Гость программы — ресторанный критик, фудблогер Георгий Бекин. В интервью Никите Рудакову он рассказал, как развивается ресторанный бизнес в России, почему он решил стать фудблогером, что такое "гастросрач" и нужен ли он в сфере еды, чем фудблогер отличается от ресторанного критика, как изменилась культура поведения в ресторанах, за что ему угрожали рестораторы и как фудблогер может повлиять на индустрию питания.