Бортевой промысел — древнейшая форма пчеловодства, до сих пор бытующая в заповедных лесах Южного Урала, в Республике Башкортостан. Бортевик – профессия уходящая, а для многих западных стран и вовсе утраченная. В последние годы в Европе большой популярностью пользуются экопродукты. В Польше, где некогда тоже существовало бортничество, решают возродить этот промысел... — об этом в фильме "Дикий мед"