Дробышевский. Человек разумный. Питомцы древних людей

Программа "Дробышевский. Человек разумный". Сегодня мы поговорим про одомашнивание животных, окультуривание растений. Тема не сугубо антропологическая, но поскольку этим занимается человек, все равно конечно же она антропологическая. Какое животное наши предки одомашнили первым? Как появилось земледелие и торговля? Каких диких животных смогли приручить? И почему выращивание искусственного мяса может плохо сказаться на нашей экосистеме?