! Водка требует творческого подхода. И именно этим определяется умение или не умение выпивать – творчеством!

    У всех и у каждого есть друзья или знакомые, с которыми в радость выпить водочки и с кем этого делать не хочется ни при каких обстоятельствах. Тот человек, который несёт с собой в застолье радость общения, умение сказать тост, тонкое понимание ситуации и компании, не частит, выпивает с чувством, с толком, с расстановкой, аппетитно крякает после опрокинутой рюмки, вкусно закусывает – такой человек желанный гость в любом доме и в любой компании. Такой может выпить много, рассказать массу анекдотов, наговорить комплиментов всем дамам, станцевать, спеть, да потом ещё и проводит до дома ту, о ком надо позаботиться, или позаботится о перебравших водочки товарищах.

    Тот же, кто пьёт молча, быстро и, с явным желанием как можно скорее просто опьянеть, что называется «нажирается» — становится помехой за столом. Таких избегают. С такими стараются водку не пить. Потому что «нажраться» водки – дело постыдное и некрасивое. Водку нельзя «жрать», водку нужно «кушать». Не даром так аппетитно звучит старинная фраза: «откушать водочки».
    Именно «откушать». Никакой другой крепкий напиток в мире, кроме водки, не вызывает после выпивания желания смачно и аппетитно крякнуть и немедленно закусить выпитое.

    Водка – это единственный крепкий напиток, который пьётся в процессе трапезы, который требует еды. Русский человек может запить еду и виски, и ромом, и даже кальвадосом. Но это тогда, когда водки нет или, когда ему хочется пустить пыль в глаза. Ну да что говорить, если наш человек даже макароны заедает хлебом!

    Как только весь мир нам открылся, как только мы смогли по этому миру перемещаться, на нас обрушилась масса разной алкогольной информации. Но мы, благодаря глубокому пониманию того, что просто пьянство – это беда и безумие, и что любой напиток требует соблюдения особых правил и даже ритуалов его употребления, очень быстро во всём разобрались. К этому нас во многом подготовило серьёзное и порой пиитетное отношение к нашему глубоко национальному напитку – водке (тут я говорю о тех, кто умеет выпивать, а не о тех, кто составляет горькую статистику потребления алкоголя в нашей многострадальной державе).

    Так вот, мы были готовы к восприятию всех напитков мира. Мы оказались невероятно обучаемы. И вот многие из нас очень быстро стали лучше французов разбираться во французских винах и коньяках, про шампанское я даже не говорю. Мы лучше шотландцев знаем их производителей лучших виски. У нас есть любимые сорта итальянской граппы, про которую многие итальянцы даже не слыхивали. Мы в этом уже понимаем и знаем как, при каких обстоятельствах и с чем надо всё это употреблять.

    Однако, наша водка, а главное, правильные способы её принятия вовнутрь, по-прежнему остаётся нашим национальным достоянием и частью непостижимой русской души.

    Нет! Европейцы и американцы, конечно, водку употребляют. Но как? Пьют её с соками, смешивают с разными другими напитками, могут, как в кино, отхлебнуть её родимую тёплую, из горлышка…

    Они даже изобрели несколько знаменитых коктейлей с водкой. Тот же самый Агент 007 приложил к этому руку. Но глядя на все эти многочисленные способы, многие из которых выглядят весьма нарядно и завлекательно… Глядя на все эти «белые» и «чёрные русские» коктейли, русский человек вздохнёт да и скажет, а если не скажет, то подумает: «Эх, такое добро испортили… Как же её, родимую, измордовали. Разве ж можно с ней так? Разве ж можно?»

