"Бизнес. Иностранцы в России" — цикл из девяти программ о предпринимателях, которые приехали в Россию в поисках успеха. Наши герои со всего мира делятся своим опытом и секретами, как стать своим на чужом рынке. Герой выпуска — американец Джей Клоуз. В 90-х он работал шеф-поваром в московских ресторанах, но потом кардинально изменил свою жизнь: переехал в деревню Мошницы недалеко от Солнечногорска и открыл собственную сыроварню.