Свинина в тесте по-белгородски, Россия, 2013
Белгородская земля — южный край с древней историей. Границы его менялись несчетное количество раз. Так что местная кухня вобрала в себя кулинарные традиции соседних русских областей и восточноевропейских народов. Особенное место в ней занимают сытные блюда из свинины. Ведущая Надежда Лебедева узнала секреты приготовления одного из них — "Свинины в тесте по-белгородски". Получилось поистине южное блюдо, в котором сочное мясо обрамлено нежной лепешкой с кориандром. Обязательная атрибут подачи — вишневый соус, который освежает всю композицию и придает ей поистине летний вкус.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com