    И никогда бельгиец, который варит лучшее в мире пиво, или француз-винодел из Бордо, с большими, чёрными от работы руками, или маленький, потный мексиканец, который гонит из кактусов золотистую, ароматную текилу, или худой, бледный шотландец, твёрдый, как дубовая доска, и пропитанный виски, как дубовая бочка, не узнают гениального, удивительно сильного и при этом сложного вкуса глотка холодной водки из старой, гранёной рюмки, оставшейся ещё от деда… Рюмки, выпитой в субботу после бани…После того, как несколько друзей мужиков… Или когда дед, батя и пара сыновей после покоса… Или когда два брата после долгой разлуки встретились, затопили баньку, долго парились, выходили на воздух покурить или прыгнуть в снег… А потом снова парились… А в доме женщины накрывали стол, суетились… И вот мужики в чистом исподнем, с взъерошенными волосами, шумно дыша и громко говоря вваливаются в дом… Лица румяные, выбритые, лампочка отражается на блестящих кончиках носов… Садятся они за стол, немедленно наливают по рюмочке и со словами «ну… дай нам Бог!…» смачно выпивают, крякают и, выхватив из глубокой тарелки по варёной, рассыпчатой картофелине, закусывают жадно… Кто, кроме нас, поймёт, о чём идёт речь…

    А каков вкус водки, которую пьёшь под свеженинку, когда забили первого осеннего поросёнка? Или под первые солёные грузди в этом сезоне… А под рыжики? Да ещё, если уже рюмка налита, грибок на вилочку наколот, и вдруг обнаруживается, что сметаны на столе нет.

    Хозяйка бежит за сметаной, водка согревается, полный рот слюны… Но без сметанки-то нельзя. И вот сметана, и вот рюмка запрокинута, и вот гриб щедро выкупан в холодной, ещё почти твёрдой, из холодильника, хорошей сметане, и вот хруст во рту… Кто в мире знает такое?

    А какой напиток можно выпить под разогретый вчерашний суп?… Прийти после работы в четверг усталым, за окном начало марта. Усталость, предпростудное состояние, на работе всё в каком-то затяжном проблемном состоянии, перетекающем из одного в другое… Но в холодильнике кастрюлька со вчерашним куринным супом с клецками… Нет, лучше с борщом… Нет, борщ или солянка – это слишком предсказуемо и типично. Вот! Рассольничек с перловочкой на дне кастрюли! Вот суп разогревается, достаёшь початую бутылочку из холодильника, рюмочку из шкафа… Отрезаешь кусочек чёрного хлеба… А пообедать днём толком не получилось… А потом выпиваешь почти подряд две рюмки, немного супа… Проходит 5-7 минут, и ты чувствуешь, как в усталую и тяжёлую голову приходит тёплая пуля! Она входит медленно и откуда-то сбоку в висок… Тяжесть и раздражение отступают, и накрывает волной нежности к домочадцам, если такие есть, ну а если нет, то ко всему остальному человечеству.

    Как такое объяснить норвежцу или португальцу? А водка на сентябрьском пикнике из пластикового стаканчика под шпроты, вынутые двумя пальцами из банки? А штрафная за опоздание к столу под солёный чуть-чуть с газком огурец? А водка из маленького, кислого на вкус металлического походного стаканчика ночью у реки и под уху… Да мало ли?

    Вот это всё главные составляющие бесконечного коктейля. Коктейля, состоящего из наших, сугубо наших, жизненных ситуаций, привычек, ритуалов, городов, деревень, рек, озёр, праздников, свадеб, поминок, дней рождений и кристин, горестей и радостей, встреч, расставаний, одиночества, дружбы… и водки. Бесконечный наш лонгдринк.

