До революции Россия была на первом месте в мире по экспорту сливочного масла. Это был продукт высокого качества, которым страна могла гордиться. Что случилось с маслом после развала сельского хозяйства в Советском Союзе? И что мы едим сегодня — уже в новой России? Как в нашу жизнь под видом сливочного масла проникли маргарин и всевозможные спреды? Кто "подсадил" страну на пальмовое масло?