Едим дома! Французская кухня. Сметанное парфе, курица в соусе с чатни манго

"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. Если вы до сих пор не отважились приготовить дома мороженое, самое время рискнуть! Лето не за горами, да и ради рецепта нежнейшего парфе с ярким сливочным вкусом и кедровыми орешками стоит немного повозиться. Пока десерт доходит в холодильнике, можно заняться основным блюдом — запеченной курицей в оригинальном соусе с вареньем из манго. Прекрасным гарниром к мясу станет паста, вернее, салат из пасты с зеленью, сыром и ветчиной.