    Этой связью водки с нашей жизнью возможно и объясняется тот простой факт, что водка не выдерживается в бочках по многу лет, не хранится в пыльных бутылках в подвалах, накапливая вкус и суть. Невозможно представить себе водку урожая 1965 года, 1976, 1983, да хоть позапрошлого годов. Нелепо само предположение, что кто-то может спросить у сомелье: «Водка у вас какой выдержки? Какого, говорить, года у вас есть водка?» Это всё остальное может храниться десятилетиями: коньяки, кальвадосы, виски, ром… А водку как можно хранить? Что это за водка, которую так долго хранить кому- то хватит силы воли и характера. Это была бы какая-то подозрительная водка… Если русский человек узнает, что какую-то бутылку не выпили за много лет, он скорее решит, что это плохая водка! Нет! Водку не надо, ни к чему, нельзя долго хранить. Тот, кто долго хранит водку, скорее всего жадный и не имеющий друзей, скучный человек. Хранить водку стыдно! Но вот охладить нужно!

    Только бутылка водки уместна на столе. Остальные крепкие напитки за столом не пьют… Пьют у баров, у каминов, сидя на диванах, прогуливаясь по садам… Пьют виски, коньяки и прочее, наливая понемногу и не глядя на бутылку. Да и бутылки других напитков обычно бывают тёмного стекла. Открыли бутылочку коньяка, выпили немного и поставили обратно до следующего раза.

    Бутылка же водки после открытия редко не бывает выпита… Её убирают со стола, только когда она пустеет. Почему бутылка водки должна стоять на столе? А потому что когда пьётся водка, то бутылка – это единственные достоверные часы. Обычные часы, показывающие реальное время, в ситуации застолья с водкой – вещь довольно бесполезная. Реальное время в такой момент исчезает. Водка изменяет движение времени, и бутылка становится единственным хронографом. Возможно, именно поэтому классическая водочная бутылка прозрачна и бела. Необходимо отчётливо видеть, сколько в бутылке содержимого. Сколько выпито, и сколько осталось – это и есть точное застольное время. Но как только бутылка опустела – её тут же убирают и появляется новая. И отсчёт времени также начинается снова. Возникает удивительное ощущение бесконечного времени, бесконечной жизни, остановившегося радостного мгновения.

    А пустая бутылка непременно прячется с глаз долой. В процессе радостного и яркого проживания бесконечного момента жизни прошлое не важно, оно не должно о себе напоминать. А будущее? Оно известно… Известно в виде неизбежного возвращения домой, ворчания жены, тяжёлого утра, длинного и невыносимого следующего дня… Но в тот момент, когда на стол ставится новая бутылка водки, это будущее вдруг становится далёким-далёким и совсем не страшным.

    Водка удивительным образом может растягивать время и находить его там, где его, казалось, не было. Встретились два человека, чтобы обсудить трудные и запутанные вопросы. Встретились ненадолго. Времени не было. Неожиданно выпили по рюмочке… А к утру они не только обсудили, но все вопросы решили.

    Забежал друг буквально на пятнадцать минут к другу поздравить с днём рождения. Только на пятнадцать минут, потому что куча ужасных проблем. Проснулся в субботу днём, а проблемы сами собой уже позади. Нельзя сказать, что они разрешились, нет! Они просто позади…

    Только с водкой и только у нас могли появиться посошки, стременные, штрафные… Всё это связано со временем. Штрафная нужна, чтобы перевести опоздавшего срочно в тот часовой пояс, в котором находятся те, кто пришёл вовремя. Ну а посошки… это последние попытки удержать, продлить счастливое время… А, может быть, остановит его ещё на сутки…

    Водка – это глубоко национальное явление! Посудите сами. Если выпить сначала пива, потом вина, потом виски и чего-то ещё и ещё, а потом принять рюмку ледяной водки… Эта рюмка трезвит и приводит в чувства гораздо сильнее кофе или лимонного сока. Эта рюмка проясняет сознание, настраивает резкость взгляда, даёт реальную оценку ситуации…

    Вот бы в этот момент остановиться!

    Но никто не останавливается!

Добавить комментарий


Контакты
Обратная связьShare on Google PlusShare on FacebookShare on VKShare on OdnoklassnikiShare on TwitterOther
Share on Google PlusShare on VKShare on OdnoklassnikiOther