Какие продукты нас насытят на длительное время? Исследования, проведенные в 1995 году, позволили разработать одну из интересных концепций диеты и определить новый контрольный показатель насыщающей способности пищевых продуктов. Об индексе сытости рассказывает диетолог, специалист по питанию, кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева.