Едим дома. Индейка, глазированная в сидре

Иногда под Новый Год банальные блюда из курицы надоедают и хочется чего-то поинтереснее. И в канун самого волшебного праздника Юля предложила приготовить индейку, глазированную в сидре и рис по-персидски, а в качестве сладкого украшения праздничного стола выступит новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом.