Едим дома! Итальянская кухня. Папарделле с рагу из утки, пирог с яблоками и корицей, салат с козьим сыром

"Едим дома!" — это еженедельная телевизионная кулинарная программа. Всегда можно удивить домочадцев необычным блюдом с мясом птицы, используя всего пару кусочков утиного филе. Они идеально подойдут для густого соуса с морковью, сельдереем, луком и любимыми пряностями. Поскольку мясу предстоит долго томиться на огне в ароматной смеси, не теряйте времени и приготовьте осенний десерт с яблоками. На закуску – свежий салат с козьим сыром и шпиком.